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隔夜的茶葉可以喝嗎(隔夜的茶葉可以喝嗎隔夜的茶葉水以后)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-02 14:25???點(diǎn)擊:94??編輯:admin???手機(jī)版

1. 隔夜的茶葉可以喝嗎隔夜的茶葉水以后

根據(jù)情況而定。隔夜茶很容易滋生細(xì)菌以及微生物,食用之后不利于人體的健康,因此泡好的茶葉不可放冰箱隔夜保存。

若只是想把茶水變冷,使其口感更加好,這時一般可以將茶水放冰箱保存30分鐘左右,但時間不宜隔夜,其次需將茶水密封好

2. 隔夜茶葉水能不能喝

茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚,茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質(zhì)物質(zhì),即茶銹。茶銹含有多種物質(zhì),如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合沉淀,會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

3. 請問隔夜的茶葉水能喝嗎

隔夜的茶葉不可以繼續(xù)沖水喝。因?yàn)椴枞~中含有茶多酚,與空氣氧化后易形成茶銹,自身營養(yǎng)價值大大的降低,而且飲用后會與體內(nèi)其他食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,沉淀,影響其他營養(yǎng)成分的吸收;

其次,隔夜的茶葉中易滋生大量的細(xì)菌,且易發(fā)生變質(zhì),飲用以后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于身體健康。隔夜的茶水可以用來洗碗,擦桌子,因?yàn)榭梢云鸬揭粋€去腥去油污的功效。建議注意食品安全,健康飲食。

4. 隔夜茶葉水能喝嗎?

茶水放在保溫杯隔夜還能喝,如果保存得當(dāng),隔夜茶是可以喝的,用保溫效果好的保溫杯裝剛泡、煮好的茶湯,不要說是放8-12小時的隔夜茶,就是放一兩天都可以放心喝。

保溫杯喝茶的壞處:

1、影響口感:用普通茶具沖泡茶水時,大量的有益物質(zhì)迅速溶解在水中,使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。

而用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,被悶在保溫杯子里,茶香不好揮發(fā);而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過濃、苦澀味增加,喝起來口感不會太好。

2、影響有益物質(zhì)吸收:茶葉本就不宜長時間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會大大加速有益物質(zhì)流失,從而降低了茶葉的保健功能。

3、生成茶垢不易清洗:茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢,經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗

5. 隔夜的茶葉水還能喝嗎

放在冰箱的隔夜茶不建議飲用,沒有飲用完的茶湯保存在冰箱里面,第二天最好還是不要飲用,冷藏室的溫度不比冷凍室溫度沒有很低,茶湯里面大多的維生素已經(jīng)開始流失,還會產(chǎn)生一些細(xì)菌。

保存在冰箱里面的茶湯沒有密封保存的話,很容易吸收異味,茶湯會發(fā)生明顯的變質(zhì)或是變味,這樣的茶湯是不建議飲用的,但是如果在保存的時候茶湯是用的密封性較好的茶具或有塑料袋將茶具密封好的話還是可以飲用的。

6. 隔夜茶葉茶水能喝嗎

茶葉水如果是在你封的情況下,放在冰箱內(nèi)24個小時之后,還是可以喝的,因?yàn)椴枞~水一般來說是不能夠隔夜,正是為了防止茶葉隔夜之后產(chǎn)生細(xì)菌,被我們?nèi)梭w喝下去之后,對我們?nèi)梭w腸胃造成一定的負(fù)擔(dān),但是將茶葉水沖泡完之后密封起來,比如說裝在礦泉水瓶當(dāng)中,再放入冰箱,不管是冷藏還是冷凍,24個小時以后,這種情況下茶葉水當(dāng)中所滋生的細(xì)菌并不會太多,所以喝是沒有問題。

7. 請問一下隔夜的茶葉能不能喝

隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡,因?yàn)椴粌H味道上會有一些改變,而且營養(yǎng)價值也會大大的降低,如果在夏天的時候,很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。

隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用,但是還有一定的作用,比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用,還可以放在花盆中做化肥使用。

