1. 普洱生茶膏和熟茶膏的區(qū)別

10年后的普洱生茶，茶性不再寒，而轉溫。干茶條索不再墨綠油亮，而是泛紅。茶湯色不再黃綠澄明，而是深黃色?？诟胁辉俅碳ぃ谴己褪孢m。

10年后的普洱熟茶，干茶條索從紅轉黑茶湯色更加明亮透亮，渥堆味換成了陳香，口感的舒適感再次升級....

經過10年的光陰，普洱生茶宛如一個輕狂的少年蛻變成一成熟穩(wěn)重的歐巴，而普洱熟茶依舊是那個溫文儒雅的公子，雖10年已過，不沾一絲人間煙火，看世間，仍是一雙清澈透亮的眼睛。

可見10年后的普洱生茶和10年后的普洱熟茶，變化驚人。在這里，并非要比個高低，有人喜歡普洱生茶的青澀霸道，也有人喜歡熟茶的溫柔隨和。所以，別傷害，別人的心頭好。

10年的光陰，到底在普洱茶身上留下了什么？我想，這要你喝過，才能有答案。

2. 普洱茶膏生的好熟的好

從散茶來說級數越低越好，一級的比七級的好。不過普洱茶的分級是按照原來綠茶的分級來的，也并不是簡單地說一級的就好于其他級，普洱茶的緊壓茶，通常要拼配的，這樣可以使的口感變好。當然也有人喜歡純料的普洱茶，這又是另外的說法了。

3. 熟普洱茶膏和茶葉一樣嗎

普洱茶膏基本上都是黑色和棕色的，不過也有一些其他的顏色，比如說市場上的“月光白”和“月光美人”兩款產品就是棕黃色偏一點綠色，而“玉龍勝雪”和“茶石”表面就呈現白色，據說這個白色是兒茶素和咖啡堿的天然絡合物，營養(yǎng)價值很高。

4. 普洱茶膏是生茶還是熟茶

這個我知道，正常的普洱茶膏應該是非常硬的黑色塊狀物，要喝時，用搗碎藥丸的臼碗把茶膏搗成粉末，然後把粉末放如壺中，沖入沸水即可。

記住，茶膏粉末一定不能放多，原則上沖好後倒出的茶湯顏色剛好看不到白色杯子的杯底，這樣的濃淡度最好喝。

第一次喝時應該很拿拿捏到正確的用量，多喝一兩次就可準確掌握了。現我手邊還收藏了幾塊早期奉慶茶廠生產的茶膏，個月總會喝一、兩次，它的茶湯口感有一股煙熏的甜香味，好喝極了！以上是我個人喝了陳年普洱茶三十多年的經驗，供你參考。

5. 普洱生茶膏和熟茶膏的區(qū)別圖片

生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面：

1、從顏色上區(qū)分

        生普洱茶通常是黃綠色，老的生普洱茶呈墨綠色；熟普洱茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進行，出現葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺。

2、從茶湯顏色區(qū)分

     生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。

3、從氣味上區(qū)分

     生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟普洱茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。

4、從口感區(qū)分

     生普洱茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分

       生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶經發(fā)酵后，在酶的作用下，又產生了不少新的營養(yǎng)物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效。

6. 普洱熟茶膏是什么口感

普洱茶有甜味，主要是因為普洱茶屬于大葉種的茶葉，成份相對的就很飽和濃厚，經過長期陳化，苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱，甚至完全沒有了，而糖分仍然留在茶葉中。

經過沖泡后，糖分慢慢釋放于普洱茶湯里，因而有甜的味道。上好的普洱茶，越沖泡到后面，甜味越濃。