一、茶學專業(yè)如何~

茶學還不錯哦，至少目前還不錯。本人是安徽農(nóng)業(yè)大學茶學本科畢業(yè)的，女生學的話走茶藝師方向比較好找。最主要還是看你喜歡不，看自己以后想從事什么工作，別老是聽鄉(xiāng)下的老人說這說那的。目前茶這方面你要是想走事業(yè)單位是比較好走的，縣茶葉局很缺人的，特別是在貴州！

二、什么時候產(chǎn)的鐵觀音最好？

俗話說“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶當中，鐵觀音當屬代表。之所以說一年四季的鐵觀音要數(shù)秋茶最好，是因為茶葉種植講究天、地、人等因素，秋茶收獲上市正值秋天，天氣涼爽，泥土和空氣的水分少，這使得秋天的鐵觀音特別的香氣濃郁。市面很多茶商把“帶酸”作為質(zhì)優(yōu)鐵觀音的表現(xiàn)。鐵觀音茶巧妙的制作方法介于紅、綠茶之間，令鐵觀音既有綠茶的清香和花香，又兼紅茶的濃鮮醇甘，故此風味。由于茶區(qū)方言所致，因此說其帶酸味。通常來說，好的鐵觀音茶香馥郁，其香型獨特且留香較長，入口回甘帶蜜味，這種獨特的韻味，為“觀音韻”，不能用“酸味”陳述

三、鐵觀音烏龍茶

鐵觀音是屬于烏龍茶的吧，兩種茶葉的口感方面肯定存在不同的，不過聽說茶葉對人體也有很多功效和作用，這兩種茶再這方面肯定也有不同的，就像鐵觀音可以提神醒腦，降脂等作用，然后烏龍茶也有美容瘦身的作用，我自己喜歡喝烏龍茶，是在雅韻閣網(wǎng)站那里買的，感覺口感很不錯，以前也在那里買過鐵觀音，應(yīng)該說那里的鐵觀音品質(zhì)還不錯，不過相比之下我更喜歡那里的烏龍茶，你有空可以去試試啊。

參考資料：