1. 老霧沖茶葉專業(yè)合作社
鳳凰單叢,屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海,氣候溫暖濕潤,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng),富有選種種植經(jīng)驗,現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質(zhì)優(yōu)良,單株高大如榕,每株年產(chǎn)干茶10余公斤。
茶品特征
單叢茶系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。
特點
單叢茶實行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。
其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱,具有獨特的山韻品格;另有一些特殊山場及樹種的茶青,經(jīng)碳火慢焙一段時間后,口感及香氣便的更加獨特,“山韻”較輕火茶更為深厚,耐泡度亦更高。
品種
鳳凰單叢是產(chǎn)于潮汕地區(qū),屬于廣東烏龍。
其具體的品種如下:宋種“東方紅”,系幸存于鳳凰山系中的4株宋代老名樅之一。宋種芝蘭香,幸存于鳳凰山系中4株宋代老名樅之一,老樅母樹共有二株,香氣幽雅,有細(xì)銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黃明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老樅“特韻”。到年底有茶葉出現(xiàn)“返春”現(xiàn)象,品味更佳。宋種蜜香單叢,是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質(zhì)特點有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單叢”。蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽口,“ 蜜韻”突出,飲后滿口生香,回甘力強,極耐沖泡。
八仙過海單叢:又名“八仙單叢”,是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,因只存活八株于一處,并烏崠山上形民八仙過海之狀,故取名“八仙過?!薄2枞~香型特點是有明顯的白玉蘭花香蜜韻姜花香單叢:又名“通天香單叢”,因其茶葉有突出的姜花香味,香氣沖天,故茶農(nóng)稱之“通天香”;是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一,成茶天然姜花香氣馥郁持久,滋味濃醇爽口,有明顯的姜花“特韻”,回味甘滑,極耐沖泡,飲之齒頰生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
蛤古撈單叢,又名“老哈蟆”,系鳳凰單叢十大高香型珍貴名叢之一,因其母樹形態(tài)而取名。蜜蘭香單叢,成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡。
鳳凰黃枝香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。
黃枝香單叢有多個株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。
玉蘭香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一,玉蘭花香清幽馥郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,飲之齒頰留香,連泡十多次香味仍存桂花香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,桂花香氣清幽細(xì)長,滋味濃醇爽口,唇舌留香,湯色橙黃明亮,耐沖泡。二矛芝蘭香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,茶葉芝蘭花香幽雅細(xì)長,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,極耐沖泡。
制茶工藝
鳳凰單叢茶千姿百媚,豐韻獨特的品質(zhì),是歷代茶農(nóng)沿用傳統(tǒng)的工藝,精心制作而成。在傳承工藝的歷程中,不斷的認(rèn)識、改良、創(chuàng)新、向前邁進(jìn)。鳳凰人總結(jié)出一套有別于其他茶類的、獨特的單株采制經(jīng)驗。這是一個經(jīng)歷了漫長的沉淀積累,凝聚著古今一代代茶人聰明智慧的優(yōu)秀作品。
鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機械生產(chǎn)相結(jié)合。其制作過程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。其中環(huán)環(huán)緊扣相關(guān),每一工序不能粗心隨意,稍有疏忽,其成品非單叢品質(zhì),而降為浪菜或水仙級別,品質(zhì)價格相差甚遠(yuǎn)
沖泡要訣
沖泡單叢茶和其他茶有一定區(qū)別,而且沖泡難度要大一些,手法上也更加講究,如果沖泡不如法,容易苦澀,有違茶道。
沖泡單叢茶的最大特點,可用一個“快”字來總結(jié):投茶快,洗茶快,出湯快。
單叢的投茶量一般應(yīng)控制在6—7分滿,水沸后沖甌燙盞,然后投茶。投茶后不搖香,略略覆蓋即可。洗茶要快,可用“刻不容緩”來形容。
煎水泡茶如同做文一樣,也要講究起承轉(zhuǎn)合;如同潑墨一樣,也要講究濃淡干濕;如同撫琴一樣,也要講究輕重緩急;如同參禪一樣,也要講究明心見性。沖泡單叢茶時投茶、洗茶一定要快而且輕,這樣才能發(fā)茶香、益茶味,才能順茶理、盡茶情。
