在茶文化方面，武夷巖茶與大紅袍是一個概念嗎？

傳統(tǒng)的武夷巖茶有大紅袍、鐵羅漢、白梳子。等上百種?，F(xiàn)在市場上很多人會認(rèn)為大紅袍就是武夷巖茶，武夷巖茶就相當(dāng)于大紅袍。如果只是喝茶，從外觀上是分辨不出來的。希望你能喝到好的大紅袍，而不是一味的追求如何分辨。大紅袍其實是一個品牌名稱。九龍城的六棵母樹已有360多年的歷史。我們現(xiàn)在喝的大紅袍是母樹嫁接的，分為純種大紅袍和配套大紅袍。

大紅袍是武夷巖茶最具代表性的產(chǎn)品。同時，由于知名度較高，很多人常把武夷巖茶稱為大紅袍，但實際上武夷巖茶的品種有300多個。Xi茶業(yè)的武夷巖茶就是產(chǎn)于武夷山的這些名茶。大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，是武夷巖茶的一種，是烏龍茶。茶樹生長在巖石縫隙中，有綠茶的清香，也有紅茶的甘甜。大紅袍具有護齒、提神、生津、利尿、消暑、殺菌、減肥、美容、防癌、降血脂、降血壓、抗衰老的作用。

大紅袍是武夷巖茶的一種；按發(fā)酵程度分，屬于半發(fā)酵茶和安溪鐵觀音烏龍茶。大紅袍按顏色屬于綠茶。武夷巖茶產(chǎn)于閩北名山武夷山，茶樹生長在山縫中。武夷巖茶可以追溯到漢代。據(jù)史書記載，民間在唐代一直是很好的禮物。武夷巖茶具有綠茶的清香和紅茶的乙二醇，是中國最好的烏龍茶。根據(jù)全國農(nóng)業(yè)大學(xué)編寫的《清明制茶法》教材，武夷巖茶歷史悠久。

據(jù)史書記載，茶葉在唐代就有種植，人們早就種植了。宋元時期被列為貢品。元朝還在武夷山設(shè)立了“餅食局”和“皇家茶園”。經(jīng)過幾代人的發(fā)展演變，清初，巖茶制作顯示出精湛的技藝，成為制作烏龍茶的第一人。1661年至1722年(清康熙年間)開始出口西歐、北美及南大洋國家。大紅袍的品質(zhì)特征:外形緊實，色澤綠褐，沖泡后湯色橙黃明亮，葉色紅綠，典型葉有綠葉紅邊之美。大紅袍最突出的品質(zhì)就是有蘭花的香味，香味高而持久，有明顯的“巖韻”。大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍有香味。喝大紅袍茶的時候，一定要按照“功夫茶”的配方慢慢喝，才能真正品味到巖茶的魅力。

在茶文化里面這兩種茶肯定不是一個概念，如果是一個概念的話，這兩種茶應(yīng)該是會有一個一樣的名字，結(jié)果他們名字不一樣，所以概念也不同。

應(yīng)該不是一個概念，因為這兩種茶是不一樣的，而且我嘗過這兩種茶的味道，明顯大紅袍會更好喝一些。

并不是一個概念，因為兩種茶的口感是不一樣的，而且所用的水也不一樣，功效也不一樣。

“大紅袍”是屬于紅茶還是綠茶？

屬于烏龍茶。青茶系。

大紅袍：

大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，中國特種名茶。

大紅袍茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)。經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補火而制成。

品質(zhì)特征：

外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

擴展資料

功效作用：

（一）、功效

大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂，作為茶葉特有的氨基酸――茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液循環(huán)，具有增強記憶力、降低血壓的作用。

（二）、作用

（1）、興奮作用

茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

（2）、利尿作用

茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用。

（3）、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。

（4）、減肥作用

茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

（5）、有助于降脂助消化

茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

（6）、有助于護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預(yù)防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

參考資料來源：

百度百科-大紅袍 （中國茶葉著名品種）

百度百科-大紅袍茶

大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶，而是屬于青茶或者烏龍茶。

武夷山大紅袍產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長在巖縫之中，有“茶中之王”的美譽。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

大紅袍作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實，大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

擴展資料：

大紅袍”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功。經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)?！按蠹t袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已，每年春天。市面上的大紅袍身價不菲，卻大多是經(jīng)過多次再移植和培育的茶樹。

“大紅袍”二代現(xiàn)身深圳福田區(qū)景田北街東海銀座“國特專供”專賣店，200克價值超過5萬元。大紅袍，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，貴在稀貴。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。

武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上6株為正宗，據(jù)載它們的樹齡已逾340多年。

巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶。

參考資料百度百科-武夷山大紅袍

大紅袍不屬于紅茶也不是綠茶，而是屬于青茶或者烏龍茶。

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。

品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

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氣候溫和，冬暖夏涼，年平均氣溫在18~18.5℃之間；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫，年平均相對濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風(fēng)害。

武夷山之地質(zhì)，屬白堊紀(jì)武夷層，下部為石英斑巖，中部為礫巖、紅砂巖、頁巖、凝灰?guī)r及火山礫巖五者相間成層。茶園土壤之成土母巖，絕大部分為火山礫巖、紅沙巖及頁巖組成。適宜的土壤，造就出巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽多陰。

參考資料來源：百度百科-大紅袍

大紅袍屬于青茶（烏龍茶），是烏龍茶的名貴品種。大紅袍為千年古樹，稀世之珍，產(chǎn)于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢，現(xiàn)陡峭絕壁上僅存4株，壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字，由巖縫滲出的泉水滋潤，不施肥料，生長茂盛，樹齡已達千年。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分支較密集，葉梢向上斜生，葉近橢圓型，葉端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內(nèi)貨稍厚面發(fā)脆，嫩芽略壯，顯亮，深綠帶紫。 武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名“大紅袍”。 大紅袍屬半發(fā)酵茶，由于茶樹長在巖石間，使得它的成份及滋味有別于其它茶種，從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工，品質(zhì)特優(yōu)的“名叢”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味，被譽為“武夷茶王”。 “大紅袍”是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。 武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。 ?quot;大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的大紅石刻，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。 關(guān)于大紅袍的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，大紅袍茶名由此而來?！按蠹t袍”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功，經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)。 “大紅袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補火而制成。 大紅袍的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、;巖韻明顯。 大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲大紅袍茶，必須按工夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

大紅袍屬于烏龍茶。

不是紅茶。只要健康飲茶，不會傷胃。

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。

“大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。