馬古古城是哪里？

茶馬在城，全稱云南普洱茶馬古城旅游小鎮(zhèn)，再現(xiàn)茶馬古道鼎盛時(shí)期沿線域鎮(zhèn)商賈云集的熱鬧和繁榮，以茶馬古文化為背景，打造的一座集旅游觀光，商業(yè)地產(chǎn)，購(gòu)物休閑為一體的旅游小鎮(zhèn)。

走入茶馬古城，股清新?lián)涿娑鴣?lái)，是按照中國(guó)傳統(tǒng)古典園林風(fēng)格打造，游客恍惚有穿越千年古茶馬文化之感覺(jué)。

為什么很多人不喝普洱茶？

普洱茶前幾年可以說(shuō)是“火的一塌糊涂”，飲茶的人繼喝慣了鐵觀音、烏龍茶以后，普洱茶成為一大追逐的熱點(diǎn)。

普洱茶的熱銷其實(shí)與宣傳、造勢(shì)是分不開(kāi)的，尤其是保存亮友普洱可以升值。引得大多數(shù)人爭(zhēng)相選購(gòu)，其實(shí)已經(jīng)脫離了喝茶的本意，把普洱推上了“神壇”。這時(shí)候喝普洱已經(jīng)不是為了它的味道，而是加上了利益的驅(qū)使，使普洱茶失去了茶的本意。

為什么很多人不喝普洱茶 其實(shí)普洱茶熱銷的時(shí)候，我也跟風(fēng)喝過(guò)幾次，但是對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，喝慣了鐵觀音和茉莉花，普洱茶的一股“高粱花”味道，真的需要適應(yīng)一段時(shí)間。我覺(jué)得很多人不喝普洱茶的原因，有這么幾個(gè)方面:

我覺(jué)得正因?yàn)檫@些原因，導(dǎo)致很多人不喝普洱茶。

分享幾個(gè)普洱茶的小常識(shí) (一):生活習(xí)慣。

在內(nèi)地，大部分人都習(xí)慣喝當(dāng)?shù)夭枭?區(qū))生產(chǎn)的綠茶，這類綠茶細(xì)嫩，又簡(jiǎn)單易泡，苦澀味輕，適口性好，甚至茶渣也是可口的嚼食。就是烏龍茶區(qū)域也是主打當(dāng)?shù)貫觚埐铻橹黧w，并且平常生活中也只喝烏龍茶類。

而普洱茶，大部分都是苦澀味重的茶葉，適口性差，一定要收存幾年以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境了，適口了，再喝才行。因此，很多人認(rèn)為喝這類茶葉難泡難喝難伺候。對(duì)于嫌麻煩的人而言，更是連碰都不想碰，理都不想理普洱茶。

(二):地域偏見(jiàn)。

我們國(guó)家的產(chǎn)茶區(qū)域很多，大部分茶葉都是自給自足，喝茶的人也都是喜歡喝家鄉(xiāng)的茶葉，對(duì)于外面的茶葉總是有這樣那樣的偏見(jiàn)。

特別是那些喝慣了當(dāng)?shù)丶?xì)嫩茶葉的人，淡茶的人，看到普洱姿遲茶粗老，釅濃，總想當(dāng)然地，習(xí)慣地，認(rèn)為是茶葉質(zhì)量問(wèn)題，是粗老葉做的。

(三): 歷史 緣由。

歷史 上普洱茶供應(yīng)的是西北，西南邊區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)。屬于邊銷茶。內(nèi)地人根本不知道有如此種茶葉，因而對(duì)普洱茶認(rèn)知度，認(rèn)可度低。

現(xiàn)在生活條件好了，內(nèi)地人肥膩食物吃得多了，開(kāi)始也接觸普洱茶，認(rèn)可普洱茶。

(喜茗堂龍新久)

2020年11月6日

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的沒(méi)一點(diǎn)茶葉常識(shí)含量，更無(wú)專業(yè)知識(shí)可言。再說(shuō)誰(shuí)做的市場(chǎng)調(diào)研說(shuō)很多人不喝普洱茶了，這個(gè)很多又是多少？

