1. 竹葉青茶葉有幾種
竹葉青茶和竹子葉區(qū)別是竹葉青茶是茶葉的一種,竹子葉是不可以食用的。竹葉青茶形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
2. 竹葉青茶是什么茶葉
根據(jù)季節(jié),竹葉青茶可分為春茶和夏秋茶。春茶的嫩芽勻整,口感醇厚回甘,氣味清香;夏秋茶則味濃,較苦澀。根據(jù)品質(zhì),竹葉青茶則可分為品味級(jí)、靜心級(jí)、論道級(jí)。
3. 竹葉青茶屬于哪類(lèi)茶
高檔次,竹葉青茶是中國(guó)高端綠茶的代表,竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類(lèi),產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱(chēng),歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘,是中國(guó)高端綠茶的代表!
4. 竹葉青茶葉有幾種顏色
好的竹葉青是明前鮮嫩獨(dú)芽炒制,茶氨酸成分較高,因此特別鮮爽回甘,不會(huì)太濃澀,三泡比較正常,再出湯就無(wú)味了,喜歡耐泡香濃的可以試試手炒的,賣(mài)相稍差,栗香味撲鼻,泡出來(lái)湯色偏黃,別有一種風(fēng)味,一般峨眉的茶廠每年都會(huì)炒個(gè)十來(lái)斤備著,有些茶客就特別好這一口
5. 竹葉青茶葉有幾種品種
竹葉青酒有三大類(lèi),6品種。竹葉青酒是中國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以?xún)?yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。
保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng),一些藥物成為食用保健品時(shí),保健酒這一新名詞便開(kāi)始出現(xiàn)。
竹葉青酒屬于黃酒類(lèi)。
竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無(wú)刺激感,余味無(wú)窮
6. 竹葉青茶葉分為哪幾種
綠茶的品種有很多,具體如下:
西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、天山綠茶、峨眉毛峰、婺綠、松蘿茶等等。
另外按照制作方法可分為:
1、炒青綠茶,是指采用滾筒或鍋炒的方式殺青、干燥的綠茶,其外形緊結(jié)、色澤綠潤(rùn)、香氣高鮮、湯色綠眀,滋味濃而爽口。
2、烘青綠茶,是指在干燥工藝中,用烘籠或烘干機(jī)烘干的綠茶,其外形完整、色澤深綠油潤(rùn)、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。
3、蒸青綠茶,是中國(guó)綠茶最早的制法,利用熱蒸汽來(lái)對(duì)鮮葉進(jìn)行殺青,再經(jīng)揉捻、干燥。
7. 竹葉青算什么茶
有
補(bǔ)充資料:
竹葉青茶,峨眉高山綠茶,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。
竹葉青茶只在清明節(jié)前采摘,只選茶芽,采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個(gè)等級(jí)。
竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長(zhǎng)。茶之興盛,隨世而進(jìn)。西漢末年,佛教傳入中國(guó)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。