1. 茶葉末杯子
芬蘭magisso的傾斜聰明茶杯,設(shè)計(jì)者是勞拉·本達(dá)諾思和維薩·亞思可,此款茶杯曾獲得德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。他們的設(shè)計(jì)讓喝茶變的更輕松。它的底部為三角形,根據(jù)個(gè)人口味輕易的調(diào)節(jié)茶的濃度,同時(shí)讓您的桌子上保持整潔。
將magisso傾斜聰明茶杯往內(nèi)置濾網(wǎng)一邊傾斜,在網(wǎng)內(nèi)放入茶葉,再倒入熱水,讓茶葉在熱水里浸泡一會(huì)兒,飲用時(shí),將茶葉向另一邊傾斜。只要放入茶葉和開(kāi)水,不費(fèi)吹灰之力您就能品上一杯好茶,當(dāng)然還要有一顆熱愛(ài)生活的心。
2. 茶葉末茶壺
《對(duì)茶》(唐·孫淑) 小閣烹香茗,疏簾下玉溝;燈光翻出鼎,釵影倒沉甌; 婢捧消春困,親嘗散暮愁;吟詩(shī)因坐久,月轉(zhuǎn)晚妝樓.
《夏日閑居》(唐·張籍) 多病逢迎少,閑居又一年.藥看辰日合,茶過(guò)卯時(shí)煎.草長(zhǎng)睛來(lái)地,蟲(chóng)飛晚后天.此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn),不覺(jué)到山邊.和韋開(kāi)州盛山茶嶺
(唐·張籍) 紫芽連白蕊,初向嶺頭生.自看家人摘,尋常觸露行.
《尚書(shū)惠蠟面茶》 (唐·徐寅) 武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙;飛鵲印成香蠟片,啼猿溪走木蘭船.金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙;分贈(zèng)恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉.
《峽中嘗茶》 (唐·鄭谷) 簇簇新英摘露光,小江園里火煎嘗.吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香.合座半甌輕泛綠,開(kāi)緘數(shù)片淺含黃.鹿門(mén)病家不歸去,酒渴更知春味長(zhǎng).
《嘗茶》 (唐·劉禹錫) 生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家.今宵更有湘江月,照出霏霏滿(mǎn)碗花.九日與陸處士羽飲茶
(唐·皎然) 九日山僧院,東籬菊也黃.俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香.
《飲茶歌誚崔石使君》 (唐·皎然) 越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎.素瓷雪色飄沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{.一飲滌昏寐,情思爽朗滿(mǎn)天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱.此物清高世莫知,世人飲酒多自欺.愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí).崔侯啜之意不己,狂歌一曲驚人耳.孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此.喜園中茶生
(唐·韋應(yīng)物) 潔性不可污,為飲滌塵煩; 此物信靈味,本自出山原.聊因理郡余,率爾植荒園; 喜隨眾草長(zhǎng),得與幽人言.茗坡
(唐·陸希聲) 二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮.春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎.湖州貢焙新茶
(唐·張文規(guī)) 鳳輦尋春半醉回,仙娥進(jìn)水御簾開(kāi).牡丹花笑金鈿動(dòng),傳奏湖州紫筍來(lái).
《與孟郊洛北野泉上煎茶》 (唐·劉言史) 粉細(xì)越筍芽,野煎寒溪濱.恐乖靈草性,觸事皆手親.敲石取鮮火,撇泉避腥鱗.熒熒爨風(fēng)鐺,拾得墜巢薪.潔色既爽別,浮氳亦殷勤.以茲委曲靜,求得正味真.宛如摘山時(shí),自歠指下春.湘瓷泛輕花,滌盡昏渴神.此游愜醒趣,可以話(huà)高人.
《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》(唐·盧綸) 三獻(xiàn)蓬萊始一嘗,日調(diào)金鼎閱芳香.貯之玉合才半餅,寄與阿連題數(shù)行.