單茶出湯也要快。第一水不超過3秒,第二水不超過5秒,至第六水時不超過30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲最宜。由于出湯快,所以從一水直至七六水,中間不用換水或再加熱,可一壺水一沖到底,可謂暢快淋漓。
另外,三水后可翻一下茶甌,如果沖泡得法,茶膽緊抱成團(tuán),甌底香氣最為優(yōu)雅純正。
2. 老霧沖茶園
第一名:西湖龍井
西湖龍井出自風(fēng)景如畫的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
第二名:洞庭碧螺春
俗話說的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位于遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風(fēng)韻。
第三名:黃山毛峰
黃山毛峰出自中國安徽秀麗的黃山中,黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
且是中國著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨特,1955年被中國茶葉公司評為全國“十大名茶” ,1982年又獲中國商業(yè)部“名茶”稱號,1983年獲中國外經(jīng)貿(mào)部“榮譽證書” ,1986年被中國外交部定為“禮品茶”。
第四名:廬山云霧
不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍,屏風(fēng)九疊云錦張?!彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山,也是廬山云霧的生長地。
因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。
第五名:六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村,現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳,故又名“齊山瓜片”。
六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。
第六名:君山銀針
君山銀針的產(chǎn)地在中國湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產(chǎn)量少,所以名貴!沏泡后黃湯黃茶,芽尖很輕,經(jīng)沏泡張開后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,并上下運動。芽片很嫩,喝完茶后殘茶可以吃。
有人會搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。
白毫銀針是白茶,大家千萬不要搞錯了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒有這白毫。
第七名:信陽毛尖
信陽毛尖,產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū),比如說車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)丁⒑渭艺?。信陽毛尖茶屬于綠茶。
是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光。
第八名:武夷巖茶
武夷巖茶是中國烏龍茶中的極品,多產(chǎn)與懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。
武夷巖茶主要分為兩個產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!
第九名:鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
第十名:祁門紅茶
祁門紅茶,又稱祁門功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽為世界三大高香名茶。
3. 老霧沖綠茶
云南是世界茶樹的發(fā)源地,在云南瀾滄江領(lǐng)域所分布的的野生型、過渡型、栽培型古茶樹群落,其中景邁山是迄今為止發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹群落。
說起普洱茶,自然想到景邁山萬畝古茶林。瀾滄江畔的景邁山,是中國著名古茶山之一,因這里有種植年代久遠(yuǎn)、保存完好的人工栽培型古茶林,被譽為“茶樹自然博物館”。
景邁山古茶林已有上千年的種植歷史,從元代起,普洱景邁山古茶林的茶葉已是孟連土司敬獻(xiàn)皇帝的貢品,茶葉銷往中原地區(qū)及緬甸、泰國等東南亞國家。目前,遺產(chǎn)區(qū)內(nèi)有1.8萬畝古茶林。這片生機盎然的古茶林,至今仍保留著人與自然環(huán)境相適應(yīng)的特殊的茶樹栽培與茶葉加工技術(shù)。
同時,景邁山也是中國首次也是唯一的一次以茶和茶文化為主題為這座茶山申請了世界文化遺產(chǎn)。
2010年,普洱市啟動工作,向聯(lián)合國教科文組織申請,將景邁山列入世界文化遺產(chǎn)。此后,普洱市在景邁山及周邊地區(qū)廣泛開展茶園保護(hù)、傳統(tǒng)文化挖掘、傳統(tǒng)村落保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游業(yè)開發(fā)等系列工作。
目前,景邁山已經(jīng)被列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,省、市、縣三級都成立了景邁山古茶林申遺工作領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,各項申遺工作正在有序開展。
景邁山的古樹茶不僅僅口感獨特,回味悠長,更是一種文化的體現(xiàn),一種歷史的呈現(xiàn),我們品味的是沉淀下來的歷史,回味的是歷史的滄桑!
