1. 西湖龍井是明前茶嗎

龍井茶新茶的月份通常都是在每年的4月初到4月中旬這一段時(shí)間。由于每年都會(huì)有開(kāi)茶節(jié)，所以開(kāi)茶節(jié)如果已經(jīng)開(kāi)幕了，就說(shuō)明西湖的龍井新茶就已經(jīng)上市了。采摘這個(gè)西湖龍井茶的話，通常是在清明之前采摘新茶，這個(gè)就叫做明前茶，要是在這之后采的茶就叫做雨前茶。買回來(lái)新茶了以后，最好先在家里放半個(gè)月左右的時(shí)間，然后再來(lái)泡茶。

2. 明前龍井是什么茶

　　西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土層深厚，排水性好。林木茂盛，溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃，年降水量在1500毫米左右，優(yōu)越的自然條件，有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，茶芽不停萌發(fā)，采摘時(shí)間長(zhǎng)，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

　　歷來(lái)龍井茶的采摘以早為貴，但也不是越早越好，需要看嫩芽的生長(zhǎng)狀態(tài)及當(dāng)年的氣候條件，有俗語(yǔ)稱“早采三天是寶，遲采三天是草”之說(shuō)。

西湖龍井一年采摘幾次？全年可采30批左右

　　因此，龍井茶采摘的季節(jié)性很強(qiáng)。根據(jù)西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)的氣候條件，春茶在3月下旬茶樹(shù)吐露新芽尖時(shí)即有開(kāi)采的，茶農(nóng)稱之為“摸黑叢”，即從一芽一葉初展開(kāi)始，每天或隔天采一次，到立夏前結(jié)束。

　　夏茶一般是立夏后開(kāi)采，6月中旬結(jié)束。秋茶6月下旬開(kāi)采，10月上旬結(jié)束。

　　全面采摘期長(zhǎng)達(dá)190天至200天。不同茶園不同品種不同氣候條件等影響因素下，采摘時(shí)間都會(huì)提前或者延后，一般遵循早發(fā)早采，遲發(fā)遲采。

西湖龍井一年采摘幾次？全年可采30批左右

　　根據(jù)采摘的嫩度和時(shí)間不同，龍井茶芽可分為“蓮心”、“旗槍”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天，茶農(nóng)分四次按檔次采摘青葉：

　　清明前采摘的稱之為“明前茶”。此茶嫩芽出迸，如同蓮心，故名“蓮心茶”。由于其成品茶產(chǎn)量低，且口感鮮嫩清香，回甘濃郁，歷來(lái)被人們所推崇為西湖龍井茶中的珍品。

　　清明節(jié)后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”，這時(shí)茶柄上長(zhǎng)出一片小葉，形狀似旗，茶芽似槍，故稱“旗槍”。

　　立夏前的茶芽旁有附葉兩瓣，兩葉一芽，稱為“雀舌”。

　　再過(guò)一月采摘又謂之“梗片”，因茶已成片并附帶茶梗。

西湖龍井一年采摘幾次？全年可采30批左右

　　因此，鮮葉的嫩勻度又是西湖龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。西湖龍井明前茶是第一批采摘的茶葉，明前茶所含的茶氨酸含量較高，喝起來(lái)很鮮；可溶性糖類和部分氨基酸含量較高，入口香高而味醇；明前茶茶芽生長(zhǎng)在雨霧中，具有一種妙不可言的“嫩香”。西湖龍井明前茶色澤綠潤(rùn)，沖泡后如朵朵蘭花，又似片片竹葉，視覺(jué)觀賞效果好，芽密，芽壯，嫩度好，葉張厚，且獨(dú)具“鮮、甜、嫩”的口感。明前龍井是是不可多得的好茶，香氣滋味最具茶的幽韻，芽葉形狀最好看，自然茶葉的價(jià)格也是最高。

3. 明前西湖龍井茶的味道

明前龍井好

明前龍井

在清明之前采摘制作的龍井茶葉

明前龍井是指在清明之前采摘制作的龍井茶葉，明前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，將茶葉進(jìn)行沖泡，芽葉舒展，鮮綠漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。

