祁門:湯色紅艷明亮,金圈厚而艷;其滋味鮮醇酣厚,且回味綿長,即便與牛奶和糖調飲,其香不僅不減,反而更加馥郁。
滇紅:湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,回味鮮爽有韌勁,加牛奶后仍有較強茶味。高品質滇紅散發(fā)出標志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色澤橘紅透明,煞是濃醇誘人。其整體風格是醇厚感強,有大葉種茶明顯的特點,另一方面,口感略帶些酸味也是正常的。
滇紅口感滋味濃醇回甘,而祁紅口感鮮爽醇和。
滇紅色澤棕褐,外形肥壯顯露金毫,湯色紅亮,香氣濃郁,滋味濃醇回甘,葉底肥軟,紅勻明亮,滋味濃醇回甘。
祁紅外形細緊,色澤烏黑油潤,湯色紅亮,香氣濃郁帶糖香,滋味鮮爽醇和,葉底紅勻細軟。
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