1. 安化八角茶廠
安化花耳皮用豬耳朵做的。
安化花耳皮的做法是,準(zhǔn)備配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、姜、蒜、紅辣椒)把豬耳朵放入高壓鍋,加入配料,加入鹽、料酒、老抽、味精后大火燒開后轉(zhuǎn)小火鹵一個(gè)小時(shí)即可。
2. 安化縣八角茶廠
昭平縣主要盛產(chǎn)茶葉、黃姚豆豉、沙田柚、蠶繭、曬煙、八角、蜂蜜、茶油、松香、木衣架、青梅、玉桂、靈芝等,茶葉,是昭平縣新興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)之一?!皩④姺邈y杉”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“象棋茶”等“昭平茶”系列品牌,曾榮獲中國(guó)“陸羽杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、全國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng),中國(guó)(國(guó)際)首屆名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng),獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證。將軍峰茶廠被國(guó)家農(nóng)業(yè)部定為茶葉生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)。
3. 安化八角茶廠招聘
宜昌三峽的土特產(chǎn)有:柑桔、三峽白花桃、三峽春眉茶、三峽苕酥、土家臘肉。
柑桔:宜昌出產(chǎn)柑桔,歷史悠久,屈原的《桔頌》,證明至少兩千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理氣候環(huán)境優(yōu)越,現(xiàn)在宜昌栽桔,遠(yuǎn)非“千樹”,而是居全省之冠,1991年產(chǎn)量達(dá)13萬噸心上,且有著眾多的優(yōu)良品種。 臍橙:因果頂生一小次果,隨實(shí)膨大,開裂呈臍狀,故名臍橙。又名抱子橙,無核橙。果實(shí)成熟呈圓球形,大則橙紅,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而無渣。港、澳外,還出口到美國(guó)、加拿大、澳大利亞、阿爾巴利亞等國(guó)。
三峽白花桃:又名秭歸白花桃。以花瓣和果皮均為白色而得名。六月成熟,形長(zhǎng)圓,頂端稍尖,果皮密被短柔毛。果肉白色,或淡綠色,汁清香,脫核,品質(zhì)優(yōu)良,加工的罐頭暢銷省內(nèi)外。
三峽春眉茶:春光牌春眉茶,其外形細(xì)如眉,峰毫顯露,色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì):香氣飄香持久,湯鈀嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠勻齊。此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產(chǎn),1992年4月參加香港國(guó)際博覽會(huì),榮獲國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
三峽苕酥:提起三峽特產(chǎn),當(dāng)然不能缺少三峽苕酥。三峽苕酥是以三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品“苕絲糖”為基礎(chǔ),精選三峽地區(qū)沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優(yōu)質(zhì)鮮糯米、雞蛋為主要原料,采用土家民間傳統(tǒng)工藝精制而成。
土家臘肉:先將花椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉,待豬羊修凈破腹后即砍下頭、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一塊砍成條形,逐塊腌好,依層而放,每層再撒上鹽和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。
4. 安化八角茶廠地址
#長(zhǎng)壽茶鄉(xiāng)——昭平#
小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破薄葵扇,記著南塘移樹時(shí)。”
1100多年前,詩(shī)人李商隱用四句唐詩(shī),把昭州民間品茶、飲茶的情趣生動(dòng)地展現(xiàn)在世人面前。
