一、好的金駿眉沖后什么色最好圖

顏色的話，好的在80°C的水溫沖泡下，呈現(xiàn)的是“汽油一般金黃透亮的顏色”

上面說(shuō)的顏色是一般情況下最好的顏色，一些特例的雖然色不好，但是口感特好的不在這個(gè)范圍

如果你不太懂這些，又想喝好的，你可以去直接買(mǎi)“梅占”（金駿眉的一種樹(shù)種），口感好，耐沖，香氣霸道，

還有，給你個(gè)提醒，金駿眉不是金黃色的，金黃色一般是好看，不好喝，高端的往往是偏向灰、黑色。

有種是全金黃的，批發(fā)價(jià)200??400左右，有些還下色素，讓顏色好看，即使沒(méi)下，顏色那么好看，我給他的評(píng)價(jià)是：滑口，其他的香啊，茶味啊說(shuō)真的好差??????

希望我的對(duì)你有用

最簡(jiǎn)單的區(qū)別是Jinjunmei純芽，銀駿眉是一芽

二、如何識(shí)別金駿眉茶葉的好壞

1、看茶芽：高檔金駿眉茶的采摘要求采取新鮮的茶芽，摘取芽頭最鮮嫩的部位，所以成茶一般芽頭含量比較高，而中檔的金駿眉是芽頭與葉片摻雜，低檔的金駿眉則很難看見(jiàn)芽頭，一般都是攤開(kāi)的葉片。

2、看干茶：高檔金駿眉色澤油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實(shí)緊結(jié)茶形勻整沒(méi)有茶末。中檔金駿眉色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛。低檔金駿眉條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無(wú)金毫。

3、看茶湯：高檔的金駿眉沖泡后湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈，俗稱(chēng)金圈。中檔的金駿眉，湯色偏紅但是不太明亮，金圈也不明顯。低檔的金駿眉茶湯紅色，沒(méi)有金圈。

三、如何鑒別正宗金駿眉？

鑒別正宗金駿眉紅茶要從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)三方面去判斷，金駿眉茶葉具有特性，正宗的金駿眉在細(xì)辨之下其特征都會(huì)“無(wú)可遁形”。

1.視覺(jué)上主要從金駿眉茶葉、茶湯及葉底觀看，它們都具有明顯的特征：

茶葉：因?yàn)檎浇痱E眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金駿眉茶種決定，正山金駿眉應(yīng)該是黑多黃少，比例約6：4，還帶有極少部分的銀色、褐色，即金黃、黑、銀、褐四色相間。

茶湯：金黃透亮，呈琥珀色；橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。

葉底：泡開(kāi)的茶葉芽頭挺拔，呈鮮活明亮的古銅色(略帶紅色)。而“外山”的較干澀、勻整度不夠，大小不一，茶湯較渾濁偏紅色。

2.嗅覺(jué)：聞茶之香，干茶有甜甜的蜜香，茶湯有悠悠甜香(類(lèi)似玉米味)；“外山”的更多是呈地瓜香。

3.味覺(jué)：品茶之韻味，“正山”正宗金駿眉口感清甜順滑，具有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味?！巴馍健备嗟氖墙固窍?，茶水較硬，口感偏澀。

（1）聞

金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。

（2）嘗

劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。

（3）看

外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒(méi)有茶末和雜物。

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擴(kuò)展資料：

金駿眉儲(chǔ)存方法：

（1）避光。不要把金駿眉的茶壺放在陽(yáng)光直射的地方，避免陽(yáng)光直射。將金駿眉存放在陰涼干燥的地方。

（2）防高溫。是金駿眉防腐的第二個(gè)重點(diǎn)。金駿眉是一種完全發(fā)酵的茶。高溫可進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵。長(zhǎng)期以來(lái)，金駿眉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

（3）防潮。金駿眉在制造項(xiàng)目的最后一步有一個(gè)干燥過(guò)程，很容易受潮。如果環(huán)境空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會(huì)產(chǎn)生吸水性，茶葉的自然性質(zhì)也在逐漸變化。

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四、金駿眉的茶湯應(yīng)該是什么顏色

金駿眉的茶湯應(yīng)該是什么顏色？

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實(shí)；色澤為金、黃、黑相間，色潤(rùn)；開(kāi)湯湯色為金黃色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型；啜一口入喉，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、熱、溫，不同時(shí)嗅之，底香持久、變幻令人遐想，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜；葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗，葉色呈古銅色。

金駿眉沖泡要點(diǎn)

1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯；

2.泡金駿眉的水溫控制：泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 品質(zhì)好、海拔高的金駿眉要用沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。

3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)；?

4、金駿眉沖泡方法：預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗！

5、金駿眉的出水時(shí)間品飲：第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰；

6、金駿眉沖泡用水：選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水（低礦物質(zhì)含量）為佳。一般水溫為100度。