1. 甘肅特產(chǎn)茶葉
罐罐茶不是茶的類型,而是使用罐頭沖泡茶而得名。是用陶瓷瓦罐燒的茶。因燒煮過程簡單,所以也稱之為懶漢茶。燒煮方法主要是將水倒罐罐入中,在火爐上燃燒即可。
罐罐茶是甘肅部分山區(qū)、陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點飲食。當?shù)剞r(nóng)家古今相沿的一種獨特的品茗風俗習慣。主要用具就是罐子,以前的罐子是小瓦罐,現(xiàn)而今已經(jīng)演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候,罐罐里倒上水在爐子上燒,同時在爐邊烤上棗,等到罐罐里的水開了以后,將茶葉和烤好的棗,以及涅破殼的桂圓放到罐罐里,等茶葉被燒開的水溢出好幾次,也就是棗和桂圓以及茶葉的味道入到水里后,找個杯子,將燒開的水倒進杯子,然后再給罐罐里加水,繼續(xù)燒,邊燒邊喝。
2. 甘肅特產(chǎn)茶葉排名
甘肅臨夏本不產(chǎn)茶葉,但是八寶蓋碗茶是臨夏各族人民群眾普遍喜愛飲用的一種茶。由蓋子、茶盅、掌盤三層組成。八寶茶用上等的茶葉,桂圓、葡萄干、枸杞、大棗、優(yōu)質冰糖為佐料配制而成,用煮沸的“牡丹花”開水沖泡,是饋贈親朋好友的首選禮物,也算是臨夏的特產(chǎn)。
3. 甘肅特產(chǎn) 茶
蘭州八寶茶起源唐朝,明朝時傳到了西北,形成了獨具西北特色的茶品。寧夏人喝八寶茶喜歡用專用的茶具,它由茶蓋、茶碗、茶托三個部分組成,因此又被稱為“三泡臺”,也稱“蓋碗茶”。
用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來喝茶又不燙手。
八寶茶以茶葉、寧夏枸杞、桂圓、葡萄干、核桃仁、芝麻,紅棗,再添上一塊亮晶晶的特質手工蜂蜜冰糖,用“三彩杯蓋碗”做器皿,再用開水沖泡,水到茶起,香甜可口,滋味獨具。
4. 甘肅哪里產(chǎn)茶葉
一、中國有四大茶區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū),總面積約達110萬公頃。
二、1、西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。
2、華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。
3、江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的三分之二。
4、江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,主要以生產(chǎn)綠茶為主。
5. 甘肅特色茶葉
蘭州三泡臺茶,其實是指用下有底座、中有茶碗、上有碗蓋的三件一套的蓋碗喝茶。
6. 甘肅特產(chǎn)茶葉是什么
甘肅有很多特色茶葉,三寶茶、八寶茶、三炮臺都很著名,三寶茶顧名思義就是茶葉里有三種東西,一個是茶葉,用的是陜西特等的茯茶茶磚,一個是枸杞,使用的是寧夏紅枸杞,都是特級的,顆大飽滿,還有一個就是菊花,使用的是西寧產(chǎn)的胎菊,三寶茶補氣清熱解渴。
7. 甘肅茶葉種類
這個并沒有詳細的規(guī)定,喝罐罐茶對茶葉的品種很講究,一般用青茶,俗稱“老茶”,最上等的還有產(chǎn)于云南的坨茶,俗稱“窩窩茶”。喝罐罐茶的方式十分獨特,不用杯子沖,不用茶壺泡,而是用罐罐燉。茶葉可以是自家做的,也可以是市面上常見的龍井,烏龍,綠茶,紅茶等等。 主要用具就是罐子,以前的罐子是小瓦罐,現(xiàn)而今已經(jīng)演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候,罐罐里倒上水在爐子上燒,同時在爐邊烤上棗,等到罐罐里的水開了以后,將茶葉和烤好的棗,以及涅破殼的桂圓放到罐罐里。
8. 甘肅泡茶的特產(chǎn)
罐罐一般茶煮的是青茶。
罐罐茶通常用茶葉,烤棗和碎貝殼煮熟。
水倒罐罐入中,在火爐上燃燒。 罐罐茶不是茶的類型,而是使用罐頭沖泡茶而得名。
罐罐茶是甘肅山區(qū)(天水市的海南,通榆,惠寧,定西,蘭州,甘肅和巫山)的一部分,也是陜西某些地區(qū)的傳統(tǒng)茶點。展現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)民風味和風俗獨特。主要工具是罐子,以前的罐子是小土罐,現(xiàn)在已經(jīng)演變成小鐵罐。
在甘肅,從大水缸到小酒盅之間的壇類缸類統(tǒng)稱為罐。因煮茶用的杯狀瓦制罐小巧玲瓏而稱為罐罐。大致罐罐茶的名字就是由此而來吧!
罐罐的口沿用鐵絲箍緊,鐵絲一頭長出成柄,柄上纏布防止手握時被燙。 擴展資料 喝罐罐茶,以喝清茶為主,少數(shù)也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食鹽之類的。 罐罐茶的濃度高,喝起來有勁,會感到又苦又澀,好在傾入茶杯中的茶湯每次用量不多,不可能大口大口的喝下去,但對當?shù)厣贁?shù)罐罐茶是甘肅和陜西某些地區(qū)的傳統(tǒng)茶點,通常用自家制的曬青毛茶,不會用很好的茶葉。將水倒入陶罐中在爐子上燒沸,煮沸后通常是加入茶葉和在爐子邊放的烤棗及其他配料,等到茶葉溢出好幾次了,味道都進入到水中后就可以倒出來喝了,之后再加水,邊燒邊喝。
9. 甘肅特產(chǎn)茶葉是什么茶
御溪春茶,芳香、口感好,是不錯茶葉,加上御溪獨特的地理優(yōu)勢,長出來的茶色澤綠潤,葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,品質較好。
御溪春茶,不管是自己買來喝還是拿來送禮,都是不錯的。春茶:一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實。通常綠茶色澤綠潤,紅茶烏潤,品質較好。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
10. 甘肅的茶產(chǎn)區(qū)
春尖茶是蘭州人的叫法,其實這個茶是云南大葉茶,所以產(chǎn)地不是蘭州,那就要眼力了,一般白毫越多越好,有的人不會看,只是聞,但聞其實是聞不出來的,聞起來香的不一定喝起來好,甚至兩三泡就沒味道了,這個茶是用來泡三泡臺的
甘肅人說的春尖茶,是產(chǎn)自普洱的普洱茶,春茶,屬于生茶,甘肅當?shù)鼗刈迦讼矚g喝,它的正品茶香和下關茶廠的沱茶生茶相似,甘肅當?shù)厝巳谂_首選。
11. 甘肅有名的茶葉
甘肅通渭縣的特色罐罐茶,看起來和蘭州蓋碗茶有點像,也放茶葉、冰糖、紅棗、桂圓、枸杞等,不過是熬出來的。據(jù)說通渭人早餐都是罐罐茶。