《與趙莒茶宴》(唐·錢(qián)起) 竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉溜霞.塵心洗盡興難盡,一樹(shù)蟬聲片影斜.
與亢居士青山潭飲茶 (唐·靈一) 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛(ài)此山.巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺.
《琴茶》(唐·白居易) 亢亢寄形群動(dòng)內(nèi),陶陶任性一生間.自?huà)伖俸蟠憾嘧?不讀書(shū)茶來(lái)老更閑.琴里知聞唯“淥水”,茶中故舊是蒙山.窮通行止長(zhǎng)相伴,誰(shuí)道吾今無(wú)往還.
夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴 (唐·白居易) 遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤(pán)下中分兩州界,燈前各作一家春
《夏晝偶作》(唐·柳宗元) 南州溽暑醉如酒,隱幾熟眠開(kāi)北牖.日午獨(dú)覺(jué)無(wú)余聲,山童隔竹敲茶臼.
《題禪院》(唐·杜牧) 觥船一棹百分空,十歲青春不負(fù)公.今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕揚(yáng)落花風(fēng).
《西陵道士茶歌》(唐·溫庭筠) 乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色.澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直.仙翁白扇霜鳥(niǎo)翎.拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》.疏香皓齒有余味,更覺(jué)鶴心通杳冥.
茶詩(shī) (五代后晉·鄭邀) 嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹.惟憂(yōu)碧粉散,常見(jiàn)綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.
3. 杯子上的茶葉
茶葉不喝時(shí)最好及時(shí)倒掉并清洗茶杯,因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了,茶葉會(huì)發(fā)霉,還會(huì)長(zhǎng)昆蟲(chóng).那肯定是不能再用的了,杯子還要消毒后才能用呢.
4. 茶葉末釉杯子
您的問(wèn)題,元代茶葉末釉四系小罐值錢(qián)的;可以當(dāng)一個(gè)品種收藏,一定要好好保存!
5. 茶葉末茶杯
保溫杯肯定能泡茶葉,不然不失去茶杯的意義了。
6. 茶葉杯子茶葉放哪里
茶杯里自帶有不銹鋼網(wǎng)的茶漏,每次喝茶時(shí),茶葉是放茶漏上面,那叫沖茶,可以把茶葉的維生素等營(yíng)養(yǎng)成份沖出來(lái),而避免了有害的苦味,茶葉是放茶漏上面更健康些。
7. 茶葉末杯子好嗎
“掛杯”指的是杯壁周?chē)囊后w產(chǎn)生的一種張力,液體不會(huì)很快的落下,被稱(chēng)之為掛杯。掛杯多形容白酒、葡萄酒、牛奶等液體。酒的掛杯就是將酒杯緩慢傾斜之后再恢復(fù)原狀時(shí),杯壁留下的一道痕跡。
茶葉也談掛杯,但這個(gè)“掛杯”和上面所提及的掛杯還不太一樣。普洱茶的掛杯指的不是杯壁留下的痕跡,而是”掛杯香“,是茶湯倒出后杯中所留下的香氣 。
掛杯香氣高揚(yáng),并不代表茶葉質(zhì)量好,評(píng)判一款茶葉的好壞還是要按照品鑒標(biāo)準(zhǔn)來(lái)。
掛杯香不能作為普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)有諸多原因。
8. 茶葉在杯蓋里的杯子
聞香杯,聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),是烏龍茶特有的茶具,多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。
傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味: 嗅指的是嗅干茶葉的香味,這是品茶的第一道,也就是將茶葉倒進(jìn)茶杓(又叫般若甌)中(當(dāng)然,之前茶藝員需要進(jìn)行沐手、焚香等等禮儀程序),清茶客觀其形狀、顏色,嗅其干茶香味。聞指泡茶時(shí),在暖壺(開(kāi)水沖淋壺身)之后,很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用,這些個(gè)茶水是要淋回壺身的,叫做“玉液回壺”。然后再出來(lái)的就是第二道茶了,這道茶斟到聞香杯中,用小杯蓋口,茶客用食指中指夾緊聞香杯,拇指緊壓杯底翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),輕旋聞香杯,徐徐提起,雙手輕搓,送至鼻門(mén)作深呼吸,吸聞茶香,叫做“倒轉(zhuǎn)乾坤”。品茶:燙茶入口,是用力吸的,一小口茶液混著冷空氣入口,不沾牙唇,讓舌頭上的味蕾在第一時(shí)間感觸到甘醇,貌似這就是品味的真諦。所謂工夫茶,并非一種茶葉或茶具的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學(xué)問(wèn),品飲的功夫。綠茶多用玻璃杯泡飲,通常都認(rèn)為由于紫砂泥中富含多種微量元素,因而最適合用來(lái)泡茶。但一般不宜泡飲細(xì)嫩名茶,因水多,不易降溫,會(huì)悶熟茶葉,使茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶。
9. 茶葉末杯子適合什么茶
毛尖屬于綠茶類(lèi),未經(jīng)萎凋發(fā)酵,因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。溫度低了無(wú)法泡開(kāi),溫度高了容易把毛尖綠茶泡熟,產(chǎn)生水悶味,弱化清香味,影響湯色質(zhì)量,容易渾濁。而且綠茶經(jīng)高溫泡后,水溶物浸出翻倍,特別是咖啡堿等,苦澀感增加。
從營(yíng)養(yǎng)角度與口味上來(lái)看,毛尖茶最好用80度左右的開(kāi)水沖泡最為好。一方面能夠保持毛尖的清香和原味,同時(shí)也利于茶水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的最少。如果水溫過(guò)低會(huì)導(dǎo)致茶水泡不開(kāi),失去一定的清香,要是水溫過(guò)高的話(huà)會(huì)造成一些有機(jī)營(yíng)養(yǎng)遭到破壞,失去一定的營(yíng)養(yǎng),所以80度的水溫的最適合的。
由于毛尖綠茶是不發(fā)酵茶,由于其特性決定了它較多的保存了鮮葉內(nèi)的自然物質(zhì)。其中茶多酚,咖啡堿保存了鮮葉的85%以上,葉綠素保存50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下,茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出),維生素c大量破建議在泡茶的時(shí)候第一遍用溫水先洗一下茶葉,然后在用80℃左右的礦物質(zhì)水(山泉水更好)沖泡飲用。我用的是桶裝礦泉水沖泡的茶。4g茶葉,用的是200ml的杯子。開(kāi)水倒進(jìn)后茶香撲鼻,冷了一會(huì)兒,初嘗清醇香!
待二泡,茶才是進(jìn)入最好喝的階段!喝茶的時(shí)候不要全部喝完,留三分之一的茶水,再續(xù)杯,這樣才能持續(xù)的喝很久!茶葉比較耐泡!
毛尖的沖泡水溫多少度
二泡的茶,此時(shí)進(jìn)入比較好喝的階段!二泡,醇香!這時(shí)的茶味濃郁!
三泡,茶香持續(xù)!漸漸進(jìn)入最佳飲茶階段!
四泡清香!茶水變淡,但茶香仍在!茶葉泡脹,全是嫩芽!所以毛尖茶的沖泡次數(shù)是三次以?xún)?nèi)好喝,后面味道就變淡了。壞。
10. 茶葉末杯子怎么養(yǎng)
我覺(jué)得就是放個(gè)杯子而已,沒(méi)有那么多的講究的,畢竟也不是特別大的場(chǎng)合,而且就是喝個(gè)茶而已,隨意一點(diǎn)比較好。要禮貌的話(huà)就這樣做:
喝完茶的時(shí)候放杯子應(yīng)該雙手托住杯子,然后對(duì)別人輕輕點(diǎn)頭,然后放到桌子上,表示對(duì)方有禮貌。
盡量不要見(jiàn)底,留1/3在杯里,要給你加的時(shí)候你可以說(shuō)不要了。茶杯空著是不好看的。