1. 湘西特產(chǎn)茶葉
湘西特產(chǎn)有：湘西椪柑、龍山百合、姜糖、古丈毛尖、鳳凰血粑鴨、臘肉等。
湘西椪柑：
湘西椪柑主產(chǎn)于湘西土家族苗族自治州、懷化等地。酸甜適度，風(fēng)味濃郁，肉脆化渣，果皮黃至橙黃，色澤美觀，蠟質(zhì)層厚，耐貯性好，通過短期貯藏后風(fēng)味更佳。
龍山百合：
龍山百合，可食用或藥用，其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣，素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽。
姜糖：
鳳凰姜糖自清乾隆沿襲下來，一直在湘西地區(qū)流傳。姜糖特產(chǎn)的成型，源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。謂之姜糖，主要成分為姜與糖。
古丈毛尖：
湘西獨特的地理環(huán)境和獨特的茶葉加工工藝，造就了這款從古至今都受歡迎的古丈毛尖。它選用幼嫩芽葉，經(jīng)精細加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠茶中的珍品”。
鳳凰血粑鴨：
血粑鴨是鳳凰最具特色的地方菜，既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，到口香濃，讓人食欲大增，是少有的美味佳肴。
臘肉：
湘西臘肉是土家和苗家人民獨創(chuàng)的一種具有特殊風(fēng)味的地方名產(chǎn)。它是經(jīng)過食用鹽和特殊的香料腌制，再用柏樹葉火燒熏制而成，雖外表其貌不揚，但經(jīng)過時間的烹調(diào)，散去了煙味，化去了油膩，肥的瘦的咬在一起，香嫩豐腴，滋味鮮美！
2. 湘西的茶葉
靜氣知雅意，一場春雨煙云，春天便在水墨中發(fā)芽。眼下湖南春茶已經(jīng)陸續(xù)開采，較往年提前兩周左右。專家預(yù)計，石門銀峰、古丈毛尖、碣灘茶將在三月中旬開采。
時下，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市茶園迎來春茶采摘期，茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采摘茶葉。記者得知，在湘西保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國茶村的茶園里，遍地茶樹都冒出了綠綠的新芽，茶農(nóng)們正忙碌新一年的春芽采摘上市。馬燕為該村最年輕的“茶王”獲得者，她告訴記者，目前他們已經(jīng)開足馬力炒制茶葉，頭批茶已經(jīng)上市。“‘搶春天的美味’，我們的經(jīng)銷商一直在催促我們，黃金茶一直都是初春好茶，所以我們都在爭分奪秒做茶，既要保證品質(zhì)還要保證口感”。
3. 湘西特產(chǎn)茶葉有什么
瀘溪的柑桔，保靖的黃金茶，龍山的百合
4. 湘西名茶有哪些
1、長沙市：高橋銀峰（特種炒青綠茶）、東湖銀亳（綠茶）、岳麓毛尖（綠茶）、河西園茶（綠茶）、湘波綠（綠茶）、金井綠茶（綠茶）、長沙綠茶（綠茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野針茶（現(xiàn)有野針綠茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。
2、常德市：東山秀峰（綠茶）、白云銀亳（綠茶）、石門牛抵茶（綠茶）、石門銀峰（綠茶）、桃源大葉茶（分為桃源大葉芽茶，又稱桃源野茶王、綠茶；桃源大葉毛尖、綠茶；桃源大葉綠茶、綠茶；桃源紅茶、紅茶；紅金芽、紅茶；紅茶磚、紅茶）、雙上綠芽茶（現(xiàn)有綠茶雙上綠芽茶、太青云峰、太青銀峰、太青毛尖、太青珠茶、太青綠茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；紅茶有雙上紅葉、澧州紅；黑茶有城頭山黑珍茶等品牌）
3、益陽市：安化黑茶、安化松針（綠茶）、安化銀毫（綠茶）、安化紅茶（紅茶）、溈山毛尖（黃茶）、雪峰毛尖（綠茶）。
4、岳陽市：君山銀針（黃茶）、君山毛尖（綠茶）、蘭嶺毛尖（又稱蘭嶺綠之劍）、洞庭春（綠茶）、白石毛尖（綠茶）、終南毛尖（綠茶）、汨羅龍舟茶（綠茶）、龍舟毛尖、天井峰茶（綠茶）。
5、邵陽市：白馬毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙貢茶、白云銀毫、茅坳銀毫、峰都翠螺、步城蟲茶、青錢柳茶、云山芽茶（綠茶）、古樓云霧茶（綠茶）、古樓毛尖（綠茶）、古樓紅（紅茶）、湘水綠芽（綠茶）。
6、衡陽市：南岳云霧茶（綠茶）、南岳云霧毛尖（綠茶）、岳北大白（綠茶）、蠻山紅（紅茶）、江頭貢茶（綠茶）、江頭云霧茶（綠茶）。
7、珠州市：天堂茶（綠茶）、神農(nóng)白茶（綠茶）、湘炎春（綠茶）、耕夫子（紅茶）、炎陵紅（紅茶）、萬陽紅（紅茶）、酃峰（紅茶）、洣溪茗峰（紅茶）、酃峰·烏龍茶（青茶）、云陽山云霧茶、六通庵茶、花石潭茶、景陽山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘紅、四水綠、“炎陵牌”金針紅茶。
8、永州市：江華毛尖（綠茶）、江華苦茶（按加工工藝又分為青葉苦茶、白葉苦茶、金葉苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百疊嶺銀毫（綠茶）、三峰毛尖（綠茶）、藍山紅（紅茶）。
9、郴州市：五蓋山米茶（綠茶）、郴州碧云（綠茶）、狗腦貢茶、郴州福茶、玲瓏茶（綠茶）、黃竹白毫（綠茶）、騎田銀毫（綠茶）、莽山紅（紅茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要產(chǎn)品有豪峰毛尖、豪峰銀針、豪峰翠綠、豪峰綠茶、豪峰烏龍、豪峰人參烏龍）。
10、婁底市：奉家米茶（綠茶）、月芽茶（綠茶）、蒙洱茶（綠茶）、蒙洱川紅（紅茶）、蒙洱銀針（黃茶）、新華紅茶（紅茶）、九峰云霧茶、楓木貢茶。