另外還可以晾干后,做成枕頭,有醒腦提神的作用。

8. 隔夜的茶葉水可以喝么

這里是茶小學(xué),小時候,天真的課代表曾被家人囑咐過,隔夜茶有毒不能喝。

出于絕對信任,此后好多年,課代表就真的沒喝過一次隔夜茶,直到入了茶坑學(xué)了點(diǎn)茶知識,才知道真相。

隔夜茶,顧名思義,即放置一晚時間超過12小時的茶。認(rèn)為有毒不能喝的,依據(jù)是會滋生細(xì)菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌(好可怕~)。

這個解釋充分利用了登臺階心理效應(yīng),飲品放置久了會滋生細(xì)菌(大家點(diǎn)頭),會變質(zhì)發(fā)霉(大家又點(diǎn)頭),會產(chǎn)生亞硝酸鹽(大家再點(diǎn)頭),亞硝酸鹽能致癌(大家更是小雞吃米點(diǎn)頭再點(diǎn)頭)。

所以有毒,不能喝,于是大家都信了。

課代表想解釋一下這個誤區(qū),但一個茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。

讓我們有請客座教授,央視財經(jīng)頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~

其實(shí)早在2014年,央視財經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進(jìn)行了調(diào)查。

課代表代師授課,簡略介紹下調(diào)查過程。

記者用龍井、普洱和菊花茶做實(shí)驗(yàn),第一梯隊的三種茶早上九點(diǎn)沖泡好靜置,第二梯隊晚上九點(diǎn)沖泡靜置,第三批放在隔日早上九點(diǎn)沖泡。

三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時,符合隔夜茶標(biāo)準(zhǔn)。

然后請出無畏的樓老師進(jìn)行品鑒,不得不佩服老師的勇氣(課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水)。

經(jīng)品鑒得出結(jié)論,三個梯隊的茶口感并無區(qū)別,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟(課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了)。

品鑒之后,記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進(jìn)行檢測,就測亞硝酸鹽。

結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量,這下大家可以放心了吧。

放出鏈接,不過癮的朋友可以看視頻。

http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml

以上是科學(xué)調(diào)查,如果還有疑慮,課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行解釋。

丁香醫(yī)生的名言:離開劑量說毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其實(shí)跟央視的調(diào)查異曲同工,隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌,差十萬八千里。

課代表補(bǔ)充一下,隔夜茶雖然無毒也能喝,但是也有很多注意事項(xiàng),比如環(huán)境和條件。

當(dāng)我們做到茶水分離,把茶放置于茶器中避免接觸空氣,把茶湯存于保溫杯中避免涼透,第二天,茶湯可以喝,茶也可以繼續(xù)沖泡,都沒問題。

炎熱潮濕的夏季,茶水敞開放置好幾天,飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了,可以澆花作肥。

最后結(jié)論,保存得當(dāng)?shù)母粢共?,偶爾喝一回沒事??紤]到生活品質(zhì),還是能不喝就不喝。

下課~

9. 隔夜茶葉水還可以喝嗎

隔夜的茶最好不要繼續(xù)沖泡。隔夜的茶味道會改變,其中含有的營養(yǎng)價值也會大大的降低。如果天氣比較炎熱,隔夜的茶容易變質(zhì)。你在泡茶的時候不可以飲用濃茶,以免刺激胃腸道,影響夜間睡眠質(zhì)量。

泡過的茶葉放到第二天,稱為隔夜茶。通常情況下,隔夜茶容易滋生細(xì)菌,口感也有所下降,同時還容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等物質(zhì),對人體健康不利,因此泡過的茶葉第二天不能再泡。

10. 隔夜的茶葉還可以泡茶喝嗎

可以

如果保存得當(dāng),隔夜茶是可以喝的,用保溫效果好的保溫杯裝剛泡、煮好的茶湯,不要說是放8-12小時的隔夜茶,就是放一兩天都可以放心喝。

保溫杯喝茶的壞處:

1、影響口感:用普通茶具沖泡茶水時,大量的有益物質(zhì)迅速溶解在水中,使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。

而用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,被悶在保溫杯子里,茶香不好揮發(fā);而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過濃、苦澀味增加,喝起來口感不會太好。

2、影響有益物質(zhì)吸收:茶葉本就不宜長時間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會大大加速有益物質(zhì)流失,從而降低了茶葉的保健功能。

3、生成茶垢不易清洗:茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢,經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗。

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