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安溪茶葉的種類(lèi)和口感(安溪茶葉有哪些品種)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-11-24 22:48???點(diǎn)擊:207??編輯:admin???手機(jī)版

1. 安溪茶葉有哪些品種

一、廈門(mén)十大茶葉品牌?

1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。

2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱(chēng)武夷巖茶,武夷巖的品種分類(lèi)極多,非茶葉專(zhuān)業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。

3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹(shù)制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛(ài)。

4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來(lái)有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。

5、閩北水仙是烏龍茶類(lèi)之上品,它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。

6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。

7、白毫銀針簡(jiǎn)稱(chēng)銀針,又稱(chēng)白毫,屬于白茶的一類(lèi),產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。

8、貢眉是屬于白茶的一類(lèi),主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。

9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤(rùn)澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱(chēng)星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。

2. 福建安溪的茶葉有哪些品種

除了安溪鐵觀音,安溪的主要品種茶還有黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、奇蘭、金觀音。其中,“鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍”是首批入選全國(guó)審(認(rèn))定的30個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種,也被稱(chēng)為“安溪六大名茶”。

3. 安溪主產(chǎn)什么茶

安溪不產(chǎn)大紅袍,安溪是產(chǎn)鐵觀音,大紅袍的產(chǎn)地在武夷山。它的功效有:利尿功效:大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì),有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;消炎殺菌功效:大紅袍中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌;解毒功效:大紅袍中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)環(huán)境與食品受到污染威脅的現(xiàn)代人而言,是個(gè)福音;提神消疲功效:大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿,進(jìn)而達(dá)到消除疲勞的效果;生津清熱功效:夏天飲巖茶,茶中的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用;此外,大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。 真正的大紅袍應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)自名巖區(qū),就是被聯(lián)合國(guó)授予“世界自然遺產(chǎn)地”稱(chēng)號(hào)的武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。大紅袍是有賴(lài)于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境的,只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的大紅袍,才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,才有資格稱(chēng)為武夷山巖茶。此乃國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證。

4. 安溪茶葉有哪些品種圖片

1、閩飲

閩飲成立于2011年,是我國(guó)知名的茶葉品牌,是集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合性現(xiàn)代茶企,主要經(jīng)營(yíng)烏龍茶、紅茶、白茶、花茶、茶食品等系列產(chǎn)品。

2、樸存

樸村成立于2013年,是一個(gè)突破中國(guó)傳統(tǒng)茶經(jīng)營(yíng)理念并基于互聯(lián)網(wǎng)基因的創(chuàng)新品牌,主要采用古法工藝制茶,以紅茶為主,通過(guò)純樸、簡(jiǎn)潔的格調(diào)來(lái)回歸其最自然、最本質(zhì)的特色。

3、品品香

品品香成立于1992年,是一個(gè)集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的茶葉品牌,主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶等產(chǎn)品。

4、馥益堂

馥益堂成立于2014年,其憑借著“綠色、健康、創(chuàng)新、進(jìn)取”的品牌理念,研制出了香濃、健康的茶葉,保證了茶的品質(zhì),馥益堂茶以“形、色、香、味”俱佳聞名于世。

5、福茗源

自福茗源品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對(duì)待用戶(hù),目前福茗源在經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要有:觀音王、麥芽茶、麥芽、烘焙茶、冬瓜茶、桐木盒、黃芽茶、大麥茶、黃芽等。

6、綠雪芽

福建省天湖茶業(yè)有限公司,綠雪芽,知名茶葉品牌,福建省著名商標(biāo),福建省名牌產(chǎn)品,中國(guó)鼎尖名茶,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè),白茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,全國(guó)三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌。

7、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類(lèi)的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

8、憶江南

杭州憶江南茶業(yè)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā),茶葉深加工的企業(yè)。公司以天然食品研究所的科研技術(shù)力量為依托,從余杭民間特色產(chǎn)品烘青豆茶起步,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出“憶江南”養(yǎng)顏茶系列、“憶江南”養(yǎng)生茶系列、“憶江南”商務(wù)茶系列、“憶江南”名茶系列、“憶江南”特產(chǎn)飲品系列等五大系列四十多個(gè)品種。產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)21個(gè)省、自治區(qū)及北京、天津、上海三個(gè)直轄市。

