4月產(chǎn)的茶是春茶嗎?
春茶約3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶,產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的40-45%。
一般說來,春茶的品質(zhì)相對(duì)較好,其原因有三;一是茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng),營養(yǎng)積累,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的;二是氣溫相對(duì)較低,有利于含氮化合物的合成于積累,游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好,所以從某種意義上說,南方某些地區(qū)的低溫或許會(huì)使春茶的品質(zhì)得到提高;三是春茶季節(jié)氣溫低,病蟲害發(fā)生比較少,一般不需要噴施農(nóng)藥,所以春茶一般無農(nóng)藥污染。
黃山貢菊花茶什么時(shí)候播種
黃山貢菊花茶每年4月中旬播種。
花苗繁殖
貢菊的繁殖常用分根、扦插和埋根3種方法。
1.分根法一般4月中旬前后,將菊花蔸萌發(fā)的苗,一根一根的掰開移栽。
2.扦插法定植后,把粗壯的萌發(fā)苗剪成長(zhǎng)10厘米左右,插于濕潤(rùn)的土中。
3.埋根法花收獲后除去花萁把花蔸埋入土中,及時(shí)澆上淡糞水和覆蓋豬糞沫等保濕,翌年3月下旬在花蔸上追施1次淡糞水,促使花苗粗壯出土,花苗萌發(fā)后再噴上一些殺菌劑。優(yōu)良的花苗標(biāo)準(zhǔn)為:矮而粗壯,青枝綠葉,光澤發(fā)亮,根系發(fā)達(dá),無破損,無病蟲害。
三、栽植與剪苗
1.栽植原則在“清明”至“谷雨”之間栽植為佳,最遲不超過“立夏”。栽植原則:穴大根舒,不窩根不吊空,扶正打?qū)?。每?―2根,株行距20厘米×90厘米左右,密度控制在每畝3700株以內(nèi)。做到大雨天不栽,大晴天(久晴)不栽;瘦地可密,肥地稍疏。
2.適時(shí)剪苗貢菊的前期生長(zhǎng),一般需剪苗3次。第1次從地面向上保留2.5―3厘米;第2次保留8―10厘米;第3次保留15厘米。不要待苗太長(zhǎng)太老后再剪,因老苗吸收養(yǎng)分少,發(fā)枝少,影響產(chǎn)量。在剪苗前3―4天要施少量肥料,促進(jìn)生長(zhǎng)。
四、除草與施肥
1.除草和覆蓋園地要除盡雜草,“處署”時(shí)要培土壅根,以促根系發(fā)達(dá)。用草(物)覆蓋地里的空隙部分,可保持土壤疏松濕潤(rùn)。
2.肥水管理貢菊需肥量較大。施肥應(yīng)掌握由少到多,由淡到濃,量少次多。一般在鋤草、松土和剪苗前各施1次肥。
五、病蟲害防治
貢菊病害的類型有色變型、斑點(diǎn)型、畸形型和壞死型。凡是發(fā)現(xiàn)以上病癥都可使用殺菌劑如瑞毒霉甲霜靈、退菌特等。使用時(shí)應(yīng)注意在1周之內(nèi)只能施用1次,以免發(fā)生藥害。常見的蟲害有:蚜蟲、卷葉蟲、尺蠖、地老虎、螞蟻等。對(duì)葉稈的防治農(nóng)藥有1650、甲胺磷等;防治地下害蟲可用呋喃丹粒狀撒施,也可用水澆灑。要及時(shí)徹底清除治不愈的病株、死株,以免危及周圍的植株。
六、采收與烘焙
1.收獲一般10月上旬以后,在大多數(shù)花瓣展開但又帶一點(diǎn)黃心時(shí)開采,此時(shí)采下的花質(zhì)好。采下的鮮(水)花要及時(shí)攤開晾干,不要曬干。
2.烘焙干燥一般采用烘房烘花,烘房大小可根據(jù)產(chǎn)花量多少而定。烘架上下間距約13―15厘米,花簸分為圓形和方形兩種,筐幅75厘米左右較方便。簸上攤花,要朵朵近靠,均勻,厚薄視當(dāng)天數(shù)量而定。烘焙溫度前3―4小時(shí)要控制在40℃左右,5―6小時(shí)后再逐漸上升到近80%,再過11―12小時(shí)又緩慢回降下來??傊?,要烘干,使花色潔白。