看來,對(duì)于昭平人來說,茶,早已成為他們生活中的一部分。旭日東升,一天的勞作從采茶開始。春日,辛苦而忙碌的田間勞作,
一壺老茶葉泡出的濃香茶水最好的解渴圣品。
午后,隨意走進(jìn)一家農(nóng)戶,總有熱情的昭平人端上一杯自家炒制的春茶。春夜,昭平街頭隨處可見的各式茶莊燈火搖曳,閑閑夜話,看窗外的車水馬龍,仿佛有一種超然于塵世的灑脫。
茶譽(yù)
“中國(guó)大陸第一早春茶”
昭平山多。云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛,
每年無霜期達(dá)325天以上。因此,昭平早春茶萌芽早、開采早、品質(zhì)優(yōu)。一般鮮葉多為每年2月中旬開采,比長(zhǎng)江流域茶區(qū)早采摘20至30天,比華東、華中生產(chǎn)區(qū)早一個(gè)月,素有“中國(guó)大陸第一早春茶”的美譽(yù)。
昭平種茶始于宋代,明成化年間,茶葉已成為昭平傳統(tǒng)出口土特產(chǎn),其中雨后明前的早春茶尤受客戶青睞。
昭平名茶以象棋茶和藤寶茶的歷史較悠久,
分別產(chǎn)自縣內(nèi)的象棋山和藤寶山。生長(zhǎng)在高山之上的茶葉,清香、甘醇、耐泡,遠(yuǎn)離人群無污染,所含茶多酚、生物堿、氨基酸
比普通茶高出2—5倍。象棋茶廠生產(chǎn)的“綠茶2號(hào)”被譽(yù)為廣西六大名茶之一,獲“陸羽杯”金獎(jiǎng),入選《中國(guó)茶經(jīng)》等多種茶名錄。
這么好的茶,怎能辜負(fù)搭乘國(guó)航航班的旅客呢?2017年,昭平縣的有機(jī)綠茶和有機(jī)紅茶
被請(qǐng)入國(guó)航機(jī)艙。
茶色
茶博園里賞桃花聞茶香,賞茶色。位于廣西昭平縣昭平鎮(zhèn)馬圣村的故鄉(xiāng)茶博園是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),擁有大片原生態(tài)茶園。春日,踏青的游客絡(luò)繹不絕。鵝卵石鋪就的蜿蜒小道上,艷麗的桃花與青翠的茶芽聯(lián)袂出席這場(chǎng)春的盛宴。
而位于昭平縣城南大腦山區(qū)域的:南山茶海景區(qū),與黃姚古鎮(zhèn)、生態(tài)桂江齊名。常年云霧繚繞,登到高處觀景平臺(tái),俯瞰茶園,與周邊的香樟林、八角林相得益彰伴有野花、彩葉點(diǎn)綴,美景宛如畫卷。
這是廣西昭平人的生活日常,有茶喝,有詩(shī)讀,有景看,有暇閑,還能與愛的人相伴長(zhǎng)長(zhǎng)久久……
5. 安化最大的茶葉公司
“岳陽十大名茶”為:
1、湖南省九寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“連云金針”
2、湖南庭山科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“巴陵春黃茶”
3、湖南省明倫茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“明倫緊壓黃茶”
4、華容縣勝峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勝峰黃茶”
5、湖南相悅文化傳播有限公司生產(chǎn)的“相悅黃茶”
6、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“君山銀毫”
7、岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司生產(chǎn)的“洞庭春毛尖”
8、臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“天車嶺白石毛尖”
9、湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“洞庭青磚”
10、汨羅市神農(nóng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“飲之王紅茶”
6. 安化八角茶廠廠房
煙熏臘肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。煙熏臘肉是川渝地區(qū)一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大,顏色黑,熏得干,肉質(zhì)細(xì),味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙熏咸香。
新鮮豬肉經(jīng)過花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏樹枝小火溫熏。臘肉蒸出來后,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。
來源
