春水泡茶

這幾句出自元代張可久的散曲《人月圓·山中書事》，意思是山中閑來無事，用松花來釀酒，自釀自飲；用春水來煎茶，自煎自品。真是瀟然自得，好生讓人羨慕。

說到古代品茶的詩詞，還真不少。比如蘇軾的《望江南·超然臺作》：

春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食后，酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。作者寫這首詞的時候正是一個暮春，又是寒食節(jié)，臨近清明，作者遠(yuǎn)離朝廷遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，內(nèi)心的惆悵自不待言。但他并沒有消沉，很快就從傷感的情緒中解脫出來，以新火試新茶，品茶、飲酒、讀書，自得其樂。這就是蘇軾，永遠(yuǎn)那么樂觀曠達(dá)，如清風(fēng)明月那般從容明亮。而茶的芬芳高雅，正好與詩人的氣質(zhì)相配。

另外還有一些寫茶的詩句。

如楊基的“小橋小店沽酒，初火新煙煮茶?！薄靶Q熟新絲后，茶香煮酒前?！标懹蔚摹扒酂艄⒋皯?，設(shè)茗聽雪落。”梅堯臣的“小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華?！币陨隙际菍懖璧募炎?。

總之，茶清香淡雅，溫暖柔順，春夏秋冬，四季長存。東南西北，老少皆宜。如謙謙君子，常伴人類左右。做一盞茶的知己，品人生千般況味。