普洱茶屬后發(fā)酵茶類，沒(méi)有一個(gè)固定屬性，一直以來(lái)爭(zhēng)議不敬冊(cè)槐斷。說(shuō)實(shí)話，2000年參與茶行業(yè)之前我根本就對(duì)它不了解，也可能是我孤陋寡聞。

茶以葉來(lái)分可分為大葉種和小葉種；從植物種類分為喬木種和灌木種；以種植管理來(lái)說(shuō)又分野生和臺(tái)地兩種。

在此我只能盡我所能簡(jiǎn)單說(shuō)一下個(gè)人看法，至于對(duì)人什么益處，信則有，不信也可能有。

一山分四面，茶性各不同，品一款好茶，養(yǎng)成喝茶的好習(xí)慣，忙時(shí)消暑解渴，閑時(shí)可以清心，三五小聚，一人獨(dú)坐慢品，清香撲鼻，陳香回味，方知人生如茶，茶亦如人生。

本人有二十年茶齡，真讓題主說(shuō)對(duì)了，我就是一個(gè)不喜歡普洱熟茶的喝茶人。我愛(ài)喝茶，由茉莉花茶開(kāi)始，到綠茶，紅茶，黃茶，青茶，白茶，黑茶等等，而且我是輪著喝，今天紅茶，明天白茶，在買茶時(shí)，同一類茶也分別買不同的品牌以便自己能分便出茶的不同和優(yōu)劣。我覺(jué)得除了黑茶，其它茶都挺好。生普其實(shí)應(yīng)該算綠茶。不喜歡黑茶特別是熟普是因?yàn)橛胁幌矚g的味，特別是渥堆發(fā)酵的味，好像是嫂味，黑茶都或多或少有這種味，雖然也換過(guò)幾種熟普但感覺(jué)都一樣，所以現(xiàn)在不買熟普了。

首先祝大家新年快樂(lè)[互粉][互粉]。然后用自己不成熟的普洱茶的知識(shí)回答上面的問(wèn)題[摸頭]。

首先掃盲，普洱茶不屬于綠茶，不屬于紅茶，更不屬于黑茶，他就是普洱茶，別用安化黑茶當(dāng)熟茶。別用綠茶當(dāng)生普。起碼的沒(méi)弄明白你玩的是啥？得弄明白了啥叫普洱茶。然后在說(shuō)為啥不喝。因?yàn)橄旅婊卮鸬挠质遣杌ń鸹ǖ?，又是綠茶普洱的。專業(yè)一點(diǎn)查查百度區(qū)別大了去了。。。[黑線][黑線][黑線]

普洱二大類分生普和熟普，好像都是普洱，那區(qū)別可大了去了，就是兩種茶也不為過(guò)?？刹皇顷惙诺牡韧阡锥寻l(fā)酵。因?yàn)樽铋_(kāi)始我也以為越陳越香，然后用渥堆達(dá)到陳放的時(shí)間。達(dá)到可試飲的時(shí)間。不知道形容的明沒(méi)明白[錢]太難了。生茶放多少年它都是生茶，永遠(yuǎn)都不可能是熟茶！

為啥說(shuō)上面的這些常識(shí)性問(wèn)題，因?yàn)楹攘耸觳璧木痛笱圆粦M說(shuō)普洱茶不好喝。喝了黑茶他也說(shuō)普洱茶不好喝[衰][衰][衰]

然后說(shuō)熟茶陳香，棗香，藥香，糯香等等。入口滑潤(rùn)，哈哈哈我也夸不好。最開(kāi)始入門我也喝熟茶開(kāi)始的。 養(yǎng)生 ，養(yǎng)胃吧畢竟我也沒(méi)鈦合金的眼睛啥好處看不見(jiàn)。大益，陳升的，斗記，牌子亂七八糟，宮廷料啥的。0幾年老陳熟茶。[吃瓜群眾][吃瓜群眾]神馬碎銀子，神馬老茶頭。本著玩啥都認(rèn)真的態(tài)度我是很認(rèn)真的學(xué)。認(rèn)真喝。我不告訴你老熟茶和新熟茶的區(qū)別了，不就沒(méi)有渥堆味了嗎！新買的放二年也沒(méi)啥渥堆味，辣么貴的老熟性價(jià)比一點(diǎn)沒(méi)有。[擦汗][擦汗]

