潮汕功夫茶:
潮汕功夫茶是一種喝茶的方式而不是一種具體的茶葉！潮汕工夫茶一直以來選用的茶葉都主要是以鐵觀音、水仙、鳳凰茶為主，在潮汕各地的喜好也有所不同像潮陽喜歡鐵觀音和水仙，潮州喜歡鳳凰單樅茶。

碧螺春 鐵觀音 綠茶等等，總之很難說的！要看潮汕人的習慣！

潮汕是以喝茶的方式文明的，而不是茶！