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江西客家人吃擂茶有怎樣的風(fēng)俗和講究?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-05-25 08:37???點(diǎn)擊:93??編輯:項(xiàng)睿???手機(jī)版

謝謝悟空邀請(qǐng),這個(gè)問題不好回答!

(1)雷茶的起源:

作為一名贛南客家人,常常在家中喝到擂茶這種待客佳肴,也就有了一些風(fēng)俗體會(huì)!

1.客家人吃擂茶前,會(huì)準(zhǔn)備好各種瓜果零食,以招待他人。(邀請(qǐng)他人做客,都是完全準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)那闆r下才會(huì)進(jìn)行的!)2.會(huì)逐個(gè)的去通知街坊鄰居。(不管家中的人熟不熟悉,或是陌生人,都會(huì)以禮待之)

3.在坐上桌之后,第一碗擂茶,是由請(qǐng)客的人親自給他人盛滿。(如果自己去盛,會(huì)讓請(qǐng)客人不開心,會(huì)當(dāng)成不看重請(qǐng)客人)

4.請(qǐng)客的人一般是不會(huì)坐下來的,會(huì)給喝的人盛擂茶。

5.客人每喝一小口,請(qǐng)客人都會(huì)給你繼續(xù)盛滿,一般拒絕了需要用手蓋住碗,說:有了有了?。ㄇ杏?,勿說,不要了,這是老一輩告訴我的一種不成文的規(guī)定)

客家人嘛,好客的風(fēng)俗在我那地方還是特別有影響力的,帶動(dòng)了好多家的人跟著學(xué)習(xí)我們的風(fēng)俗!

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