4. 老山云霧茶
凌云白毫茶,原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨厚的自然環(huán)境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色該茶含咖啡堿4.91%,氨基酸3.36%,茶多酚35.6%,兒茶素總量182.92mg/g,因而該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲之功效。
5. 老霧沖綠茶價格
簡介:湖南安化云臺霧寒茶葉有限公司由龔愛強先生于80年代創(chuàng)立的紅茶廠發(fā)展而來,是一家集野性黑茶采集、精制加工、銷售經(jīng)營于一體的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
法定代表人:龔光明成立時間:2004-03-30注冊資本:1000萬人民幣工商注冊號:430923000012338企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨資)公司地址:安化縣奎溪鎮(zhèn)木榴村
6. 霧山茶業(yè)有限公司
成都周邊旅游的地方實在太多了,不過在我看來成都這座城市,適合慢游和品位。如果選擇在成都度過一天,最好不要抱著趕場子的心情,可以選擇一兩個景點,體會當(dāng)?shù)厝嗣裼崎e慵懶的生活節(jié)奏,這樣才是不虛此行。
盤點了一些適合成都周邊旅游的一些地方,都是我覺得不錯的。但是旅行這個東西本來就非常具有主觀性,有人喜歡山水,有人喜歡古鎮(zhèn),有人喜歡美食,還有人因為某個地方留下的回憶而對那個地方有很深的感情。所以還是那句話,最好的時光在路上,最好的旅游看心情。我的回答僅供參考,希望可以幫到你。
1.都江堰
拜水都江堰,問道青城山。來到成都,大多數(shù)人一定會去余秋雨筆下夸贊的都江堰和青城山一游。
都江堰由李冰父子在兩千多年前建成,到了今天仍然在發(fā)揮作用。有偉大的水利工程,還有壯觀的自然美景,都江堰值得我們?nèi)タ?,體會下中國文化的博大精深和古人的聰明智慧。
余秋雨在《文化苦旅》中曾提到,“中國歷史上最激動人心的工程不是長城,而是都江堰。長城的社會功用早已廢弛,而它至今還在為無數(shù)民眾輸送汩汩清流?!?/p>
2.青城山
“青城山下白素貞,洞中千年修此身”,青城山,這座道教名山以“青城天下幽”著稱,是游人來成都旅行的打卡地之一。說不定可以到青城山探尋白娘子的蹤跡。
青城山分前山與后山,前山中分布著不少宮觀寺院,由于面積較小,大約半天時間就可以游覽完全部景點。后山的面積較大,林木幽深,沿途溪流密布,山清水秀,保留了相當(dāng)原始的自然風(fēng)貌。對于登山愛好者來說,后山的純粹可以讓你完全融入到濃翠的自然之中。
從山腳(泰安寺)到山頂(白云萬佛寺)一來一回大概需要花上一天時間。如果不湊巧下山時間較晚了,也不必著急返回成都市里,青城山中更多的驚喜,需要我們從夜晚的安眠中慢慢體會。
3.云頂山
金堂云頂山位于成都金堂縣境內(nèi)龍泉山脈中段,風(fēng)景區(qū)包括大小云頂山、韓灘古渡、沱江金堂小三峽、九龍灘、三學(xué)寺、炮臺山、天星洞等,面積為67平方公里。
四川金堂云頂石城,很多人只是把它當(dāng)做一個景區(qū),但更重要的它是中國西南地區(qū)唯一保存完好的宋元戰(zhàn)爭遺址,是著名的抗 抗元城堡遺址。山上林蔭靄深,有"云頂日出"、"霧山云海"、"云頂晴嵐"等勝景。 山頂上的大云頂寺,建于南北朝,名清修寺,清康熙時重修。山上有唐代摩崖石刻造像。
4.西嶺雪山
“窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船 ”,說的就是西嶺雪山。它海拔5353米,是成都第一峰。它終年積雪,造就了秀美壯觀的景象,于是,這里成為了成都人的后花園,這里也是每年必須打卡一次的地方。
西嶺雪山分為前山和后山。我們通常所說的西嶺雪山是指后山,分布著西嶺雪山的精華景點,滑雪場也在后山。前山?jīng)]有什么設(shè)施,原有的客棧和商定均已拆除,更適合登山的驢友。
到西嶺雪山后,可以在日月坪看日出和云海。
從日月坪徒步2.1公里可以到達(dá)陰陽界。陰陽界是前山與后山的連接處,也是四川盆地與青藏高原的分界線。天氣好的話還能看到陰陽界奇觀,在山的兩側(cè)會出現(xiàn)不同的景象,一邊是云霧朦朧,一邊是晴空萬里。
