1. 2018年的茶葉
一八年我國出口量最大的茶是云南滇紅。
2. 2017年茶葉產量前三
中國是全球第一大產茶國,茶葉產量255萬噸,同比上升6%,占全球茶葉總產量44.8%。
印度位居第二,茶葉產量127.8萬噸,同比上升0.9%;肯尼亞44萬噸,同比下降7%。
產量位居前十的其他國家分別為:斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國7.9萬噸、日本7.7萬噸。
3. 今年茶葉產量
,中國茶葉產量占全球茶葉產量四成以上,國內茶葉市場規(guī)模超過2600億元。近年,茶葉的品牌意識開始增強,市場上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國農業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估報告”,報告采用科學、系統(tǒng)、量化的方法,通過對茶葉品牌的消費者評價調查。
下面簡單盤點中國前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌,公司集茶園栽培管理、生產、加工、銷售、茶藝服務、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽黃茶的主導品種之一,按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。
云南滇紅集團鳳牌位居第九,集團擁有近百年歷史的制茶名企,位于云南省鳳慶縣,被譽為“中國紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號”稱號;漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號混合所有制茶企業(yè),以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段,生產有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等,還兼顧其他茶類和茶食品。
更香茗茶排第七,公司以更香有機茶為主導產品,還包括有機綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個品種;采花排在榜單第六,湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產、銷售、茶樹種苗繁育為一體的大型現代化農產品加工企業(yè)。采花茶現已暢銷全國多地,并出口到海外市場。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五,品牌價值約10.62億元。公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進廠、生產加工、產品檢驗、成品出廠建立管理程序,建立一套完善的產品質量可追溯管理制度;閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四,品牌價值為12.41億元,公司憑借雄厚的實力和對福州茉莉花茶產業(yè)的卓越貢獻,產品多次獲得海內外多個獎項。
榜單第三名是新坦洋,品牌價值達13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團,是一家集茶葉種植、生產研發(fā)、觀光農業(yè)、標準化建設于一體的農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)稱號;江西省寧紅集團的寧紅排在榜單第二,品牌價值達到13.96億元。寧紅工夫茶產于江西修水,當地土質肥沃,有機物質含量豐富,給茶樹發(fā)育生長以良好的生態(tài)環(huán)境。
中國茶葉企業(yè)產品品牌價值榜第一名是吳裕泰,品牌價值達16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年,至今有著一百余年的歷史,國內首批認定的“中華老字號”。打造以花茶為核心,七大茶類共同發(fā)展的豐富產品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產品。從產品包裝設計到宣傳推廣,注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合,在全國
4. 2019年茶葉產量
2020年中國茶葉產量最高的省份為福建省,茶葉產量達到43.99萬噸;其次為云南省,產量為43.72萬噸;第三為湖北省,產量為35.25萬噸。
隨著我國茶葉需求量的不斷上升,以及茶園面積的不斷擴大,我國茶葉產量逐年上升。根據國家統(tǒng)計局數據顯示,2020年中國茶葉產量為297萬噸,相對于2019年上升了6.9%。
5. 2018年茶葉產量
綠茶——我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青→揉捻→干燥的過程,不經過發(fā)酵。
根據加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。綠茶性苦寒,可消暑解熱,又能生津止渴。但因其營養(yǎng)成分過高,且葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,所以過敏體質喝綠茶易嘔吐,胃潰瘍病患者更不能喝綠茶。
6. 2018年的茶葉能喝嗎
盡量不要喝了?! ?/p>
1,茶葉是一種飲品,過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝了?! ?/p>
2,如果茶葉包裝完好的話,出現過期情況,是可以喝的,但是口感就很差了?! ⊙a充:茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
7. 2018年的茶葉沒開封還能喝嗎
看什么茶葉。發(fā)酵茶比如普洱,時間久了反而更好!生茶不行,比如毛尖,越新鮮越好喝。到了第二年再泡,茶湯顏色都會變成紅色??诟懈睢?/p>
8. 2018年的茶葉質檢報告有效期截止到什么時候
由于每款茶葉的特性不一樣,所以保質期不同
像龍井 碧螺春 信陽毛尖 黃山毛峰 六安瓜片 安吉白茶等等不發(fā)酵綠茶,一般用冰箱 冰柜或者像我們做茶用的冷庫5℃左右溫度,可以保存12個月。
像鐵觀音等發(fā)酵輕的的青茶 零下5℃左右保存也可以一年有效期!
9. 2018年的茶葉還能喝嗎
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買。 同時要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產品,保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
10. 2019年中國茶葉產值
2020年,綠茶、黑茶、紅茶、青茶、白茶及黃茶的產量分別占中國茶葉總產量約62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。
綠茶(作為主要茶葉品種)多年穩(wěn)踞中國茶葉市場主導地位。然而,茶葉消費結構正朝著更加多元化的消費模式轉變。過去五年,紅茶、白茶及黃茶的消費比例不斷上升。
11. 2018年產量最高的茶
綠茶。
綠茶,是中國的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經發(fā)酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的,綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。近年來中國綠茶產量快速增長,2021年中國綠茶產量達184.94萬噸,較2020年增加了0.67萬噸,同比增長0.36%。