1. 喝過期茶葉有什么危害
茶葉也是有保質(zhì)期的,保鮮期的時(shí)間一般是18個(gè)月內(nèi)的,要是存放的時(shí)間太長(zhǎng)的話,就會(huì)很容易發(fā)霉的。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果,這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,、環(huán)氨酸等霉菌毒素,人喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。
2. 喝過期茶葉有什么危害和副作用
過了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類,保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價(jià)值,且容易滋生細(xì)菌,因此過期茶不能喝。
一般來(lái)說,產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說法,其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說,你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購(gòu)買茶葉(正規(guī)茶葉)時(shí),也會(huì)看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對(duì)于提前過期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
3. 喝過期的茶葉好不好
沒有毒,陳年茶葉一般沒有毒的,但還是不建議繼續(xù)飲用。
因?yàn)殡m然沒有毒,但是可能產(chǎn)生了對(duì)身體有害的物質(zhì)。茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。
茶葉也是有保質(zhì)期的,一般是12--24個(gè)月左右,在這期間如果打開包裝保存不當(dāng),導(dǎo)致濕度大就不能喝了,長(zhǎng)過保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體不利,所以建議不要喝過了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存,要保持干燥和低溫。
4. 喝過期茶葉有什么危害嗎
過期茶葉有霉味,不能泡來(lái)喝了,
5. 喝過期茶葉對(duì)身體有什么害處
過了保質(zhì)期不能用
茶葉有保質(zhì)期,放久了若仍處在保質(zhì)期內(nèi),且未發(fā)生變質(zhì)等情況,還可以繼續(xù)喝。不同茶葉的保質(zhì)期限不同,建議嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明進(jìn)行保存,超過保質(zhì)期的茶葉不能再繼續(xù)喝,避免對(duì)人體造成不良影響。
通常是將新鮮茶葉采摘后,經(jīng)過晾制、烘焙、發(fā)酵制成,雖形態(tài)干燥但仍有保質(zhì)期限。不同種類及不同制備工藝的茶葉保質(zhì)期不同,通常在1-2兩年不等。部分茶葉放置時(shí)間長(zhǎng),口感可更加醇厚,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng),可在三年左右。放置久的茶葉,若保存條件良好,置于陰涼、通風(fēng)處密封保存,未出現(xiàn)變質(zhì)等情況,且處在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)喝。
6. 喝過期的茶葉對(duì)身體有害嗎
看你儲(chǔ)存條件,茶葉如果放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方,比較有利于保存。有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時(shí)間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。紅茶;本身就屬于全發(fā)酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強(qiáng)鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途綠茶:目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說,綠茶的保質(zhì)期不超過一年半,但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買吧。但是如果茶葉真的過期而沒有霉變,也是可以喝的,不過腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用!大部份人都沒注意瞧保存期限,好茶葉通常很貴,一但過期真的很可惜,難到真的就這樣把好茶給扔了嗎?千萬(wàn)不要!過期的茶葉還是有很多妙用喔!在這里給你說幾種過期的茶葉的用處:
妙用一:除濕除臭劑不知你有沒有發(fā)現(xiàn),如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片,這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里,放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方,一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。妙用二:肥料小時(shí)候我常看到家里的花盆內(nèi)滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來(lái)當(dāng)時(shí)大家都知道泡過的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡(jiǎn)單又省錢的肥料喔。妙用三:煙灰缸哈!這里不是說要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦!偶的意思是,可以在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,把煙灰彈在里面,或在里面把煙熄滅,比較不會(huì)讓煙及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。妙用四:做枕頭或香包如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過用綠豆殼做的枕頭,也睡過茶葉枕頭,到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬(wàn)不要泡到水喔,不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事!
7. 喝過期茶葉有害嗎
茶葉過期了即使沒開封也不建議再喝,保質(zhì)期是正常狀態(tài)、環(huán)境、溫度、儲(chǔ)存方式下,能夠保證食品安全健康的期限。
超出了這個(gè)期限的食物容易變質(zhì)、發(fā)霉,無(wú)法保證食品安全,還可能產(chǎn)生有害于人體的物質(zhì)如黃曲霉素、赭曲霉毒素A等。
有時(shí)肉眼看不出變化,但性質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了改變,此時(shí)飲用可能出現(xiàn)不適,也對(duì)人體無(wú)益處。
8. 長(zhǎng)期喝過期茶葉會(huì)有啥危害
包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個(gè)月左右,時(shí)間長(zhǎng)了,就易受各種因素受潮發(fā)霉。散裝的茶葉同樣如此超過一年一年以上就不要在飲用了,以防霉變。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果。
這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,環(huán)氨酸等霉菌毒素,人長(zhǎng)期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。
茶葉有過期的說法,像生普,保持質(zhì)可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。隨著時(shí)間的變化內(nèi)質(zhì)還在發(fā)生變化,其他茶也一樣,茶只要不受潮,不發(fā)霉都是能喝的。只是因?yàn)楸9懿缓?,味道?huì)發(fā)生變化,甚至?xí)胁缓寐劦奈兜溃铚矔?huì)變紅,變暗等等,喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。
擴(kuò)展資料
茶葉貯存
1、將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
參考資料:人民網(wǎng)_茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