1. 鐵觀音茶葉樹

鐵觀音茶樹的品種為鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍等，其茶樹分為植株灌木型、植株小喬木型等，其中鐵觀音茶樹為鐵觀音茶原料的主要來源，其原產福建省安溪縣堯陽鄉(xiāng)松巖村，主要分布在福建產茶區(qū)，為無性繁殖系，屬灌木，中葉，晚生種。

2. 鐵觀音茶葉樹怎么栽養(yǎng)

首先，準備好當年生的，還沒木質化的鐵觀音茶葉嫩枝，去除頂端嫩葉和莖干，只留一個葉片，枝條大概3-5厘米即可，這就是鐵觀音扦插枝了，這樣的枝條扦插出來的茶苗，比用老葉片扦插出來的茶苗更快成苗。

接著，準備一塊用來育苗的沙床，可以用河沙。河沙干凈而且透氣，排水性也很強，不會導致苗床積水，有利于茶苗的生長。

將插穗排列著扦插入土，幼苗不用留什么間距，可以密集地排列在一起扦插，等扦插枝長出新芽，變成新的茶苗后，長大10厘米左右的高度，就可以移栽了。

然后，在茶苗長成之前，要注意澆水哦，一般幼苗不會有什么病蟲害，不用太擔心，如果發(fā)生病蟲害了，那該用藥的時候，就要噴灑農藥，否則苗株就不會健壯。

當鐵觀音茶苗長到10厘米高后，就可以進行移栽了，這個時候，一般要選擇一塊適合茶樹生長的農田或者山地，做好種植前的松土和基肥施撒工作。

然后，按一定的間距，將茶苗載入紅壤土里，注意，鐵觀音茶樹對土壤要求很高，普通的園土和沙土是種不好茶樹的，必須將鐵觀音茶樹栽種在肥而不淤的赤紅土壤里，一般是用紅泥土+河沙土，這樣更有利于排水。就這樣，鐵觀音茶苗，就會慢慢的長成茶樹。

3. 鐵觀音茶葉樹和碧螺春茶葉樹的葉子區(qū)別?

龍井，綠茶，產于杭州一帶。原本只有龍井村產的才叫龍井茶。后來，附近一帶產茶的，都把自己的茶叫做龍井。烏龍茶，是半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間。主要產于福建一帶，鐵觀音就是烏龍茶。碧螺春，也是綠茶，茶葉是卷曲成一團團的。

4. 鐵觀音茶葉樹長什么樣子

鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜種植鐵觀音茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。紅芽歪尾桃 “鐵觀音” 茶樹，天性嬌弱，產量不大，所以便有了“好喝不好栽”的說法，“鐵觀音”茶從而也更加名貴。

純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。

安溪鐵觀音的主要分類:：

清香型鐵觀音

清香系列產品：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。 沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。

濃香型鐵觀音

濃香系列產品：本產品以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”，條型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，葉底帶有余香，可經多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。 沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。

韻香型鐵觀音

韻香系列產品特色：本產品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經過高級制茶師親自炒制的，香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道，口感偏重，湯水金黃色。

適合人群：1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。 溫馨提示：傳統(tǒng)韻香的具有醇厚，具有醫(yī)學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合現(xiàn)在應酬多，飲食結構不合理的，腸胃有小毛病、血脂血壓高，感覺自己身體胖的朋友欽用。 優(yōu)點：不必放入冰箱可長期保存，耐泡。胃寒者更合適，也更去火。 缺點：沒有了清香型原來鐵觀音的香氣，口感飽實，偏重。

5. 鐵觀音茶葉樹山東可不可以種

要說那個茶業(yè)基地最大，目前還沒有人仔細去核算，只能說，目前最大的幾個茶葉產區(qū)有江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。各茶區(qū)的茶葉各有特點，各有自己的優(yōu)勢，都出產名茶。

1、江北茶區(qū)：這是我國最北的產茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產品是綠茶。

2、江南茶區(qū)：這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶等，產量也很大，品質好。

3、華南茶區(qū)：指南嶺以南的產茶區(qū)，即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產紅茶、烏龍茶為主。

4、西南茶區(qū)：包括云南、貴州等地，屬中國古老的茶區(qū)，有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區(qū)的茶葉主要分布在云貴高原。一般認為這一帶是茶樹的原產地，地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產。