臘肉制作的目的是為了長(zhǎng)久保存肉制品,因?yàn)樵谶^去,農(nóng)村不是天天殺豬,再加之沒有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而在臘月殺豬后,需在一年內(nèi)保持家中有肉,而傳承下來的一種農(nóng)家傳統(tǒng),歷年臘月殺豬。鮮肉切分后腌制10日左右起鹵,繼而涼曬半月,再吊在廚房?jī)?nèi)受灶煙熏陶,月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐,臘香味美,煮熟切片,瘦肉棕紅有澤,肥肉油而不膩,上席佐餐均宜
制作工藝
主料
五花豬肉1000克(選豬腿肉或是五花肉最佳)
輔料
1>腌制料:粗鹽30克,白砂糖15克,高度白酒30克,生抽30克,花椒20顆,八角1顆,干桔皮1大塊 2>煙薰料:白米1杯,紅茶1小包,干桔皮1大塊,白砂糖2小匙。
制作步驟
1.準(zhǔn)備好腌制的調(diào)味料,豬肉切成細(xì)條狀用涼開水洗凈,瀝干水份備用。
2.將粗鹽在豬肉上涂抹均勻,并用手揉制2分鐘。
3.將白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰開成小塊),干桔皮(掰開成小塊)放入一大盆內(nèi)。
4.將豬肉放入盆內(nèi),翻動(dòng)幾下,讓其裹上腌制料。
5.將豬肉連同腌制料一起倒入一個(gè)厚、結(jié)實(shí)不易破的塑料食品袋中,排出空氣,密封起來。
移入0度冰箱層,腌制5-7天(一般腌3天就能入味了,但是腌的時(shí)間越長(zhǎng)越香。具體腌的時(shí)間要看當(dāng)時(shí)的氣溫,必須要低于15度以下,這樣肉類才不會(huì)壞)
6.腌好的臘肉取出,用手把上面的腌料撥干凈,用粗棉繩在頂部穿過,打個(gè)結(jié)。
7.將腌肉曬在干凈,通風(fēng),陰涼的地方,曬5-7天(具體曬的時(shí)間要看當(dāng)時(shí)的氣溫,必須要低于15度以下,這樣肉類才不會(huì)壞)
8.曬好的臘肉可以收回來了,這時(shí)的臘肉表面很干了,但肉的內(nèi)部捏起來還是軟的。
(不要曬的太干了,太干也不好吃)
9.舍不得用我的新鍋?zhàn)幼鰺熮梗矣玫氖强鞠鋪頍熮?,先在烤盤上鋪墊一張錫紙,倒上大米,
紅茶1小包,干桔皮1大塊(掰開成小塊),白砂糖2小匙,混合均勻即可。
10.烤箱單開下火,250度,烤盤放最底層,豬肉放倒數(shù)第二層,再在豬肉上蓋一張錫紙,
250度單下火,烤25分鐘。(這時(shí)你就可以看到底下的米被燒成黑色的了,烤箱里也直冒黑煙了。)
11.如果沒有烤箱的,用廢舊的炒菜鍋吧,在炒鍋里面鋪上一層錫紙,倒上大米,紅茶,桔皮,砂糖再在上面放個(gè)架子,放上豬肉塊,在豬肉上蓋一張報(bào)紙或錫紙,蓋上鍋蓋,用中小火薰,
一般薰10-20分鐘,要看到鍋?zhàn)又蓖饷昂跓?,豬肉變褐色即可。
12.煙薰過的臘肉,放到自然涼,然后用塑料袋包起來,放冰箱冷藏或冷凍保存即可
7. 安化八角茶葉
1、麻醬汁。將芝麻醬用香油調(diào)稀,加入鹽、味精、香油、和蒜泥調(diào)和均勻。這種調(diào)味汁拌食葷素原料均可。常見的有:麻醬豇豆、麻汁黃瓜等。
2、咸鮮汁。取碗,加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油,再加入1勺糖、2勺鹽、2勺醋拌均。這種調(diào)味汁多用于涼拌素菜。
3、酸辣汁。1勺鹽、1勺香油、1勺花椒油、2勺辣椒油、3勺糖、3勺白醋。注意:酸辣味的調(diào)味汁白糖一定要多放一些。
4、蔥油汁。取碗加蔥末和鹽拌勻,將熱油澆在蔥上面,再加入八角、草果、小茴香、蔥頭,味精、麻油即可。適合拌制蔬菜和肉類,比如:蔥油雞、蔥油萵筍等。
5、麻辣汁。1勺鹽、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。一般制作涼拌肉菜時(shí)多用麻辣汁。
6、糖醋汁。將少許姜片和花椒放入水中熬煮片刻撈出,再放入白糖煮至溶化后出鍋,晾涼后再加入醋和少許鹽、香油拌勻。 糖醋汁一般用于拌制蔬菜,比如糖醋藕片、糖醋蘿卜等等。
8. 安化有哪些茶廠
安化黑茶的品牌推薦
1、白沙溪
白沙溪黑茶品牌是中國(guó)的黑茶標(biāo)志性品牌,著名商標(biāo),是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地,至今已有七十年的悠久歷,產(chǎn)品多達(dá)70多種。
2、久揚(yáng)茶業(yè)
湖南久揚(yáng)茶業(yè)有著20多年的加工歷史民營(yíng)企業(yè),主要生產(chǎn)天尖,磚茶,陳年老茶,黑茶等。
3、晉豐厚
晉豐厚是將茶葉生產(chǎn),科研,銷售集中在一起的老字號(hào)企業(yè),主要生產(chǎn)陳年磚茶,金花花卷茶等。
安化黑茶什么牌子好?