11、湘潭市：韶峰茶（綠茶）、羊鹿茶（又稱羊鹿毛尖、綠茶）、韶山毛尖（綠茶）、漣水雙泉（綠茶）、湘鄉(xiāng)水府（綠茶）、鶯鳴春（綠茶）、香露紅（紅茶）。
12、懷化市：蝎灘茶（綠茶）、官莊毛尖（綠茶）、鳳嶺容諸筍（綠茶）、溆浦瑤茶（綠茶）、野生春尖（綠茶）、鷹嘴界（綠茶）、會同春毫（綠茶）。
13、張家界市：茅巖莓茶（又稱藤茶、龍須茶等）、大庸毛尖（綠茶）、青巖茗翠（綠茶）、龍蝦茶（綠茶）、甑山銀毫（綠茶）、野針王、桑植白茶（白茶）。
14、湘西土家族苗自治州：古丈絞股藍茶、獅口銀芽（綠茶）、古丈紅茶、古丈毛尖（綠茶）、保靖嵐針（綠茶）、黃金茶（綠茶）、黃金紅茶（又稱苗紅）、溪洲莓茶。
5. 湖南湘西茶葉品牌
1、小種紅茶
小種紅茶，分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙熏小種帶松煙香，桂圓湯味。加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。
2、滇紅工夫
滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是優(yōu)質(zhì)的主要表現(xiàn)。
3、祁門工夫
祁門工夫紅茶，是我國傳統(tǒng)工夫茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)安徽省祁門縣，，祁門工夫以外形苗秀，色有"寶光"和青氣濃郁而著稱，在國內(nèi)外享有盛譽。
4、寧紅工夫
修水古稱寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時著名紅茶之一。
5、川紅工夫
川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地，川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽省內(nèi)外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰。
7、越紅工夫
越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
8、湖紅功夫
湖紅工夫茶，主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一，對中國工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。
9、宜紅功夫
宜紅工夫茶是一道飲品，制作原料有宜紅茶條等。宜紅茶條索緊細有毫，色澤烏潤，香氣甜純，湯色紅艷，滋味鮮醇，葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。
宜紅功夫條索緊細，有金毫，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香味高長，味道鮮醇，湯色紅亮，葉底柔軟，茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。
10、九曲紅梅
九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
6. 湘西特產(chǎn)茶葉有哪些
湘西特產(chǎn)有：湘西椪柑、龍山百合、姜糖、古丈毛尖、鳳凰血粑鴨、臘肉等。
湘西椪柑：
湘西椪柑主產(chǎn)于湘西土家族苗族自治州、懷化等地。酸甜適度，風(fēng)味濃郁，肉脆化渣，果皮黃至橙黃，色澤美觀，蠟質(zhì)層厚，耐貯性好，通過短期貯藏后風(fēng)味更佳。
龍山百合：
龍山百合，可食用或藥用，其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣，素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽。
姜糖：
鳳凰姜糖自清乾隆沿襲下來，一直在湘西地區(qū)流傳。姜糖特產(chǎn)的成型，源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。謂之姜糖，主要成分為姜與糖。
古丈毛尖：
湘西獨特的地理環(huán)境和獨特的茶葉加工工藝，造就了這款從古至今都受歡迎的古丈毛尖。它選用幼嫩芽葉，經(jīng)精細加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠茶中的珍品”。
鳳凰血粑鴨：
血粑鴨是鳳凰最具特色的地方菜，既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，到口香濃，讓人食欲大增，是少有的美味佳肴。
臘肉：
湘西臘肉是土家和苗家人民獨創(chuàng)的一種具有特殊風(fēng)味的地方名產(chǎn)。它是經(jīng)過食用鹽和特殊的香料腌制，再用柏樹葉火燒熏制而成，雖外表其貌不揚，但經(jīng)過時間的烹調(diào)，散去了煙味，化去了油膩，肥的瘦的咬在一起，香嫩豐腴，滋味鮮美！
7. 湘西州茶葉
西黃金茶湘西黃金茶生長于湘西土家族苗族自治州境內(nèi)，是湘西古老珍稀的地方茶樹種，是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。早期春茶中氨基酸含量高達7.8%，茶多酚含量高達30%，水浸出物含量高達46.6%，具有“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”的特點。
有倆季，春茶和秋茶。
8. 湘西盛產(chǎn)什么茶葉
湖南湘西武陵源的名茶，天子山有云霧茶、毛峰，索溪峪有毛尖茶，湖南湘西張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”。