5.汶川鷹頭巖
這個地方想必很多人都沒聽說過,但是第一眼一定會為圖片震撼。這個地方在汶川縣海拔2千米的克枯鄉(xiāng)周達(dá)村懸崖上。
這處鮮為人知酷似鷹頭的巖石,當(dāng)?shù)厝朔Q為尖石包(羌語為讓咕咕),距河谷垂直距離1800米,就像一只雄鷹的頭部伸出上百米高崖,俯瞰汶川的山川河谷壯麗景色。
當(dāng)?shù)厍甲迦讼鄠?,鷹頭巖是千萬年峽谷勁風(fēng)雕琢而成。鷹頭巖絕頂上生長著一種美麗的高山花卉,勇敢者在鷹嘴采到就能獲得美滿的愛情,當(dāng)年三國名將姜維曾立于鷹頭巖上演練八卦戰(zhàn)陣,如今鷹頭巖對面的雪山仍被當(dāng)?shù)厝朔Q為八卦山。
6.丹景山
丹景山位于彭州市丹景山鎮(zhèn)(古九隴),素有丹岳岱宗,古唐勝跡,丹景第一之稱。為我國天彭牡丹的發(fā)源地,宋代尤其南宋時期,花特盛,與洛陽、菏澤齊名.彭州,又名天彭,位于成都西北,在唐代就享有花州美名,是中國著名的牡丹鄉(xiāng)之一。每年四月花期,人們蜂擁而至,朝山、拜佛、賞花,熱鬧非凡,不亞洛陽。
去丹景山最好的時節(jié)是三四月牡丹花開的時候,確實很漂亮,但是其他時候去的話就是一座普普通通的山,在我看來并無甚特別之處。
7.霧中山
霧中山是我國古代四川至印度古道上(南絲綢之路)的一座佛教勝地,原名大光明山,又名天誠山、霧山,位于大邑縣城北霧山鄉(xiāng)境內(nèi),東連青龍,南接大坪,西鄰?fù)吒G(即白虎山),北界龍窩,其地北有九龍山、金剛山,西有紅巖山等,方圓數(shù)十里,號稱72峰,因常年被云霧覆蓋,故名霧中山。大邑古八景之一。
據(jù)說中國的第一個和尚就出自這里,佛教文化很厚重,這里有被譽為是中國南傳佛教第一寺的開化寺,它只比中國最早寺廟洛陽白馬寺晚建6年。這里沒有被過度開發(fā),環(huán)境清幽,爬山難度不大,有徒步的石階路,非常適合周末戶外一日游。
8蒙頂山
蒙頂山又名蒙山,位于雅安市境內(nèi),蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,交通十分方便。從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫。
由于蒙頂山的海拔高度、土壤、氣候等最適合茶葉的生長,因此早在兩千多年前的西漢時期,蒙頂山茶祖師吳理真開始在蒙頂山馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
景區(qū)由蒙山和百丈湖兩個主景區(qū)組合而成,是四川首批省級風(fēng)景名勝區(qū)之一。蒙頂山有"雅安多雨,中心蒙山"之說。雨多而形成云多、霧多的景象。春夏秋季,從山巔俯瞰,云霧飄浮于山嶺溝壑之間,小山浮露,恰似仙山瓊閣。冬天從山下仰觀,冰絲雪掛,山崗云繞,亦真亦幻。日出時金光漫射,紅云飄浮。小山座座,亦如只只鳳凰,沐浴著初升的朝陽。傍晚遠(yuǎn)望名山、雅安兩城萬家燈火,如繁星落地,景象萬千。
9.街子古鎮(zhèn)
街子古鎮(zhèn)位于崇州城鳳棲山下,有上千年的歷史,保存了濃郁的清代西南小鎮(zhèn)的韻味。主要由三部分組成,即街子古鎮(zhèn)、光嚴(yán)禪寺和鳳棲山森林公園,既山靈水秀,又古色古香。此外還有千年銀杏、千年古楠、上古寺、清代古塔,清末民初古建一條街等文物古跡二十余處。
街子古鎮(zhèn)的名氣不如成都周邊其他幾個古鎮(zhèn)的名氣那么大,也許是地處青城山都江堰附近被5A景點搶去的風(fēng)頭。但實際上街子古鎮(zhèn)還是很不錯,既保留了原始的街市河橋,也有修舊如舊的新建筑相得益彰。
10.黃龍溪古鎮(zhèn)
距今有1700余年歷史,是國家文化部命名的中國民間藝術(shù)(火龍)之鄉(xiāng)、國家級環(huán)境優(yōu)美小城鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上古牌坊、古寺廟、古建筑民居與古榕樹渾然一體,青石板鋪就的街面,盡顯古香古色。古鎮(zhèn)上餐廳比較多,一根面、豆鼓、芝麻糕是最受推薦的美味,還可以品嘗農(nóng)家飯。
入夜之后的古鎮(zhèn)很安靜,漫步期間,感受喧囂生活里難得的寧靜,也是一大樂事。
7. 老霧沖茶廠
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。