1. 鴨屎茶葉圖片大全高清
鴨屎香是烏龍茶，亦是鳳凰單叢茶的細(xì)分香型，為廣東名茶，鴨屎香茶的沖泡分為溫杯、投茶、沖泡、出湯4個(gè)步驟，需要注意沖泡水溫為100℃，茶水比例為1:15左右，即先清洗杯具，再投茶沖入100℃開(kāi)水，最后出湯飲用。
沖泡具體步驟如下：
1、溫杯。泡茶第一步，溫杯潔具，尤其對(duì)于高香的單叢茶尤為必要。接著用燒開(kāi)的沸騰之水，倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中，充分燙洗，沖洗完之后，將水倒干倒盡，準(zhǔn)備使用，溫杯的目的是為了祛除異味，同時(shí)方便香氣釋放，所以這個(gè)步驟最好不要省掉。
2、投茶。鴨屎香的投茶量，比同類其他茶的都要多，一般110ml的蓋碗，投茶8g即剛剛好（茶水比例為1:15左右）。如果拿捏不準(zhǔn)，可以準(zhǔn)備一個(gè)電子秤，另外也可以按照體積投茶，即投入茶葉的體積占據(jù)蓋碗1/3或1/4即可。
3、沖泡。投茶之后就到了注水的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正確方式是用環(huán)壁注水，環(huán)壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式，此方法可讓每一根條索都有機(jī)會(huì)與水、溫度來(lái)一次親密的接觸，從而參與滋味釋放。另外注意沖泡鴨屎香的水溫不是80℃，不是95℃，是100℃的開(kāi)水，開(kāi)水才是銀花香的終極之道。
4、出湯。注水之后，茶葉浸潤(rùn)10s左右即可安排出湯。蓋上蓋碗蓋子，持蓋碗垂直90角，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。沖泡到中后段時(shí)，可根據(jù)茶湯滋味適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間，避免久泡，否則容易苦澀。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡，味道易變苦澀，也丟失了茶葉本身的香氣以及滋味的層次感。每道瀝盡茶湯，才不會(huì)影響下一道的茶的正常滋味。
鴨屎香茶沖泡需要注意三點(diǎn):
首先是水溫，必須為100℃，溫水則不能釋放單叢的花果香氣，另外注意先溫杯潔具！
其次投茶量一般110ml的蓋碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右為佳，當(dāng)然，也可以根據(jù)個(gè)人的口味增減。
最后就是快出湯，不宜長(zhǎng)時(shí)間悶泡，避免味道過(guò)于濃重。
2. 鴨屎茶葉圖片大全高清圖
潮汕也有一種名貴的茶，其命名也跟動(dòng)物的屎有關(guān)，叫鴨屎香。
鴨屎香，潮州鳳凰單叢的一種，潮汕功夫茶屆的扛把子。鴨屎香是杏仁香型系列，屬青茶即烏龍茶類?，F(xiàn)在該母樹(shù)生長(zhǎng)在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹(shù)齡78年。成茶條索碩大緊實(shí)沉重，色澤烏褐油潤(rùn)，湯色金黃，味道甘醇。鐵觀音是“7泡有余香”，鴨屎香則是“10泡有余香”，極耐沖泡。
3. 鴨屎水果茶
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酒釀?shì)?/p>
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4. 鴨屎香茶葉價(jià)格查詢
