1. 茶葉上的毫

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福鼎大毫茶又名大號大白茶，為三倍體無性繁殖系品種，屬小喬木型，大葉類，早芽種。原產(chǎn)福建省福鼎縣汪家洋村。栽培歷史近百年。該品種適制性廣，所制綠茶外形肥壯披毫，色澤綠翠光潤，滋味鮮醇，爽口回甘，湯色嫩綠清澈明亮，較耐沖泡，品質(zhì)極佳；所制功夫紅茶，條索肥壯極顯毫，色烏潤，味濃醇，有紫羅蘭香，湯色紅艷，金圈厚，為制“白琳功夫”的高級原料；所制白茶，滿披白毫，香清味醇，為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級原料。

2. 茶葉上的毫有什么營養(yǎng)價值

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毫對于茶葉有兩種定義： 1、茶芽，也就是沒有綻開的葉子； 2、茶芽上面的細(xì)細(xì)的毫毛或絨毛。

如白毫銀針。

3. 茶葉上的毫是什么樣的

金毫茶葉是屬于紅茶，它的產(chǎn)地是在茗洲，是被稱作為三劍之客之首的。金毫茶葉生長在海撥600到800米的一個高度，是非常的水質(zhì)絕佳，含濕度空氣，四季分明，有很好的天性高貴，帶有金黃葉、色澤烏潤、條索緊細(xì)、回味很甜，湯色紅艷透明，香氣持久。

4. 茶葉上的毫是黃色的

黃色的茶葉為黃茶或者部分綠茶，黃茶是我國六大茶類之一，有霍山黃芽、君山銀針、蒙頂黃芽等，此類茶品經(jīng)過獨特的悶黃工藝制成，因此具有典型的黃湯黃葉特征，除了之外，還有部分變異茶樹品種，如黃金芽，為黃色系，有黃色特征，但其工藝是殺青、揉捻、干燥，因此屬于綠茶。

黃金芽最早發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)于余姚市三七市鎮(zhèn)德氏家茶場，經(jīng)過有關(guān)部門十多年的選育而成，現(xiàn)已被列入國家科技支撐項目。

黃金芽因一年四季均為黃色，有著“干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃”的三黃現(xiàn)象，又貴如黃金而得名，但需要知道，黃金芽只是茶樹品種的因素，而最后的工藝是決定其茶茶類歸屬的根本，其茶是按照殺青、揉捻、干燥等工藝制成，所以屬于綠茶。

除此之外，我國的黃茶，也是具有黃色特征的，如黃湯黃葉。

5. 茶葉上的毫毛對身體好嗎

吃煉乳對身體好。煉乳是一種奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒殺菌濃縮制成。煉乳中含有抗壞血酸和碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。可以為身體補充能量，對于視力和皮膚比較有好好處；另外煉乳可以補充鈣質(zhì)，對于一些缺鈣的老年人和兒童有益處；另外煉乳可以補充人體多種營養(yǎng)物質(zhì)。

6. 茶葉上的毫指什么

信陽茶葉爐頭指明前次芽（俗稱爐頭）信陽毛尖。是信陽毛尖級別最高級別茶。 清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。

原材料 鮮葉選自清明前采摘的篩子上面（就是在篩選芽尖時，將帶小葉片的包芽從純芽尖中篩出來）的帶開片的明前包芽炒制而成。其芽尖含量在50%～70%左右。

7. 茶葉上的毫是什么

白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長，沖水后一般過5、6分鐘茶芽才會慢慢沉底，約須過10分鐘左右飲用，才能嘗到白茶的本色、真香、全味。 白毫茶很適合用于茶藝表演?！般y針白毫茶藝”，這是一套文士茶茶藝，它與禪茶茶 白毫茶 藝一樣有味，同時也與禪茶一樣較難理解。 器皿選擇 水晶玻璃杯4只，酒精爐一套，茶道具一套，青花茶盒一個，茶盤一個，香爐一個，香一支，茶巾一條。 沖泡過程 沖泡白毫茶的茶具通常是無色無花的直筒形透明玻璃杯，品飲者可從各個角度欣賞到壞中茶的形色和變幻的姿色。沖泡時白毫茶的水溫以70℃為好，其具體沖泡程序如下： 備具：多采用有托的玻璃杯。 賞茶：用茶匙取出白茶少許、置于茶盤供賓客欣賞干茶的形與色。 置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。 浸潤：沖入少許開水，讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右。 泡茶：接著用高沖法，按同一方向沖入開水100―120毫升。 奉茶：有禮貌地用雙手端杯奉給賓客飲用。 品飲：白毫銀針沖泡開始時，茶芽浮在水面，經(jīng)5―6分鐘后，才有部分茶芽沉落杯底，此時茶芽條條挺立，上下交錯， 猶如雨后春筍。約10分鐘后，茶湯呈橙黃色，此時方可端杯聞香和品嘗。

8. 茶葉上的毫毛能喝嗎

當(dāng)然可以，但上面也有岑差不齊賣家，建議在你買之前一定考察一下信譽好，評論高的賣家！

9. 茶葉上的毫毛

像云南紅茶。云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

10. 茶葉上的毫毛是什么

是紅茶。

黃山金毫屬于紅茶，產(chǎn)地茗洲，與祁紅香螺及祁紅毛峰，并稱“祁紅三劍客”。黃山金毫為三劍客之首。

黃山金毫采摘于原生茗洲茶樹，生長于原生態(tài)的茗洲古村中，位于神秘的北緯30°線上，海拔600-800米的原始森林中，該地森林覆蓋率達97%以上，負(fù)氧離子含量極高，植被保護完好，水質(zhì)絕佳，含適度礦物質(zhì)，空氣純凈濕潤，四季分明，竹林山花野果樹木相得益彰。

11. 茶葉上的毫毛是茶多酚嗎

在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：

1.傳統(tǒng)工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復(fù)重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高溫下提取，茶多酚易氧化變質(zhì)等。

2.用微波輻射萃取茶多酚：提取溶劑為50％乙醇，功率320瓦，萃取時間18秒，液固比(mL／g)1：9，二級提取，此條件下的茶多酚的提取率為92．7％。與傳統(tǒng)的索氏提取相比，微波法提取的最大優(yōu)點是提取時間大大縮短，且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比，它成本低，投資少，提取效率高。但不適合在實驗室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻及相關(guān)數(shù)據(jù)，得本實驗方案：1.實驗原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性質(zhì)來提取茶多酚。2.實驗器材與試劑：器材：250ml的三口燒瓶，布袋，蒸發(fā)皿，分液漏斗，等；試劑：茶葉，碳酸鈉，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸餾水，等。

3.實驗步驟：a)提?。簩⒎鬯榈?0g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好，置于三口燒瓶內(nèi)，加乙醇50ml，加熱煮沸0.5h，傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi)，再用10ml乙醇洗滌茶葉包，洗滌液并入提取液。b)分離純化：將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml，冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取時振蕩要輕，防止乳化），水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴減壓蒸餾（或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀）回收乙酸乙酯，趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿，改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干，冷卻至室溫后，放入冰箱內(nèi)冷凍干燥，將白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸餾水進行重結(jié)晶，得茶多酚精品。干燥后稱量，計算產(chǎn)率

滇紅茶金毫顯露是這款茶的特點之一，毫色也多色，常見的有淡黃色、橘黃色，還有金黃色。