不行了，馬上吃飯了，懶得寫了。那個(gè)熟茶我給人好多，扔了好多，，，100 我買過(guò)老班章熟茶[錢]不扔干啥。扔的都?jí)蚝葞啄炅恕?/p>

總結(jié)，市場(chǎng)太亂，真假難辨，價(jià)格昂貴，入門費(fèi)太多，掉進(jìn)茶坑還得渡劫一下壺坑[驚呆][驚呆]普洱茶的精品出于生茶。由于時(shí)間和字太多，簡(jiǎn)單說(shuō)，千山千味，，，所有茶比不了的，層次感，茶氣，回甘，生津，厚重感等。生普的文化，茶山讓你為之癡迷。越陳越香的自藏讓你品味不一樣的。。。。。還有干倉(cāng)，濕倉(cāng)的。最后一句話，你喝的不是普洱茶是喝你自己的心血。

[做鬼臉][做鬼臉]能買到真的就不容易了，能買到真的干倉(cāng)山頭更不容易了，能收藏品鑒更不容易。前面很多坑。且喝且珍惜！

普洱茶被稱為“可以喝的古董”。

因?yàn)楹葧r(shí)有 “越陳、越濃、越香”的特點(diǎn)，所以讓喜歡的人趨之若鶩， 多貴的價(jià)格都想品嘗一口；好東西也不能要求人“全口徑”的一致喜歡，畢竟古話說(shuō)了：白菜蘿卜各有所愛(ài)， 不喜歡喝普洱茶，如果喝可能有“如同嚼蠟” 都形容不上來(lái)的反感吧。

為什么很多人不喝普洱茶？ 我家每天都要喝茶，普洱是我的最愛(ài)，生的熟的，來(lái)者不拒。曾有過(guò)在專賣店買，去云南玩時(shí)買的經(jīng)歷，從“一餅二餅”，到一提一提的買，現(xiàn)在懂的多了點(diǎn)，不再瞎折騰了。喝茶多了，茶友也增加了，身邊說(shuō)茶、賣茶的的人不少，很多人不喝普洱茶這事也就略知一二了。

【價(jià)格高消費(fèi)不起】

【普洱茶味道怪】

【普洱茶“水太深”】

【存茶、泡菜繁雜】

價(jià)格問(wèn)題:普洱茶是所以茶葉中等級(jí)最糊涂，價(jià)格最不透明，成本最不透明的茶葉，以88青為例，九十年代收購(gòu)的價(jià)格是幾塊還是幾毛?假如說(shuō)資本中的，百分之百和百分之三百會(huì)做什么，那現(xiàn)在幾萬(wàn)倍，乃至十萬(wàn)倍會(huì)做什么?

衛(wèi)生問(wèn)題:我是習(xí)慣把茶葉當(dāng)食品副食品來(lái)對(duì)待的，因此也習(xí)慣用食品衛(wèi)生安全來(lái)看待茶葉，一個(gè)號(hào)稱不需要保質(zhì)期，可以越陳越好的茶葉意味著什么?

工藝問(wèn)題:茶葉的工藝發(fā)展是從煮曬，到蒸烘，再到炒烘，發(fā)酵工藝也是慢慢的在完成的，茶葉發(fā)展的目的是改善茶葉的口味香味。普洱作為一千年技術(shù)原地踏步的炒曬壓餅，以生普為例茶多酚含量最高，就是口感上的苦澀。更為可怕的是里面的不飽和脂肪酸，很多植物都有脂肪酸成分就是我們通俗的油，茶葉也是 ，這些酸類發(fā)生氧化就是變質(zhì)，所以大米小麥瓜子等等很多食品副食品都有保質(zhì)期，時(shí)間長(zhǎng)了產(chǎn)生異味（俗語(yǔ)就是油耗氣，桐油氣等等），而茶葉也恰恰也有這次成分（有的地區(qū)榨茶油），而且還宣傳越陳越好?

