我的家鄉(xiāng)在英山，茶葉是英山的特產(chǎn)，我喜歡喝家鄉(xiāng)的茶。

每到春天，萬物復(fù)蘇的時候，一場春雨開始了，細(xì)雨如絲，一顆顆茶樹貪婪的吮吸著春天的甘露。茶樹不聲不響地吐出嫩嫩的芽兒，芽兒漸漸的長大，在雨霧中歡笑著。

過了十來天，芽兒長成了葉子，人們開始采摘。他們把葉子放在籮筐里，唱著茶歌回家去。

鮮嫩的葉子是橢圓形的，翠綠色，毛茸茸的。用手一摸，你會感到很舒服。葉子采回家后，要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉，都卷成一個個的小尖尖，可愛極了。

把制好的茶葉，放進杯子里，用沸水一沖，茶葉一個個都站在水里，像綠色的小精靈，竄上跳下，散發(fā)出陣陣清香。你輕輕的抿一口，覺得格外神清氣爽，贊不絕口。

朋友們，如果你來到英山，好客的主人一定會拿出最好的茶葉來，讓你嘗一場原汁原味的英山茶。

難忘故鄉(xiāng)的酥油茶。作文

酥油茶桶是圓柱形的,大約一米高,全身金黃金黃的,主要分為兩個部分——桶和攪拌器.
桶身約一個中盤子大小,高約九十厘米,上面和底部有用發(fā)亮的銅刻的美麗圖案.桶底部還有個小小的踏板,是用來防止榨時桶晃動.桶看似是竹子做的,但事實上是木頭的,用來裝酥油.桶上面還有個小蓋子,上面也有用銅刻的金色圖案,中間有一個凸起的部分,邊緣也有用銅做的圖案,不過以褐色為主.用來防止榨時汁水濺出來.桶蓋上面有一個乒乓球大小的洞,穿過了一根粗細(xì)和洞大小接近的木棍——那就是攪拌器.
攪拌器上面有個拳頭粗的木棍,亮閃閃的,好像是金子做的.木棍的底部有一個十厘米直徑的像盤子一樣的“木盤”.“木盤”的邊緣有四個對稱的小缺口,不停地用力上下抽動木棍,利用“木盤”的壓力,就可以將各種材料充分混合,做成濃汁一樣的酥油茶了.
這就是我要介紹的做酥油茶的工具——酥油茶桶“董莫”