評(píng)判一款普洱茶的好壞主要有“一看、二聞、三品”，普洱茶一般或餅或坨或磚，我們說(shuō)常見(jiàn)的餅，普洱七子餅一般有一芽?jī)扇~或一芽三四葉帶一至三厘米的嫩梗為原料，冰面看條索緊實(shí)肥厚者佳、條索細(xì)瘦松散者差。二聞餅香，普洱茶餅如果是新茶會(huì)帶有明顯的香氣，老茶的話茶香內(nèi)斂不容易嗅到，需開(kāi)湯定奪，香高者佳香群者次。三品茶湯，普洱茶最講究的是口感、喉韻、回甘生津，口感飽滿苦澀化的快、喉部順滑不掛、回甘生津快而持久者憂，反之則次…

三言兩語(yǔ)說(shuō)不清其中奧妙，希望對(duì)你有所幫助！