茶葉是最普通的飲料，只是喝法有分別。我國(guó) 歷史 上有個(gè)高人，一生鉆研喝茶，走遍萬(wàn)水千山，喝過(guò)所有江河的水，歷時(shí)四十多年，寫成了一本書，書名《茶經(jīng)》。他就是唐朝的陸羽，后人尊他茶圣。他的喝茶大法，至今被人奉為經(jīng)典，日本的茶道，就是當(dāng)年學(xué)他的茶經(jīng)原版，原封不動(dòng)保存到現(xiàn)在。

也正是喝茶很普遍，日常生活的一部分，所以在我國(guó)從唐代盛行以來(lái)，喝茶方法并沒(méi)有一定之規(guī)，必須怎么樣怎么樣。想怎么喝就怎么喝。除非像陸羽那樣，把喝茶當(dāng)作文化，當(dāng)作儀式，才有既定的套路要求。但是在普羅大眾生活中，抓把茶葉泡了喝，卻是日常生活，想怎么泡就怎么泡，怎么方便怎么來(lái)。

說(shuō)到普洱茶，更是家常。本來(lái)是云南產(chǎn)地農(nóng)人的大碗茶。早起泡一大缸子，一天的解渴就是它。當(dāng)然普洱茶有典故， 歷史 上叫做“武侯遺種”。說(shuō)的是當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)，在普洱地區(qū)親手栽種的茶樹(shù)。成了當(dāng)?shù)厝酥饕慕?jīng)濟(jì)作物。直到清朝，雍正皇帝搞改革，實(shí)行“改土歸流”政策，農(nóng)人有歸屬了，帶來(lái)生產(chǎn)的大發(fā)展。普洱地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，大豐收了，當(dāng)?shù)卣拖肓藗€(gè)路子，把每年送京城的貢品茶葉，格外的聲勢(shì)浩大一次，搞個(gè)大馬幫，浩浩蕩蕩的送京城。果然廣告效果轟動(dòng)，北京城都知道了普洱茶。

2005年，又有人復(fù)制這個(gè)活動(dòng)，組織了120匹高頭大馬，完全按著清朝進(jìn)貢馬幫模板，走了半年到的北京，第一站就在人民大會(huì)堂召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。隨后又是慈善拍賣會(huì)，這下厲害了，一下子把普洱茶拍到天價(jià)。本來(lái)農(nóng)民的大碗茶，幾塊十幾一個(gè)餅，演員張國(guó)立花160萬(wàn)元拍了一個(gè)茶餅。從此普洱茶葉風(fēng)云詭譎，坐上過(guò)山車。

之所以說(shuō)喝普洱茶程序很繁瑣，一般人沒(méi)那耐心，沒(méi)那功夫。也是那次炒作的。那幫炒作人把普洱和功夫茶嫁接，設(shè)計(jì)了一套流程，又揉進(jìn)去日本茶道，結(jié)果把普洱茶搞得神乎其神，讓人覺(jué)得一般素質(zhì)的根本不懂普洱茶，沒(méi)文化，必須是很有身份有品位的大款大神，才會(huì)泡會(huì)喝，才配得上普洱茶。所以，通過(guò)這樣的包裝，喝普洱茶就成了身份的象征，不是普通百姓能夠隨便抿一口的。

其實(shí)這都是忽悠。普洱茶就是信陽(yáng)說(shuō)的大葉子茶，在產(chǎn)地也是再普通不過(guò)的茶葉，和一般農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)什么區(qū)別，很便宜。所以，怎么喝就請(qǐng)隨便。我就是大茶杯泡了，喝到?jīng)]色了再換一泡，沒(méi)感覺(jué)低人一等。

首先普洱分生普和熟普。

再者，無(wú)論是生普還是熟普都有大批量的追隨者及愛(ài)好者。不可以偏概全。

那為什么有很多人不喝普洱茶？

1.不了解茶，沒(méi)有喝茶的習(xí)慣

2.喝茶，僅僅是遇到什么茶喝什么茶

3.什么茶都喝，不喝普洱

前兩點(diǎn)不論，那為什么有人喝茶，卻不喝普洱？

南方有嘉木，天下重普洱，普洱是茶人最終的歸宿。其實(shí)不喜歡一款茶，或是不喜歡一種茶，每個(gè)人都有自己的自由。

我們把生普，熟普分開(kāi)說(shuō)。

經(jīng)了解，不喜歡生普的大多是怕“苦”，但凡是茶，味總是苦的，苦是茶的本性?？嘀蟊阌谢馗省Ａ?xí)慣了鐵觀音的蘭香鐵韻，紅茶的甘甜溫潤(rùn)，綠茶的清新順滑，很難一下子接受如此“苦”的茶，索性喝了一杯便將其封存。不知，茶，要細(xì)品。