9、傳奇會(huì)

傳奇會(huì)品牌目前的辦公地在福建泉州,在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店傳奇會(huì)旗艦店和傳奇會(huì)自營(yíng)旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買(mǎi)到與傳奇會(huì)實(shí)體店同款的商品。泉州傳奇茶業(yè)聚茶葉發(fā)源地,原地產(chǎn),實(shí)力廠商為一體,傳承百年品質(zhì),堅(jiān)持生態(tài)、健康、自然、環(huán)保的生產(chǎn)法則,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的文化理念。以 “做茶先做人”的思想和中國(guó)茶道和、靜、怡、真的基本道義建立了一支團(tuán)結(jié)高效卓越的精英團(tuán)隊(duì)。從茶之品味雅韻研習(xí)發(fā)展之道,服務(wù)客戶(hù),發(fā)展合作。

10、尚軒

尚軒茶葉品牌隸屬于福建省安溪縣如意茶廠,創(chuàng)辦于1978年,座落于中國(guó)鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長(zhǎng)坑三村村,海拔1000米以上的高山巖峰上,常年云霧繚繞,日照充足,年平均氣溫18℃,年降雨量1700—1900毫米左右,土壤以紅壤、黃壤為主。這天然的地理位置和特定的氣候條件,使這里的空氣、土壤和水質(zhì)均無(wú)任何污染,是茶廠茶葉的主要種植地。

5. 安溪茶葉有哪些品種及價(jià)格

包括鐵觀音藍(lán)魁、青魁和紅魁。不同的品種。茶葉的質(zhì)量好壞都會(huì)影響價(jià)格的,呵呵,你不妨去淘寶一家雅韻閣的看看嘛,想要買(mǎi)鐵觀音的話,這家是個(gè)不錯(cuò)的選擇呢,呵呵,因?yàn)樗麄兙陀匈u(mài)各種鐵觀音魁茶的,價(jià)格嘛,我覺(jué)得還挺實(shí)惠的呢,比起市場(chǎng)價(jià)好多了,況且他們的茶葉品質(zhì)還是很高的,畢竟是安溪正品那,如果你想買(mǎi)多的話他們還可以免郵咧,我覺(jué)得算是不錯(cuò)的網(wǎng)店了。呵呵。

6. 安溪的茶葉有哪些

綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹(shù)種,3月上旬可頭采,口感不錯(cuò)。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。 紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無(wú)煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。 烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒(méi)緩過(guò)氣來(lái)。武夷巖茶喝到半巖以上級(jí)別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。 白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細(xì)膩,后期轉(zhuǎn)化更快,看個(gè)人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽(yáng)的小白茶同正山小種時(shí)間,反正是同款原料。 所有的茶都是春茶最佳,沒(méi)有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。 個(gè)人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺(jué)得不自然。

7. 安溪綠茶有哪些品種

.八馬茶業(yè)

是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。

傳奇會(huì)

主營(yíng)陳年吉普茶,溪茶等產(chǎn)品。

音朗

主要經(jīng)營(yíng)健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。

安溪鐵觀音

鐵觀音,屬于烏龍茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。

佰儒

經(jīng)營(yíng)范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。

福茗源

主營(yíng)觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。

中閩弘泰

由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個(gè)茶廠(龍珍茶廠)和85農(nóng)戶(hù)參加的一個(gè)農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。

醉茗山

銷(xiāo)售西湖龍井,明前龍井茶,信陽(yáng)毛尖等。

飄香韻

主營(yíng)大白豪,芽毛尖,大金芽等。

立香園

是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司。

8. 福建安溪產(chǎn)哪種茶葉

漳平有名的茶只有水仙茶,

漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類(lèi)唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長(zhǎng),具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細(xì)潤(rùn),鮮靈活潑,經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色赤黃,細(xì)品有水仙花香,喉潤(rùn)好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn),暢銷(xiāo)于閩西各地及廣東、廈門(mén)一帶,并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家和地區(qū)。獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

