1. 無由持一碗，寄與愛茶人。出自：唐代：白居易《山泉煎茶有懷）》
譯文：手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
2. 琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。出自：唐代：白居易《琴茶》
譯文：和老朋友聽著琴聲喝著茶，茶的故鄉(xiāng)在蒙山。
3. 素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。出自，唐代：皎然《飲茶歌誚崔石使君》
譯文：白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
4. 北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關(guān)。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。出自：宋代：黃庭堅《滿庭芳·茶》
譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。
5. 賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。出自清代：納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
譯文：衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。
6. 酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。出自宋代：李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
譯文：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。