而不喜歡熟普的呢？無(wú)味，熟普之味，醇厚陳香，而相對(duì)生普來(lái)說(shuō)，熟普淡了。

人們總愛(ài)品新茶，殊不知，新茶沾水便老，無(wú)味只是淡了。品新茶是生活的輪轉(zhuǎn)，品無(wú)味，是生命恒久如一的青澀與圓潤(rùn)。

為什么很多人不愛(ài)喝普洱茶？ 給大家說(shuō)說(shuō)我這幾年接觸普洱茶的經(jīng)歷吧，應(yīng)該是有個(gè)五六年的樣子，親朋好友來(lái)看望我爸，禮品中除了白酒、香煙外，還多了一個(gè)茶餅，包裝精致的那種，后來(lái)才知道這是普洱茶；

第二年的春節(jié)，在我二叔家吃年飯，春晚開(kāi)始的時(shí)候，二叔召集全家人一起喝茶，他家里有全套的茶具，給我們沖泡的就是題主所說(shuō)的普洱茶，當(dāng)時(shí)還依稀記得，二叔給我們普及知識(shí)，生普和熟普的區(qū)別，但我對(duì)此沒(méi)有一絲絲的興趣，也就沒(méi)有放在心上，左耳進(jìn)右耳出，可能這樣的生活離我很遠(yuǎn)；

在我二叔家喝過(guò)普洱茶之后，普洱茶就頻繁的出現(xiàn)在我的世界里，也不知道是機(jī)緣巧合，還是上天刻意安排，在二叔的引薦下，給我介紹了幾位年輕的茶友，他們是二叔的朋友，之所以介紹給我認(rèn)識(shí)，可能在二叔覺(jué)得，我會(huì)有興趣，但確實(shí)這只是二叔的一廂情愿；

由于二叔的關(guān)系，還去過(guò)對(duì)方的茶社幾次，閑聊之中，就好比練武之人，別人是拳不離手曲不離口，愛(ài)茶之人是三句不離本行，說(shuō)的不是茶就是壺，但在我心中，我喝綠茶足矣，普洱，即使我喜歡，可能我也喝不起，當(dāng)然這里說(shuō)的是好茶，便宜的就要另說(shuō)；

經(jīng)過(guò)幾次的熏陶，其實(shí)，我還是比較認(rèn)可普洱茶的味道的，確實(shí)不錯(cuò)，雖然分不清什么是熟普什么是生普，但也開(kāi)始了好奇，有了想喝的想法；

家中的普洱茶還是有幾塊的，好壞我現(xiàn)在都不懂得分辨，但至少可以做到有茶可泡，不用在額外花錢購(gòu)買，興致勃勃的沖泡，當(dāng)然我家是沒(méi)有茶具的，因?yàn)楹染G茶的緣故，直接將普洱放入煮茶壺中烹煮，然后簡(jiǎn)單的過(guò)濾，給老爸一杯、老媽一杯，自己一杯；

一家人雖然也是興趣盎然，但喝過(guò)幾口之后，無(wú)話可聊，老媽接了一通電話出門了，老爸醞釀了一下情緒之后，著實(shí)和我沒(méi)有什么可說(shuō)的，沒(méi)話找話，尷尬的閑聊幾句之后，老爸刷起了他的手機(jī)，我自然也就識(shí)趣的回到自己的書房，看電視；

本來(lái)是想培養(yǎng)一下自己的興趣的，但這普洱茶，好像不適合我的家人，既沒(méi)有那個(gè)氛圍，同時(shí)，也好像距離我的生活很遙遠(yuǎn)，今天看到題主的這道問(wèn)答題： 為什么很多人不愛(ài)喝普洱茶？ 讓我差生共鳴，那我也來(lái)說(shuō)說(shuō)我的看法吧？

1、首先想說(shuō)的是，地域和文化的限制，普洱是云南那邊的，自古以來(lái)，在唐詩(shī)宋詞中很難找到普洱茶的身影，說(shuō)明自古以來(lái)的文人墨客是沒(méi)有接受普洱的；