9. 安溪茶葉有哪些品種好

鳳凰單叢茶。

簡(jiǎn)介

1:鳳凰單叢

鳳凰單叢茶是廣東潮州的特產(chǎn),出自鳳凰鎮(zhèn),以當(dāng)?shù)氐镍P凰山而得名,有“鳳凰鳥(niǎo)聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說(shuō),又稱(chēng)之為“鳥(niǎo)嘴茶”。

為了提高茶葉的品質(zhì),鳳凰鎮(zhèn)的茶葉采用單株采摘、單株制茶、單株銷(xiāo)售的方法,有上萬(wàn)株古茶樹(shù)均采用此法,古稱(chēng)之為鳳凰單叢茶。

鳳凰單叢茶成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕的雅稱(chēng),基本都是半發(fā)酵的烏龍茶,現(xiàn)有80多個(gè)品系,口味多樣,如山茄葉、柚葉、蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香等多種香型,百喝不厭。

沖泡后湯色黃艷襯綠,香氣高揚(yáng),很多茶種有著優(yōu)雅清高的花香味,甘醇、爽口,回甘,且非常耐沖泡,有著獨(dú)特的“山韻”。

2:閩北水仙

水仙茶又名閩北水仙茶,主產(chǎn)區(qū)在建甌、建陽(yáng)兩縣,得山川清淑之氣,品質(zhì)上獨(dú)具一格,武夷水仙創(chuàng)于道光年間,所用的“水仙種”發(fā)源于建州甌寧縣嚴(yán)義山祝仙洞,據(jù)當(dāng)?shù)赜涊d,道光年間,有泉州人士蘇姓,經(jīng)過(guò)祝仙洞下,“見(jiàn)樹(shù)一,花白,類(lèi)茶而彌大”,用烏龍茶的方法制之,喝起來(lái)洌甘美,名曰“祝仙”,因當(dāng)?shù)氐摹白!焙汀八蓖?,逐漸傳為“水仙”。

水仙茶可采谷雨前后的春茶,夏至前后的夏茶,立秋前后的秋茶和寒露前后的露茶,每個(gè)季節(jié)的茶在香味、口感上都有所不同。

水仙茶的茶葉比較厚,水分多,色澤在暗綠色和黃色之間,沖泡后茶葉脈絡(luò)清晰,葉片舒展,香味濃郁,茶湯透亮,有著淡淡的花香和果香,味道比較厚重濃郁。

3:凍頂烏龍

凍頂烏龍的核心產(chǎn)茶區(qū)海拔為600-1000米,因霧氣多,山路滑,上山采茶需要將腳“凍”起來(lái),避免滑倒,山頂叫“凍頂”,山腳叫“凍腳”,采摘的青心烏龍茶等高山茶樹(shù),經(jīng)過(guò)輕度半發(fā)酵的茶葉被稱(chēng)為“凍頂烏龍”。

4:武夷大紅袍

武夷巖茶是享譽(yù)中外的烏龍茶,產(chǎn)自武夷山風(fēng)景區(qū)附近,面積約七十公里,屬于典型的丹霞地形,云霧易聚難散,空氣濕度大,武夷巖茶有著獨(dú)特的巖韻,茶樹(shù)種類(lèi)非常繁多,因?yàn)楠?dú)特的地理氣候條件,即便是同一種茶樹(shù),在不同的地方也會(huì)產(chǎn)生變異,甚至有“一巖一茶,茶各有名”的說(shuō)法。

10. 安溪茶有哪些品種?

中性茶有烏龍茶、黃茶、白茶、鐵觀音、大紅袍等。

1、烏龍茶

烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。

2、黃茶

黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。

3、白茶

白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿(mǎn)披白毫,如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿(mǎn)身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、鐵觀音

鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。

5、大紅袍

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

11. 安溪茶葉種類(lèi)

安溪除了種植鐵觀音,也有種植其他茶樹(shù)品種。安溪被譽(yù)為“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”,除了安溪鐵觀音,安溪的主要品種茶還有黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、奇蘭、金觀音。其中,“鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍”是首批入選全國(guó)審(認(rèn))定的30個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種,也被稱(chēng)為“安溪六大名茶”。

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