基本信息

中文名明前龍井口味清甜營(yíng)養(yǎng)成分氨基酸兒茶酚葉綠素vc

茶葉概括

在我國(guó)的綠茶品種中相對(duì)來(lái)說(shuō)要屬龍井茶最為出名了，龍井茶在一整年中可以采制三季，這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品質(zhì)相對(duì)后兩者來(lái)的好，而春茶又可分為明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品質(zhì)為最佳。

明前茶就是指清明之前采摘制作的茶葉，這時(shí)的季節(jié)光照充足，降雨量充沛，對(duì)于茶樹(shù)的生長(zhǎng)十分適合，采摘的茶葉原料品質(zhì)也是最好的，自然制作出來(lái)的茶葉品質(zhì)也是最好的。這時(shí)采摘的一般是茶葉最新的嫩芽，采摘后雖還會(huì)長(zhǎng)出，但品質(zhì)和味道就會(huì)不如第一次的，因此明前茶的價(jià)格相對(duì)于其他時(shí)候的來(lái)的貴。

明前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，茶葉中香味清甜，將茶葉進(jìn)行沖泡，芽葉舒展，片片浮沉與水中，鮮綠漂亮，給人自然純潔之感，品飲之，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。

4. 西湖龍井明前茶口感如何

特級(jí)3號(hào)。

新一年的頭春時(shí)節(jié)，西湖龍井吸收了很多養(yǎng)分。清明節(jié)前由于一直處于低溫季節(jié)，因而茶葉的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)幾乎沒(méi)有病蟲(chóng)的危害，所以此時(shí)的茶葉是不需要打農(nóng)藥的，保證了茶葉本身的純凈性;再而，清明節(jié)前雨水充沛、陽(yáng)光的照射較弱。因而西湖龍井茶葉的生長(zhǎng)速度比較慢，所以枝芽的嫩度較好、密集且壯碩。而其中的明前頭茶更是因口感鮮香、數(shù)量稀缺而顯得尤為珍貴

一、口感更香醇

明前時(shí)候采摘的茶其中的氨基酸還想比后來(lái)生長(zhǎng)的要高出很多，因而相較于后面采摘的茶葉，其口感和滋味沒(méi)有那么苦澀，更偏鮮爽。其中一些有清香或者栗香的茶葉在經(jīng)過(guò)揮發(fā)后，其口感更為香醇。明前期間茶葉污染少，所以茶葉的品質(zhì)也是拔尖的，這也是為什么很多明前級(jí)的茶禮受歡迎的原因。

二、茶葉內(nèi)含更豐富

由于明前的茶葉生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)且慢，因而其中有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的出物和葉綠素的含量也很高。因此沖泡出來(lái)的茶葉色澤綠潤(rùn)、直立動(dòng)人，從觀感到口感上都甚是動(dòng)人。

以上就是關(guān)于西湖龍井明前茶怎么樣的介紹，明前茶口感更加香醇，明前的茶葉有“寸葉寸金”之說(shuō)，因?yàn)椴烧臅r(shí)間比較趕，所以費(fèi)時(shí)費(fèi)力。但市面上對(duì)明前級(jí)的茶葉需求量卻是很大的，所以這種供不應(yīng)求的現(xiàn)象也是明前級(jí)的茶葉昂貴的原因之一。

5. 杭州西湖明前龍井茶

西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)

　　一、西湖龍井獅峰產(chǎn)區(qū)

　　西湖龍井五大產(chǎn)地，以獅子峰所產(chǎn)龍井茶最佳，古人有詩(shī)“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰?！豹{峰龍井色澤嫩黃，香氣持久，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽(yù)。獅峰龍井被譽(yù)為"龍井之巔"。

　　二、西湖龍井龍井產(chǎn)區(qū)

　　“茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村，因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖，西依五云山，南靠滔滔東去的錢(qián)塘江水，北抵插入云端的南北高峰，這里有濃郁的茶鄉(xiāng)文化特色景觀，諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅游景點(diǎn)，這里被群山環(huán)繞，云霧繚繞，猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這里有著西湖龍井茶鄉(xiāng)最具特色的自然村落景觀。

西湖龍井茶哪里產(chǎn)區(qū)最好？五大核心產(chǎn)區(qū)！

　　三、西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)