2、舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子吧，每個(gè)人的口味也是不盡相同的，比如：四川喜歡吃辣、貴州喜歡吃酸辣的、沿海地區(qū)口味清淡，大致原因還是受地域的影響，喝茶也是如此，為什么綠茶受眾廣，那時(shí)因?yàn)槌?歷史 原因，綠茶可能是大家喜歡的味道；

3、很多人不喝普洱茶，一是多年的習(xí)慣很難改變，二是普洱茶雖然好喝，但價(jià)格還算昂貴，而且，對(duì)于大多數(shù)普通人來(lái)說(shuō)，普洱茶的沖泡也比較繁瑣，比如我爸媽，喝綠茶多簡(jiǎn)單；

4、喝普洱茶講究的是環(huán)境和氛圍，就好比酒友一樣，大家一起喝酒才有意思，喝普洱也有點(diǎn)這個(gè)意思，但不在這個(gè)情景中的時(shí)候，喝普洱茶就好像覺(jué)得比較麻煩；

5、大多數(shù)家庭，常年喝綠茶，家中是沒(méi)有準(zhǔn)備茶具的，比我我家，在家喝普洱，完全沒(méi)有那個(gè)興趣，畢竟在我父母眼中，喝茶就是解渴，也沒(méi)有那個(gè)閑情逸致；

6、可能是受二叔的影響，感覺(jué)普洱是工作時(shí)、談生意時(shí)才會(huì)喝的，而普通家庭，普洱茶沖泡的過(guò)程確實(shí)繁瑣了；

7、普洱茶是背道而行，比如我家常喝的綠茶，肯定是喝當(dāng)年的新茶為佳，但普洱不一樣，越陳越香，這樣也導(dǎo)致了普洱茶老茶的飲用價(jià)值高于新茶，老茶因?yàn)槟陻?shù)久遠(yuǎn)，人為炒作等各種因素影響，價(jià)格不那么親民；

8、普洱茶飲用的便捷性對(duì)比綠茶會(huì)差很多，通常沖泡普洱，需要醒茶、撬茶、潤(rùn)茶等步驟，對(duì)沖泡的器皿也頗為講究，相對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)，飲用時(shí)沒(méi)有那么便捷；

寫到最后，還想啰嗦幾句， 為什么很多人不喝普洱茶？ 說(shuō)說(shuō)我的感受吧，經(jīng)過(guò)上次在家喝普洱茶的事件之后，幾乎就沒(méi)有想喝普洱茶的念頭了，沒(méi)有那個(gè)環(huán)境和氛圍，喝也是索然無(wú)味；

在辦公室上班，喝茶喝水的目的主要是解渴，自己的工位，一是沒(méi)有條件，二也完全沒(méi)有必要，大張旗鼓的擺開(kāi)架勢(shì)喝普洱，那樣會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)感覺(jué)我無(wú)心工作；

回家之后，辛苦一天，哪還有那個(gè)閑情雅致，口渴喝點(diǎn)白開(kāi)水，或者給自己沖泡一杯綠茶足矣，這時(shí)最好的狀態(tài)就是躺著，什么都不想；

休息的時(shí)候，如果是單休，陪老婆孩子逛街購(gòu)物，時(shí)間都不夠，哪還有剩余的時(shí)間，在家沖泡普洱；

出門聚會(huì)，身邊的同學(xué)、朋友、同事，不是喜歡喝白酒，就是喜歡喝奶茶，說(shuō)起喝茶，只搖腦袋，何況是普洱茶；

有閱歷的長(zhǎng)輩，比如公司老板、身邊獨(dú)立開(kāi)公司的親朋好友，他們喝的普洱價(jià)格昂貴，讓我望而卻步；

和我媳婦說(shuō)，咋們家添置一套茶具吧，我媳婦的話，直接而有道理，你有不在家，買給我的嗎？我不需要，我茶都不喝，等你以后老了，住房寬裕了再說(shuō)，現(xiàn)在有這閑錢，不妨給我們家的影視劇會(huì)員沖個(gè)年卡，現(xiàn)在是5折特價(jià)；