4、益陽茶廠(1958年)
益陽茶廠是全國(guó)最大的茯茶生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)黑茶餅,高級(jí)茯茶,極品茯茶,一品茯茶等。
5、湖南中茶公司(1950年)
湖南中茶公司引領(lǐng)者湖南茶業(yè)的發(fā)展歷史,是中茶黑茶的系列產(chǎn)品總稱,是中茶黑茶品牌的形象代表。
6、高家山(2006年)
高家山茶葉是中國(guó)優(yōu)秀的品牌,是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英,獲得中國(guó)湖南益陽首屆的黑茶的博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
安化黑茶什么牌子好?
7、國(guó)津茶業(yè)
國(guó)津茶業(yè)是將生產(chǎn)加工,科研開發(fā),茶葉種植,銷售為一體的,生產(chǎn)茯茶,散裝茯茶,黑茶三磚茶等。
8、高馬二溪
湖南省高馬二溪茶業(yè)是安化黑茶首屈一指的標(biāo)志性企業(yè),公司鮮葉生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安化黑茶生態(tài)飲料,安化黑茶專用水等。
9、安化怡清源(2007年)
安化怡清源中國(guó)黑茶龍頭企業(yè),最早黑茶中國(guó)馳名商標(biāo)獲得者,是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的全國(guó)百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),生產(chǎn)的千兩茶,茯磚茶,黑磚茶等都是有安全健康衛(wèi)生等特質(zhì)。
10、永泰福
永泰福是百年老字號(hào),至今都有近200年的歷史,創(chuàng)建于道光九年,主營(yíng)千兩茶,同治年初,增加紅茶箱包,經(jīng)營(yíng)數(shù)目較大。
安化黑茶什么牌子好?
以上就是目前為止安化黑茶的10大品牌,這些品牌都有著屬于自己品牌特有的優(yōu)勢(shì),至于說安化黑茶什么牌子好則需要您親自品嘗。
9. 安化云臺(tái)山八角茶廠價(jià)格
晨歌帶您游商丘
大家好!炎熱的夏季即將過去,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的秋天即將來臨,在這秋高氣爽的日子里,晨歌帶您游覽商丘。
商丘,地處中原,歷史文化名城。據(jù)史料記載和專家考證,商丘是商部族的發(fā)祥地、華裔商人的起源地和中國(guó)第二個(gè)王朝商朝的建國(guó)地。商丘這塊由中華母親河黃河沖刷沉淀的肥沃土地承載了太多太多的古代文明,尤其是其中的商文化,有著極其深厚的豐富的文化內(nèi)涵。
放下歷史暫且不說,今天請(qǐng)隨我一起游覽商丘。
商丘旅游,總的概括為:一山,一水,一城。山:既永城芒碭山,漢高祖劉邦斬蛇起義之地;水:商丘黃河故道,古黃河在這里流經(jīng)七百多年;城:建于明正德六年( 1511 年 )的商丘古城,是中國(guó)保存最完好的古城之一。
現(xiàn)在就讓我們一一游覽。
永城芒碭山旅游區(qū),是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),位于豫、魯、蘇、皖四省結(jié)合部的河南省商丘市永城市芒山鎮(zhèn)。芒碭山旅游區(qū)集山水觀光、文化觀賞、生態(tài)休閑于一體的綜合性旅游景區(qū),面積為14平方公里,群峰爭(zhēng)秀,風(fēng)光旖旎,歷史厚重,文化神秘。這里有世界上規(guī)模最大的地下西漢梁王陵墓群——漢梁王陵景區(qū)、漢高祖劉邦斬蛇處、大漢雄風(fēng)景區(qū)、芒碭山地質(zhì)公園、陳勝園景區(qū)、夫子山景區(qū)、僖山景區(qū)等主要景點(diǎn)。西漢梁王陵內(nèi)出土的國(guó)寶級(jí)文物“四神云氣圖彩繪壁畫”、“金縷玉衣”等中華瑰寶交相生輝。
