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普洱茶口感不一樣(普洱茶的口感是什么樣的)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-29 13:20???點(diǎn)擊:256??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶的口感是什么樣的

茶入口很芳香,如幽蘭。湯微甜,入口后甜度增加。湯液在舌面和喉口比較爽滑,比較飽滿,稍缺層次感和擴(kuò)散力。

茶湯淺黃,透亮徹底。茶湯芳香減弱,有吸附性。湯甜銳減,甜度很弱。湯液在舌面和喉口爽滑,口感不飽滿,無(wú)層次感和擴(kuò)散力。有微苦,有青澀。

湯水清冽柔滑花香馥郁,裹挾著淡淡的山野氣韻,唇齒留香。

2. 普洱茶各種口感

  剛出產(chǎn)的普洱生茶,香氣不明顯,茶湯滋味和口感也無(wú)法呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)普洱茶常見的潤(rùn)、厚、醇、滑等特點(diǎn),整體品飲價(jià)值不高,并且刺激性還很強(qiáng)。3~10年的轉(zhuǎn)化期,內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng);10~20年的陳茶期,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限可能,滋味更加醇和爽滑。

3. 普洱茶喝起來(lái)什么口感

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種的味道,這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中,也可能同時(shí)有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求;苦和澀本來(lái)就是茶葉特有的味道,尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜溃凰嵛逗退秴s是大家所不喜歡,普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道;至於無(wú)味雖並不是味道,但是習(xí)慣性將淡而無(wú)味視為普洱茶的味道,也是無(wú)味之味了!

4. 普洱茶到底什么味道

謝邀!首先普洱茶堆味不是倉(cāng)味。

普洱茶的堆味是在普洱熟茶發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的的味,這特指普洱茶熟茶才會(huì)有堆味,堆味隨著時(shí)間的推移是會(huì)褪去的。在云南,熟茶出堆壓餅后放兩年堆味就會(huì)褪去。

普洱茶的倉(cāng)味是普洱茶存儲(chǔ)過(guò)程中,在高溫高濕的環(huán)境下產(chǎn)生的味道。這個(gè)味道普洱茶熟茶生茶都可能會(huì)有,主要是存儲(chǔ)不當(dāng)產(chǎn)生的。倉(cāng)味很難去,基本上是去不了的。

5. 普洱好茶的口感是什么樣的

七年生普:茶湯的口感是苦澀協(xié)調(diào),滋味順滑,粘稠飽滿,香氣陳香明顯,回味甘甜香醇,喝完后非常舒適。

我認(rèn)為存放了六七年后的生茶,茶葉中的很多刺激性物質(zhì)已經(jīng)得到部分的轉(zhuǎn)化,變得相對(duì)來(lái)說(shuō)柔和一些,已經(jīng)完全退散了生茶的青味,沒有了新茶明顯的刺激,茶葉的香氣,茶湯的細(xì)膩度、順滑度、厚度等特點(diǎn)開始顯現(xiàn),茶性也開始向著溫和在轉(zhuǎn)變,喝起來(lái)對(duì)身體的刺激性減小很多,這時(shí)候算是不錯(cuò)的品飲時(shí)期,喝起來(lái)也舒服了,所以我稱之為老茶。當(dāng)然,這只是我個(gè)人看法。

6. 普洱茶的口感和味道

普洱茶是弱堿性的,你聞到的是堿味,也可以說(shuō)是洗衣粉味。這很正常。

普洱茶不但有堿味,口感還比較順滑,這都是因?yàn)閴A擴(kuò)大了皮膚于水的表現(xiàn)張力,還因?yàn)檫@個(gè),所以熟普洱茶才可以中和胃酸,號(hào)稱養(yǎng)胃茶水。

堿味是普洱茶本身就有的味道,沖泡后更明顯,就像發(fā)了一盆面,酵母發(fā)酵時(shí),如果放在暖氣附近忘記了,打開蓋子后,沖天而起也是這種味道,不同的是,發(fā)面的堿味里帶有麥香,而普洱則是木香。

而普洱又講究洗茶,第二泡的茶,堿味會(huì)更少,僅此而已。

所以你第一次喝覺得像洗衣粉水也無(wú)可厚非,多喝幾次,慢慢就能品出其他味道了。

7. 普洱茶口感怎么樣算好

普洱熟茶的口感和滋味

  1、香氣

  陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣,若存儲(chǔ)得當(dāng),經(jīng)過(guò)五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會(huì)進(jìn)一步升華,呈現(xiàn)出更加豐富的香氣,例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。

  渥堆工藝會(huì)使得新熟茶有一些“渥堆味”,不過(guò)純熟的工藝和嚴(yán)格的生產(chǎn)流程會(huì)在一定程度上降低這種氣味,并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后,渥堆味就會(huì)褪去,展現(xiàn)出更飽滿圓潤(rùn)的滋味。

  2、甜度

  甜度算是品鑒熟茶最直觀的一個(gè)方面,好的熟茶在茶湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香,此外,熟茶幾乎沒有苦澀味,因此這甜度也更加明顯了!

  茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會(huì)在口腔里蔓延開來(lái),綿長(zhǎng)持久。

  3、滑度

  滑度指的是熟茶的“油潤(rùn)感”,類似喝雞湯或米湯一樣的感覺,通常很滑的茶,喝過(guò)后會(huì)有一種“留下了一層油”的感覺,這個(gè)同容易下咽的感覺不同。

  其實(shí)滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會(huì)較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過(guò)喉嚨流向胃部很圓潤(rùn)、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),而品質(zhì)不好的茶湯就會(huì)有“鎖喉”之感。

  4、潤(rùn)度

  好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤(rùn),立即解除干涸之感。這個(gè)潤(rùn)度對(duì)于熟普來(lái)說(shuō)是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過(guò)后給人的感覺一定是溫潤(rùn)如玉、如沐春風(fēng)。

  沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤(rùn),嘴巴不干不燥,咽下去之后整個(gè)肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤(rùn)度的體現(xiàn)。

  5、厚度

  厚度和茶湯濃度并不相同,厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強(qiáng)度,溶于水中物質(zhì)成份較多時(shí),在口感上就會(huì)比較濃厚稠密。

  熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會(huì)充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種粘稠感。

8. 懂過(guò)普洱茶口感特點(diǎn)

給人的感受是愉悅的,自然,醇厚,干凈,柔和。中茶陳年普洱普洱茶(熟茶),臻選經(jīng)典高海拔產(chǎn)區(qū)西雙版納勐海的宮廷級(jí)原料,經(jīng)久陳化,勐海工廠精制而成。金毫凸顯,均勻挺秀,湯色紅潤(rùn)凈澈,香氣陳醇悠揚(yáng),滋味濃醇順滑、甜糯,回味悠長(zhǎng)、富有活力。

9. 普洱茶的口感是什么樣的味道

韻味好,苦澀味化得快、化得開,回甘快、強(qiáng)烈,喉部的甜越深越好。生津要快,并且多,有舌下鳴泉的感覺更好;茶氣足,背部、肩部、頭部有發(fā)熱,微微出汗,或者腹部發(fā)脹、打嗝。

好的生普洱茶,湯色透亮不渾濁,湯的油質(zhì)感好。茶湯的質(zhì)感要軟、滑,水路細(xì),粘稠度高,密度大,有壓舌感。

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