馬黛茶被稱為阿根廷的國(guó)寶,據(jù)說梅西就很喜歡喝馬黛茶。那么馬黛茶是什么味道?馬黛茶的功效與作用分別是什么?一起來看看!
馬黛茶的味道很苦,外國(guó)人很難接受這種苦味;但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習(xí)慣了這種苦味,還覺得這樣的苦茶能夠提神、爽口。因此,飲用馬黛茶成為他們?nèi)粘I畹囊粋€(gè)組成部分。
馬黛茶是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物,馬黛樹一般株高3-6米,野生的可達(dá)20米,樹葉翠綠,呈橢圓形,枝葉間開雪白小花,生長(zhǎng)于南美洲。美洲人對(duì)這種葉子的處理方法和中國(guó)的茶葉相似,所以在中國(guó)把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。
馬黛茶源自于魁特查語中的“mati”這個(gè)詞,意思是“葫蘆”。西班牙殖民者稱這種茶為“馬黛茶”,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“caiguá”,意思是“與巴拉圭茶有關(guān)的東西”。馬黛茶也有其它的名字,比如“耶穌會(huì)茶”、“巴拉圭來的茶”,以及“傳教士的茶”。
馬黛茶的功效與作用
馬黛茶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效,喝了對(duì)身體很有好處。那么下面小編就要來為大家介紹一下馬黛茶的功效與作用。
成品的馬黛茶呈翠綠或淺翠綠的碎末狀,味有點(diǎn)苦澀。商家在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果味以滿足不同消費(fèi)者的口味。還有各種以馬黛茶為主要成分的藥茶,如改善睡眠的,鎮(zhèn)痛的,止瀉的等等。
馬黛茶具有明顯的免疫增強(qiáng)特性。它可以延緩衰老的跡象,解毒血液和預(yù)防多種癌癥。巴拉圭茶也有助于減少壓力和失眠。
調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。馬黛茶的支持者說,抗氧化劑,維生素,礦物質(zhì),氨基酸和其他在這飲料發(fā)現(xiàn)有一個(gè)平衡的作用它含有馬黛因。用戶報(bào)告增加精力,清晰的焦點(diǎn),但他們也認(rèn)為馬黛茶不會(huì)引起任何與飲用含馬黛因的飲料相關(guān)的不舒服的副作用,如頭痛,胃痛和抖動(dòng)。
幫助消化。美國(guó)南部的土著人一直用馬黛茶作為對(duì)消化道疾病的傳統(tǒng)草藥。馬黛茶助消化通過刺激膽汁和胃酸產(chǎn)量增加。馬黛茶有助于保持你的結(jié)腸清潔,有效消除消化,并有助于減少胃的細(xì)菌,可以導(dǎo)致口臭具有保健養(yǎng)生功效。
提神安神:馬黛茶解決了提神醒腦和睡眠質(zhì)量的矛盾,從調(diào)節(jié)神經(jīng)入手,使人體生物鐘調(diào)整到最佳狀態(tài),提神而不亢奮,適宜腦力工作者飲用。
清腸解膩:馬黛茶富含11種多酚類物質(zhì),能顯著改善人體內(nèi)環(huán)境,清腸去脂解油膩,是阿根廷人佐食烤肉的絕佳飲品。
輕體養(yǎng)膚:馬黛茶能補(bǔ)充人體所需要的多種不飽和脂肪酸,促進(jìn)人體新陳代謝,長(zhǎng)期飲用可輕體瘦身、美容養(yǎng)顏,是韓國(guó)演藝明星保持體型的“神秘武器”。
馬黛茶的沖泡方法:
馬黛茶的沖泡方法是依照一般茶葉,浸泡2-3分鐘即可飲用,熱飲冰飲風(fēng)味俱佳,可加入蜂蜜及檸檬,也可以試試調(diào)入牛奶當(dāng)作奶茶,或調(diào)入果汁當(dāng)作水果茶。 用傳統(tǒng)方法泡馬黛茶時(shí),首先要將兩勺糖放到葫蘆里,然后加進(jìn)燒紅的木炭來調(diào)味。然后放進(jìn)bombilla ,一種特別的禾桿在底部起到過濾作用,然后才是在旁邊加進(jìn)馬黛,并放入兩勺糖。 然后你需要加入滾燙的水(或開水),這樣茶就泡好了。 也可以不加糖,這叫作amargo