　　西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)--云棲村，位于浙江省杭州市西郊閑林鎮(zhèn)最邊遠(yuǎn)山村，近鄰富陽(yáng)市，閑富公路穿村而過(guò)。全村茶園500來(lái)畝，年產(chǎn)干茶40余噸，有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家?guī)X云霧茶”都出自云棲村。靈項(xiàng)溪穿村而過(guò)，清澈的溪水潺潺而流，處處都滲透著濃濃的鄉(xiāng)村氣息。良好的生態(tài)環(huán)境和秀麗的自然風(fēng)光，讓游客流連忘返，是休閑度假的幸福茶城。

　　四、西湖龍井虎跑產(chǎn)區(qū)

　　“龍井茶葉虎跑水”，被譽(yù)為西湖雙絕。古往今來(lái)，凡是來(lái)杭州游歷的人們，虎跑泉的茶社無(wú)不以能身臨其境品嘗一下，用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩(shī)人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩(shī)篇。根據(jù)傳說(shuō)，說(shuō)虎跑泉水是從南岳衡山由仙童化虎搬運(yùn)而來(lái)，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人間都為之歡呼贊嘆。亦贊揚(yáng)高僧開(kāi)山引泉，造福蒼生功德。詩(shī)人黃景仁在《虎跑泉》一詩(shī)中有云：“問(wèn)水何方來(lái)？南岳幾千里。龍象一帖然，天人共歡喜。

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　　五、西湖龍井梅家塢產(chǎn)區(qū)

　　梅家塢茶文化村，地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，梅靈隧道以南，沿梅靈路兩側(cè)縱深長(zhǎng)達(dá)十余里，有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣，生產(chǎn)色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長(zhǎng)澗，無(wú)云山自陰"，梅家塢不僅自然風(fēng)光秀美，還有豐富的歷史文化氣息，是一個(gè)有特色的茶文化旅游地。

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　　西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)氣候溫和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土層深厚，排水性好。林木茂盛，溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃，年降水量在15

6. 西湖龍井明前茶和雨前茶的區(qū)別

明前貴是因?yàn)槭袌?chǎng)需求，例如龍井43號(hào)就比群體種龍井早一周左右采摘，同頭采價(jià)格往往比群體種貴一些，茶季開(kāi)始后一天一個(gè)價(jià)，所以說(shuō)越早出賣的價(jià)格越好。 價(jià)格肯定是明前龍井貴，論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高，二采三采香氣比較足價(jià)格便宜一些，再就是明后谷雨前因?yàn)橛晁嗨圆枞~粗大香氣更濃耐泡，但是沒(méi)有明前那么清新的味道了，當(dāng)然價(jià)格也比明前低很多， 偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井，老茶客當(dāng)口糧選雨前茶 以上皆以西湖龍井一、二級(jí)保護(hù)區(qū)為例，其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂 如果單純喜歡高香氣，就明前末尾的龍井43，明前的格調(diào)又有香氣，喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種，老茶客的最愛(ài) 個(gè)人意見(jiàn)：其實(shí)西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過(guò)頭采，一保里面的群體種好多出茶晚，清明前才頭采，二采三采就是雨前茶了，但那滋味真蓋過(guò)頭采，這個(gè)和其他地方的綠茶不一樣

7. 明前西湖龍井茶葉圖片

西湖龍井茶屬于是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶，內(nèi)含鮮葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分多，適當(dāng)飲用可以多方面的促進(jìn)身體健康。不過(guò)一定要選擇正確時(shí)間去飲用，這樣才可以起到養(yǎng)生保健的作用。下面來(lái)看看，喝西湖龍井茶什么時(shí)候喝最好。

明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時(shí)間造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數(shù)量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富。

茶葉最好可以再半年內(nèi)喝完，因?yàn)檫@段時(shí)間的西湖龍井茶的品質(zhì)最好，超過(guò)半年茶葉的味道就會(huì)變淡，其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西湖龍井因?yàn)楸４娌划?dāng)而發(fā)霉變質(zhì)，就不能飲用了。

8. 西湖龍井明前茶是什么意思

明前龍井就是在清明節(jié)前采摘制作的龍井茶葉。清明節(jié)前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉子均勻而有光澤，沖泡出來(lái)的茶葉舒展，鮮綠，靈動(dòng)。味道清甜可口，給人以清新自然的感覺(jué)。龍井茶的產(chǎn)地在浙江西湖、臨安、紹興一帶。有西湖龍井、錢(qián)塘龍井、越州龍井之分。在古代是貢品。