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甜茶素的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)式

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甜茶素
又稱糖菊苷,斯替維苷。吸濕性結(jié)晶。熔點(diǎn)198℃。旋光度-39.3°(c=5.7,水)。1g溶于800ml水中,溶于二氧六環(huán),微溶于乙醇。天然存在于菊科植物甜葉菊 (Stevia rebaudiana Bertoni)的葉,薔薇科植物甜茶(Rubus suavissimus S. Lee)的葉中??苫瘜W(xué)合成制得。本品是一種已被廣泛使用的甜味劑,甜味是蔗糖的300倍,由于本品有甜味,無(wú)熱值,故適用于糖尿病、肥胖癥等患者代糖使用。從甜葉菊中得到的甜葉菊苷,經(jīng)微核試驗(yàn)、染色體畸變與姊妹染色單體交換等測(cè)定,無(wú)致突變性。本品除用于食品工業(yè)外,還可用于醫(yī)藥工業(yè)作矯味劑(矯正某些藥物的異味、怪味)和輔料(片劑、丸劑、膠囊)。本品為非糖甜味劑,不會(huì)在口腔細(xì)菌作用下產(chǎn)生酸,因此用它制作的糖果食品不會(huì)因產(chǎn)生酸而腐蝕牙齒,對(duì)預(yù)防兒童齲齒有極好的作用。此外,本品還有降血糖、降血壓、促進(jìn)新陳代謝、治療胃酸過(guò)多、強(qiáng)壯身體等作用。

PUNK的起源

朋克是一種音樂(lè)范疇,它誕生于英國(guó),最早出名的是70年代大放光彩的,被譽(yù)為“英國(guó)朋克革命急先鋒”的“性槍手”樂(lè)隊(duì)。緊隨其后的還有:碰撞、詛咒、洛克西、褻瀆神靈等等。他們的音樂(lè)風(fēng)格可能不大一樣,但音樂(lè)的特點(diǎn)卻同出一轍,那就是:反叛、反叛、再反叛!反叛傳統(tǒng)、反叛制度、反叛日漸枯燥毫無(wú)激情和意義的生活。他們的每一個(gè)人身上都帶有一種強(qiáng)烈的革命意識(shí),事實(shí)上,他們的目的就是要在七、八十年代平庸的歐洲大陸掀起一場(chǎng)深入生活的各個(gè)角落的大革命,以便在人類通向未來(lái)的旅途上添上些色彩。 朋克音樂(lè)家們的創(chuàng)作往往直指人類的茍且,以挑戰(zhàn)一切既成的規(guī)則。他們用簡(jiǎn)單的和弦,表達(dá)簡(jiǎn)單的情感,用粗俗明了的語(yǔ)言,訴說(shuō)人性的美丑。他們歌頌大麻,也歌頌上帝;他們崇尚亂交,也呼喊著要社會(huì)關(guān)注那些單親的孩子;他們?cè){咒戰(zhàn)爭(zhēng),卻在生活中濫用暴力;他們生活靡亂,但對(duì)未來(lái)充滿向往,他們?cè)陬嵏才f有的糜費(fèi)文化同時(shí)也創(chuàng)造新的糜費(fèi)??傊膶W(xué)上的“垮掉的一代”、美術(shù)上的“ 達(dá)達(dá)主義”一樣,他們代表著人類發(fā)展方向的一種可能性和多種可選擇性,是人類多重矛盾集于一身的直接反映。

繼而,朋克文化從舞臺(tái)走向生活,他們開(kāi)始在表演以外的各個(gè)層面表現(xiàn)他們徹底革命的決心:穿上磨出窟窿、畫(huà)滿骷髏和美女的牛仔裝;男人們梳起酷斃了的雞冠頭,女人則把頭發(fā)統(tǒng)統(tǒng)剃光,露出青色的頭皮;鼻子上穿洞掛環(huán);身上涂滿靛藍(lán)的熒光粉,似乎非得讓你對(duì)他們側(cè)目而視才滿意,其實(shí)他們什么也不為,只是要以此表現(xiàn)他們的與眾不同,表現(xiàn)他們的叛逆,表現(xiàn)他們對(duì)這個(gè)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不滿罷了。如果你以為他們是為了表現(xiàn)自己是朋克而如此裝扮,那就錯(cuò)了,用朋克的話來(lái)說(shuō):“我朋克所以我朋克,如果是為了讓人認(rèn)識(shí)到我是朋克,而把自己裝扮得像朋克的話,那就一定不是真的朋克。”如今這個(gè)社會(huì)似乎什么都有假的,假冒名牌商品的;假冒警察罰款的;假冒瞎子要飯的,當(dāng)然也有假冒朋克的。這些假的朋克們不斷的自我標(biāo)榜為朋克、自詡為斗士,“我只會(huì)三個(gè)和弦!”天知道是不是第四個(gè)和弦苦練未遂才這么說(shuō)的,其實(shí),他們骨子里不過(guò)是比俗人更加虛偽的俗人。 有假裝朋克的俗人就有假裝俗人的朋克,前者為滿足欲望和虛榮而后者卻為了滿足內(nèi)心和精神需要。

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