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哈爾濱新一百茶百道新開(kāi)業(yè)，試營(yíng)業(yè)前三天買一送一，贈(zèng)品是豆乳玉麒麟！沖吧，寶子們！新品山核桃肉桂真的很像茶顏悅色，茶底香濃、奶油細(xì)膩香甜，山核桃碎脆脆的，豐富了口感，比奈雪鴨屎香好喝很多喔，價(jià)格也低，買一送一很劃算
5. 鴨屎香茶湯圖片
有了解過(guò)鳳凰單叢的人，肯定有聽(tīng)過(guò)鴨屎香的大名；與其他單叢品種相比，鴨屎香的名氣可以說(shuō)是榜首也不為過(guò)。因?yàn)樗孑獾拿挚偸悄芤鸷闷嫘模y道像貓屎咖啡一樣是真的跟鴨屎有關(guān)。
其實(shí)不是，鴨屎香只是名字取得特別，跟鴨屎沒(méi)有半毛錢關(guān)系。鴨屎香這名是祖?zhèn)鞯?，因?yàn)榉N在“鴨屎土”，也就是富含黃壤土的茶園里，葉長(zhǎng)得像學(xué)名鴨腳木葉一樣，又因?yàn)檫@茶葉香氣好，眾人紛紛問(wèn)是什么名叢，茶農(nóng)怕被人偷去，便謊稱為鴨屎，結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳下去。
鴨屎香又稱銀花香，沖泡起來(lái)有自然獨(dú)特銀花香味，甘醇的滋味，甜爽沁心，回甘生津又耐沖泡。
喝鴨屎香的話，可以從春茶鴨屎香與雪片鴨屎香入手，同一品種不同季節(jié)，兩種不同的感受。
春茶鴨屎香
剛加工退火完畢的春茶單叢茶，香氣偏向于柔和，香氣不沖，茶湯含香?？诟蟹矫娲蓟?，帶著高山的韻味 ，回甘力強(qiáng)，適合剛接觸單叢茶的茶友。
雪片鴨屎香
雪片鴨屎香最明顯的特點(diǎn)在于凜冽的高香，雪片鴨屎香是最受推崇的香型之一，喜歡高香型就不要錯(cuò)過(guò)雪片鴨屎香。明顯得看到雪片鴨屎香的條索粗壯，黃褐中透著綠； 口感上雪片的香氣清雅， 入口第一秒的感受是甘洌，然后一陣高揚(yáng)的香氣瞬間充斥滿個(gè)口腔，之后是略帶的微苦，隨即苦后化甘。
以上是對(duì)鴨屎香的簡(jiǎn)單介紹，鴨屎香也是我自己比較鐘愛(ài)的一個(gè)品種，也希望我的回答能幫你進(jìn)一步了解鴨屎香。
6. 鴨屎茶百科
鴨屎檸檬茶叫鴨屎，是因?yàn)榉N植鴨屎茶的茶樹(shù)，生長(zhǎng)的土壤為黃色的土壤，被當(dāng)?shù)厝顺蔀轼喪和?，因此在這種天然環(huán)境下長(zhǎng)大的茶樹(shù)，采摘的茶葉，制成的茶類，就名為鴨屎茶了。
鴨屎茶是擁有多種香型的茶類，大概可以分為蜜蘭香、芝蘭香、杏仁香以及黃梔香等等，不同香型的鴨屎茶，基本上都有一批忠實(shí)的粉絲
7. 鴨屎香茶葉百度百科
鴨屎香屬于烏龍茶。鴨屎香名字的原來(lái)也是有故事的，據(jù)傳有一位茶農(nóng)從烏崠引進(jìn)大烏葉單叢茶，種在“鴨屎土”的茶園里。
當(dāng)?shù)氐娜撕冗^(guò)這種茶之后，都稱贊此茶香氣好，韻味濃，紛紛問(wèn)是什么名叢、什么香型。茶農(nóng)怕被人偷了去，便謊稱是鴨屎香。雖如此，還是有人想辦法獲得茶穗進(jìn)行插枝、嫁接。從此鴨屎香的名字便流傳開(kāi)來(lái)了，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種開(kāi)來(lái)。在2014年5月，鳳凰單叢鴨屎香已經(jīng)更名為銀花香，但是大家對(duì)于鴨屎香還是比較熟悉的。鴨屎香茶品質(zhì)也正為條索緊卷，烏褐色，有光澤。
8. 鴨屎香茶葉圖片大全
大概在幾百元到2000元左右，因?yàn)楹玫镍喪合闶钦娴暮煤龋梢匀P城茶農(nóng)那里看看，他是原產(chǎn)地的