1. 普洱茶藏家
創(chuàng)始人何寶強(qiáng)、何寶生、程恒發(fā)。福今茶廠,成立于2005年,座落于云南西雙版納勐??h勐海鎮(zhèn)雙擁路,是“班章大白菜”普洱茶的創(chuàng)始者。廣東何氏家族,在上世紀(jì)90年代便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始森林之中,探尋普洱茶的本源,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考察、研究與制茶實(shí)踐,于上世紀(jì)90年代末至2004年間,何氏家族先后借用勐海茶廠和興海茶廠的生產(chǎn)車(chē)間,按傳統(tǒng)加工手法精制而成,創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)為之標(biāo)榜的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。
2005年,在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下,正式創(chuàng)立自己的品牌建廠投產(chǎn),命名為“福今茶廠”。
2. 普洱茶私藏
熟普有霉味肯定不正常,那是在存放時(shí)不小心放受潮的,在08年以前,有霉味的熟茶很多,那是有人故意放潮濕地方,追求陳化速度,后來(lái)喝茶人慢慢懂茶了,放潮濕倉(cāng)茶就沒(méi)人要了,因?yàn)橛泻艽竺刮?/p>
3. 廣東普洱茶最大收藏家
勐海茶,滋味醇濃,苦澀皆厚重,特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說(shuō)“只可意會(huì)不可言傳”,實(shí)際上,這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述:“協(xié)調(diào)性”,“苦澀味的協(xié)調(diào)性”。勐海茶,苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的,滋味濃,苦澀具佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦為主,即通俗說(shuō)的勐海茶是“苦底茶”。苦為余味,往往帶來(lái)清涼的感覺(jué),回甘的感覺(jué)。澀為余味,由于收斂性的刺激作用,口腔會(huì)有失水的感覺(jué),帶來(lái)的是燥的感覺(jué),及其不舒服。
有些地域的茶,滋味也濃,耐泡,許多茶友喝了,總覺(jué)得有什么不對(duì),好像沒(méi)有“韻味”,為什么?
實(shí)則,這種茶的“協(xié)調(diào)性”不夠好罷了。往往這些茶,有的,苦味不夠,偏甜,而澀味又來(lái)得太長(zhǎng),沒(méi)有韻味由此而生;有的,只有苦,沒(méi)有澀,沒(méi)有生津,顯得空蕩,給人以寡水般的感覺(jué);還有的,苦澀皆薄,微甜,沒(méi)有力道,自然其韻味,只能是無(wú)味之韻味了。
從茶品內(nèi)含物的說(shuō),主要是三大類(lèi)物質(zhì),茶多酚(顯澀,兼有一定的苦味)、生物堿(咖啡堿為主,顯苦),以及氨基酸類(lèi)物質(zhì)(鮮爽度的來(lái)源)的配比,決定茶品的“協(xié)調(diào)性”,即韻味。配比合理,獨(dú)具韻味。
4. 珍藏館普洱茶
普洱茶帶證書(shū)第一次聽(tīng)說(shuō)。我只知道有些品牌的普洱茶附帶有檢測(cè)報(bào)告。檢測(cè)部門(mén)的權(quán)威性,是茶葉放心入口的證明方式,是茶葉銷(xiāo)售的一個(gè)加分項(xiàng),有參考價(jià)值,但不是茶葉收藏價(jià)值高低的標(biāo)準(zhǔn)。
如果非要說(shuō)出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):不管是生普還是熟普,水溶浸出物的占比。國(guó)家給出過(guò)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),生茶水溶浸出物高于32%,熟茶高于28%,才有后期收藏存放的價(jià)值。但是這需要專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)去認(rèn)證,不適于日常。
關(guān)于收藏,有幾點(diǎn)簡(jiǎn)單的建議,細(xì)說(shuō)起來(lái)內(nèi)容太多。
1·生普與熟普?建議選擇生普,后期轉(zhuǎn)化的價(jià)值更高。
2.老茶還是新茶?如果你很懂,比一般的商家都懂,或者是有很懂的人帶你,你可以考慮存一些。如果你是新手,那就多喝,如果遇到你喜歡的口感,茶葉品質(zhì)又不錯(cuò)的普洱,可以存。
3.無(wú)論是哪一款茶,茶葉是用來(lái)喝的,我們要理性看待,我們對(duì)普洱茶收藏價(jià)值,到底是喝,還是升值……
5. 普洱茶收藏家
可以買(mǎi)。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的普洱、版納、臨滄等地,集散今云南普洱,故名“普洱茶”。
它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn),茶品以“陳”為貴,越陳越香,因此被稱(chēng)為“可以喝的古董”。是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類(lèi)。
6. 普洱收藏都是收藏的什么茶
什么樣普洱茶值得收藏?首先要明確為什么收藏,收藏普洱茶的目的無(wú)非兩個(gè)。
一是收藏了希望以后能漲價(jià),就是所謂的投資價(jià)值,像大紅印,八八青之類(lèi),包括現(xiàn)在的大益茶,有一定的金融屬性收藏以后在漲價(jià)的時(shí)候賣(mài)出去,大賺一筆,所以處于這個(gè)目的就應(yīng)該收藏那些炒的起來(lái)的茶,這個(gè)一般都是資深玩家玩的,不然可能就是被割韭菜了。
二是收藏以后增加茶葉本身的品質(zhì)。正所謂普洱茶越陳越香,就是普洱茶的最大特性。那針對(duì)這方面我們就要考慮什么樣的普洱茶同等收藏條件下轉(zhuǎn)化價(jià)值更高。越陳越香就是普洱茶內(nèi)含物質(zhì)在空氣參與下慢慢發(fā)酵轉(zhuǎn)化。所以那些內(nèi)含物質(zhì)豐富的茶轉(zhuǎn)化得更好更值得收藏。普洱茶的古樹(shù)春茶是內(nèi)含物質(zhì)最豐富,特別是頭春的很值得收藏。
希望對(duì)樓主有用。(云南臨滄茶農(nóng),自有茶山茶廠,主要生茶普洱茶、白茶、滇紅茶等,歡迎合作~)
7. 武漢普洱藏家
88青普洱茶以肥壯緊實(shí)茶菁為里,幼嫩銀芽補(bǔ)面,經(jīng)過(guò)近三十年陳化轉(zhuǎn)變,餅面烏黑亮澤,茶湯細(xì)致婉約,滋味濃厚甘甜,茶氣足,經(jīng)久耐泡。
包裝紙:大多數(shù)為細(xì)薄棉紙,也有非常少數(shù)的粗包裝油紙。
丁勾小七:包裝的云南七子餅茶,小七印刷版本,七子為丁勾七。
薄紙細(xì)字內(nèi)飛:有些沒(méi)有內(nèi)飛,但一定有內(nèi)票。內(nèi)飛為深橙紅色或淺橙紅色。
7542條索:3-6級(jí)為主原料,1-2級(jí)嫩葉鋪面,少量7-9調(diào)味。
餅中間平坦:88青普洱茶中間正面有處會(huì)特別平坦。