6. 鐵觀音 茶樹

鐵觀音的葉子并不是越大越好，很多地方的鐵觀音葉子雖大卻有的是假冒的，正宗鐵觀音葉子在挑成凈茶后，一粒一粒的，沖泡出來給人的感覺就是碎碎的感覺，這也是全凈茶的好茶的，并不是葉子越大越好，好品質是品出來的，不要光看品像，還需要用心去品嘗！

鐵觀音茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一，鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

7. 鐵觀音茶葉樹真實圖片

大葉子茶葉中普洱茶是大葉茶中的典型代表，主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。鐵觀音、烏龍茶都屬于大葉茶。龍井，碧螺春等都屬于小葉茶。

好處：1、補充營養(yǎng)。大葉茶里有很多種營養(yǎng)物質，嘌呤堿、茶多酚、可可堿、氨基酸還有維生素，但是有很多是不溶于水的，所以把茶葉吃了對身體會有很多好處。但是一般都是吃嫩茶葉，很少吃老茶葉。

2、維持血液的正常酸堿平衡。大茶葉含咖啡堿、可可堿、茶堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收、氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中與血液中的酸性代謝產物。

8. 鐵觀音茶葉樹圖片

鐵觀音是茶樹，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。

9. 鐵觀音茶葉樹苗

沒有一種茶，比得過鐵觀音的香，

在諸多茶類中，鐵觀音受眾最廣，

香氣滋味最受客戶喜愛，市場占有率高居幫首。

第一個被高端人士青睞的茶，從鐵觀音開始，

第一個風靡全國的茶，從鐵觀音開始。

很多茶友就好奇了，鐵觀音，為什么叫“鐵觀音”呢？

這就要追溯到300年前！

安溪種茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），興于清朝（公元1368—1911年），盛于當代，安溪縣崇信里松林頭（今西坪鎮(zhèn)松巖村）至今已有一千多年的種茶、制茶歷史。

公元1725年，安溪縣崇信里松林頭 魏蔭（1703-1775）為人正直，樂善好施，勤于種茶，精于制茶，善于品茶，信奉觀音菩薩，每日晨昏必在觀音佛前敬奉清茶三杯，十幾年不輟。

一夜，魏蔭做了個夢，夢見觀音菩薩告訴他：“在松林頭觀音侖小溪邊石隙間（今鐵觀音母樹地址），有一株茶樹與眾不同，它是人間茶王。你要將它移植出來，傳遍安溪，造福人間。

次日清晨，魏蔭循夢中途徑尋覓，果然在小溪邊的石隙間發(fā)現(xiàn)一株與眾不同的茶樹，葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，清翠欲滴，枝繁葉茂。

魏蔭經過數(shù)年壓苗繁植，細心栽培，株株茁壯，葉葉油綠，適時采制，泡飲蘭香幽雅，滋味醇厚，回甘生津，沁人肺腑，凡飲過此茶得人，均贊不絕口，都稱此茶為“茶王”。

公元1736年，仕人王士讓赴京晉謁禮部侍郎方望溪（方笣），將魏蔭親制的“茶王”饋贈方苞并介紹此茶的由來。方苞深知乾隆皇帝愛茶，將此茶轉獻圣上。

乾隆品后大加贊賞：“果然是好茶！”問：“此茶何名、出自何處？”方苞將此茶的由來一五一十的告訴乾隆，凡飲過此茶之人都稱之為“茶王”，也不知道叫什么茶。乾隆祥細看著干茶的顏色說：“此茶顏色似鐵，又是觀音托夢 ，就叫“鐵觀音”。

10. 鐵觀音茶葉樹枝可以泡喝嗎

可以的。

鐵觀音茶梗因為比較容易出味道，所以一般分量可以不用過多，保持5—8克左右的分量比較好，這樣沖泡出來的鐵觀音茶梗才可以濃淡相宜，味道不會過澀。用第一泡的鐵觀音茶梗來溫杯最適合不過了。1—2秒出湯，既可以喚醒茶葉，也可以用茶湯燙杯，起列溫杯作用。

鐵觀音茶?？梢杂靡话贁z氏度的沸水直接沖泡下去，沸水沖泡下去的鐵觀音茶梗，也更有利于濃郁高調的茶香、茶感滋味充分發(fā)揮出來。浸潤的時間大概掌握在15—20秒左右的時間最為合適，因為鐵觀音茶梗的耐泡性，所以沖泡鐵觀音茶梗的次數(shù)在6—7次左右都是沒問題。