商丘黃河故道生態(tài)旅游區(qū),座落在商丘市區(qū)北部10公里處。被河南省委、省政府定位為河南省旅游“兩帶五心”中“沿黃古都旅游帶”,商丘市委、市政府把該旅游區(qū)定位為商丘市三大精品景區(qū)之一。
古黃河自公元1128年流經(jīng)商丘727年,在這里留下了輝煌燦爛的文化。道家學(xué)派代表人物莊子的出生地—古蒙城遺址;古黃河邊上聞名遐邇的水旱碼頭—?jiǎng)⒖诠哦梢约瓣戧悤?huì)館、山西會(huì)館等,至今,這里還傳送著雍正休憩、劉庸賞景、華佗行醫(yī)、太平天國(guó)習(xí)武等一串串動(dòng)人的歷史傳說。
現(xiàn)在的黃河故道已成為國(guó)家級(jí)森林公園、國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),是目前全國(guó)唯一的一家平原地區(qū)國(guó)家級(jí)森林公園,這里環(huán)境優(yōu)美,景色秀麗,是人們旅游觀光、休閑度假的理想去處。
現(xiàn)存的商丘古城,建于明正德六年(公元l511)。俯瞰城池,里方外圓,形如古銅錢。磚城周長(zhǎng)達(dá)四公里多,四墻基本對(duì)稱相等,墻高六點(diǎn)六米,基寬十米。古城拱圈式的四門,至今仍完整無缺,甚為壯觀。四門東曰賓陽,西曰垤澤,南曰拱陽,北曰拱辰。另有二個(gè)水門,座落在南門東西兩側(cè)。四門還有四個(gè)甕圈小城。甕城各有一個(gè)扭頭城門,即北門向西,西門向南,南門向東,東門向南,所以古城有“舊門八開”之說。民國(guó)年間,甕城被折除,但殘跡猶見。
寬闊的護(hù)城河,碧波蕩漾,環(huán)繞著全城。城河內(nèi)有蘆葦蕩、荷花塘。特別是城南的水面,據(jù)傳為西漢梁孝王的南湖,也是老城故址。唐代的睢陽故城,宋代的南京城和元代的歸德府都疊壓水下。突出水面的一個(gè)個(gè)小島,就是原來名勝古跡的遺存,如周代宋國(guó)的蠡臺(tái),孔夫子游宋時(shí)文雅臺(tái),西漢梁孝王劉武的宮室、輝華宮、吹富、釣臺(tái)、女郎臺(tái)和望云亭,還有雎陽之戰(zhàn)時(shí)的協(xié)忠廟,北宋時(shí)的應(yīng)天書院等。昔日勝景,只存數(shù)島,留傳到今。巨龍般的護(hù)城大堤盤亙?cè)诔呛油狻_@是明嘉靖十九年間(公元1540年)用黃土筑成,用以防水患兵災(zāi)的;現(xiàn)在,大堤已成為環(huán)成公路。路邊楊柳郁郁,翠柏長(zhǎng)青。
商丘古城位于河南省商丘市睢陽區(qū),為國(guó)家歷史文化名城 、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位 、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。
古城內(nèi)外,古跡多如繁星,有遠(yuǎn)古時(shí)的燧人氏墓、帝嚳陵、閼伯臺(tái)、宋微子墓、梁苑的平臺(tái)、清涼臺(tái)、三陵臺(tái)、金果園和官竹等,還有隋堤、八關(guān)齋、六忠祠、三圣廟、娥媚臺(tái)、中五臺(tái)、小南海等有據(jù)可查的古跡l00多處。現(xiàn)在的商丘古城距今已有470多年了。其間雖然經(jīng)過師尚昭,李自成、太平天國(guó)和捻軍等數(shù)十次大的戰(zhàn)亂,但它仍以較完美的姿態(tài)屹立在中州大地上,成為我國(guó)少有的古代城堡建筑城市之一。
好了,這是商丘主要的三大景區(qū)簡(jiǎn)單介紹,其景區(qū)內(nèi)容就不再一一敘述。歷史文化名城商丘歡迎您!
文 陳勇 圖 陳勇 網(wǎng)絡(luò)