普洱茶(pǔ ěr chá)起源 在普洱的起源地――云南,有“爺爺?shù)牟瑁瑢O子賣”的俗語。普普洱茶餅(7張)洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成,其外形條索粗壯肥大,普洱熟茶色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有“減肥茶”“美容茶”之聲譽。 ――普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。拉丁名 Camellia sinensis var.assamica (Mast.) Kitamura。普洱作用 普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉,茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平,可直接吸收紫外線,是皮膚的有效保護劑。茶多酚因含大量親水性基團,因此很容易吸收空氣中的水分,保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白,消除皮膚色斑。編輯本段普洱產(chǎn)地 普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達1800多年的“茶樹王”,為目前較大的植株,當?shù)仉m已采取措施進行保護,但植株仍在受到人為干擾,如不加強管護,將有被摧殘致死的危險。海南隨著人口的增加,天然林急劇縮減,同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多,野茶樹也日益減少。 普洱茶的著名的茶山和寨子: 易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、班崴、景谷、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。
所謂的洗茶就是用熱水沖一下馬上就倒掉,為的是去除普洱在制作儲藏發(fā)酵過程中的霉味以及雜質,不能泡出顏色,最多洗個三四遍就行了,一般來說一遍就夠了。而你的問題不是洗茶的問題,普洱茶顏色重,容易出色,用正經(jīng)的泡茶茶具時,會將茶壺里的茶湯倒入公道杯,使茶湯均勻,你就用普通杯子泡,出現(xiàn)杯底茶葉部分的顏色深的狀況非常正常,不出現(xiàn)這樣的狀況就不正常了。個人建議,花一塊錢買個濾網(wǎng),放在另外一個玻璃杯上把茶湯和茶葉分開,這樣茶葉還能泡個幾遍,如果茶湯的顏色怎么弄也是不均勻,分不開,那就不知道了,就算是染料的話,用水也能溶開??!你試試,把茶葉分出來,茶湯顏色肯定會均勻的。*------------------------------------*|----降血壓,首選立輝羅布麻降壓茶----||----高血壓不可怕,一年三斤立輝茶----|*------------------------------------*