可千萬不要以為油茶是一種象酥油茶一樣的”茶”哦!油茶是一種早餐,簡(jiǎn)單的說就是米糊糊加碎的山子加各種作料,蠻好吃的!
油茶是常綠小喬木
麗江特產(chǎn)豐富,主要有麗江雪桃、雪茶、普洱茶、烏骨雞、永勝油茶、麗江天麻、小涼山蘋果、香櫞、茨滿梨、海棠果、琵琶肉、臘排骨、雞豆涼粉、糯米血腸、麗江粑粑等。納西族的風(fēng)味食品很多,有“納西火鍋”、“雞豆涼粉”、“雞燉豆腐”、“吹豬肝”、“酥油茶”、“炒餌塊”等。
是一般的土茶葉,做法與綠茶一樣,就是葉子摘下來殺青。太婆油茶只要是那個(gè)配料和油炸的好
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