1. 普洱餅茶如何撬茶頭

茶葉泡不開，通常與水溫過低有關(guān)，沖泡水溫不夠時，茶葉不容易泡開。不同的茶葉需要用不同的水溫來沖泡，對于細嫩的綠茶、黃茶，比如西湖龍井、黃山毛峰、君山銀針，一般用85度左右水溫沖泡，不宜低于80度

對于半發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶，以及后發(fā)酵的黑茶、普洱茶，沖泡水溫不宜低于90度，甚至可以直接用100度沸水沖泡。如果水溫不足，不但茶葉泡不開，茶香、茶味也不容易泡出來。

除了水溫的因素，茶葉泡不開也可能與工藝有關(guān)。當(dāng)茶葉壓制的太緊了，比如老茶頭，是不可能泡開的，沒泡開是正?，F(xiàn)象；緊壓茶需要先用專門的茶刀或者茶針撬散，如此才容易泡開。

2. 普洱茶餅撬茶技巧

　　拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味?！　∮行旱幂^松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉?！　τ趬旱幂^緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開?，F(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結(jié)實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶?！　∫?、使用茶刀撬餅茶：　　1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入；　　2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎；　　3．向上用力，把茶餅撬開剝落；　　4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開；　　5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。　　二、使用茶錐撬沱茶：　　1．把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入；　　2．沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬；　　3．也可沿沱茶外沿剝撬；　　4．沱茶就可以慢慢撬散了。

3. 怎樣用茶刀撬普洱茶餅

首先要準(zhǔn)備工具，普洱刀、茶錐。沒有這兩種工具的話，可以用普通的墜子或竹簽代替。不然也可以在購買普洱茶時向賣家索要開茶餅工具。

方法一：使用雙手（適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶） 1.選擇一個平整的桌面，將茶葉外包裝紙展開； 2.利用茶餅餅面的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓； 3.依靠兩側(cè)施力以及餅面的定點，可以很輕松的將茶餅壓開； 4.茶葉斷面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶錐/茶針，再慢慢把茶餅撬散； 5.拆開較大的餅塊時，雙手向兩側(cè)拉動（而不是掰開），可以更好地保存條索的完整。 方法二：使用普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶）

1.打開把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入； 2.稍微用點力，把茶刀再往茶餅里推進； 3.向上用力，把茶餅撬開剝落； 4.再用同樣的方法順著茶葉間隙，一層一層地撬開； 5.這樣重復(fù)幾遍，茶餅就可以慢慢撬散了 方法三：使用茶錐/茶針（適用于壓制較松的生茶或熟茶以及磚茶、沱茶）。 1.把茶錐/茶針沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入；

2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動（撬--會有點像剝橘子皮的感覺）；也可沿著沱茶外沿慢慢剝開及撬動； 3.沱茶就可以慢慢撬散了。 【注意】 1.錐子（普洱茶刀）很鋒利，不要傷到手。 2.一邊施力一邊撬動，掌握好茶刀的握法。 3.如果是普洱生茶，在盡可能保持條索完整的情況下，盡量撬散，不要整塊投入蓋碗。 4.如果是普洱熟茶，也是遵循盡量撬散的原則，之后沖泡，飲茶會有味。 拆完普洱茶餅，就把不泡的茶葉存放好。可以直接放回包裝紙里重新存放，也可以選用茶罐放好?！?/p>

4. 普洱茶餅如何撬開

要點有三：

第一，不要貪多，貪多你不一定撬的動，要有繡花的耐心和細心。

第二，注意力要放在刀尖上，用刀尖去尋找茶與茶的縫隙，一旦遇到阻力，不要硬來，要盡最大可能保持茶葉條索的完整，改變進刀的角度，慢慢的滲透。

第三，最重要，那就是抽刀重來。

5. 普洱餅茶如何撬茶頭視頻

迎駕糟坊怎么開酒瓶

那在瓶口處應(yīng)該有一缺口，用里面帶著的一把類似鑰匙的金屬片別在里面用力就打開了，如果那個金屬片丟了或沒裝的話用一字花的螺絲刀也行，關(guān)鍵看說明書上的操作步驟，如果酒瓶比較精美需要收藏那只能是就喝完了把蓋子再粘上去了，或者在瓶底鉆個孔也行，

6. 普洱茶怎么撬

普洱茶餅是撬開的。普洱茶餅就是將普洱茶壓縮成餅的形狀，俗稱為普洱茶餅。一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的，只要按照他的順序用手直接就可以掰開。稍緊一些的普洱茶可以用專用的普洱茶刀從側(cè)向開，沒有茶刀也可以用螺絲刀撬。普洱茶餅一般是用多少就撬多少，否則茶味會散了。

7. 普洱茶餅怎么撬茶

當(dāng)需要切制普洱茶沱時，利用茶錐體前端的尖刃可順利的插入普洱茶內(nèi)，而后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，便可形成一線性孔，這時只要輕加很小外力，即可實現(xiàn)緊茶部分的分離。這些年隨著普洱茶熱的興起，人們漸漸習(xí)慣將茶錐叫成茶針。同時茶錐的制作材質(zhì)便豐富多樣起來，鐵、銅、銀、瓷等皆有，樣式也是越來越豐富、越來越精美。

8. 怎么撬開普洱茶茶餅

開茶。也就是把茶餅或磚等撬開，在這里呢，有一個小小的細節(jié)，很值得大家注意，就是在撬茶的時候，按住茶的哪個手，一定要避開撬茶器具（茶刀等）的活動范圍。萬一用力過猛，失手的話，也不會傷到自己哦！另外呢，盡量跟著茶葉在壓制時條索的方向，一層層的剝離，保持普洱茶葉片的完整性，盡量按照原毛茶緊壓時的條索開出來

9. 普洱茶餅怎么撬開?這個方法簡單易學(xué)

簡單切普洱茶餅的方法

1.用普洱茶刀解茶想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

2.用微波爐加熱茶餅這種方法只限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會受熱膨脹，此時再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。