1. 茶葉水為什么不能倒干

斟酒斟滿杯；倒酒要滿是古時(shí)候的規(guī)矩，因?yàn)樵诠艜r(shí)候很多人通過(guò)酒中下毒來(lái)取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時(shí)候就可以相互之間摻入些對(duì)方的酒，以示酒中無(wú)毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時(shí)候酒是不會(huì)溢出的，倒酒倒?jié)M杯就顯示主人的誠(chéng)意（我不怕跟你碰杯，要死一起死），這個(gè)規(guī)矩一直延用至今。；倒茶倒半杯；茶一定要倒熱的所以如果是滿杯客人無(wú)法飲用，用手端水有可能在拿動(dòng)的過(guò)程中溢出杯子而燙到手，用嘴直接喝有點(diǎn)象是牲畜在飲水，所以視倒?jié)M杯的茶是對(duì)客人的不敬。；誰(shuí)都知道茶是用開水沖泡出來(lái)的，在古時(shí)更是用爐火如燒湯一樣煮沸出來(lái)的。

所以滾燙的茶湯如果斟滿了杯，主人在傾倒時(shí)不僅會(huì)溢出來(lái)，而且在將茶敬奉給客人時(shí)會(huì)灑出來(lái)，燙傷主人的手，客人在接過(guò)來(lái)時(shí)也自然會(huì)燙到客人，破壞賓主之間融洽的氣氛，更不可能講什么什么禮、義、情、趣了。俗話說(shuō)：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。；酒滿茶半； a.酒滿：在酒桌上敬酒時(shí)，酒要倒?jié)M表示對(duì)客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多 吃菜，（酒滿敬人）。；

b .半茶：客人來(lái)時(shí)，主人給客人奉茶要半分滿，茶若倒?jié)M了燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思（茶滿欺人）。

2. 茶葉水長(zhǎng)時(shí)間不倒掉

是的，一定要倒掉，第一泡是洗茶

如果是老茶，干凈度差點(diǎn)的茶，沱茶、龍珠之類普洱茶的，建議洗2次。

洗茶的作用和價(jià)值有3個(gè)：

①過(guò)濾灰塵

普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，等等，都難免有灰塵。

洗茶可以過(guò)濾掉這些灰塵。洗過(guò)一次茶再喝，不管心里還是身體，都會(huì)舒服很多。

②喚醒茶性

洗茶還有個(gè)目的，喚醒茶性。對(duì)新生茶來(lái)說(shuō)，洗茶的過(guò)程，是茶葉與水接觸和適應(yīng)的過(guò)程。高溫注水利于茶葉舒展，為后面內(nèi)容物滲出做鋪墊。

對(duì)中期茶，老茶來(lái)說(shuō)。喚醒茶性就更加重要了。就像人早上剛起來(lái)一樣，總是要適當(dāng)動(dòng)動(dòng)，舒展下筋骨，才能更好地迎接新的一天。

③洗茶是茶道的一部分

中國(guó)茶道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，里面承載著中國(guó)文化的精髓，具體是哪些呢？

其一：茶道承載著社交禮儀，承載著待客之道。

中國(guó)是禮儀之邦，有理有節(jié)一直都是倍受國(guó)人推崇的。

其二：茶道承載著東方哲學(xué)思想。

中國(guó)人推崇天人合一，以人為本。在茶道里處處彰顯著東方文化，茶席布置、茶室設(shè)計(jì)、茶道禮儀，每一個(gè)環(huán)節(jié)，其中心都是東風(fēng)美感的呈現(xiàn)。

其三：禪茶一味的精神，茶道的清寂、寡欲、安閑、自在、寧?kù)o、致遠(yuǎn)，與道家的無(wú)為而治，佛家的清心寡欲，是殊途同歸的。

不管是事茶，還是事佛，久了，都能熏養(yǎng)出一種靜態(tài)、安適的張力來(lái)。

而洗茶，是一個(gè)環(huán)節(jié)，有其功能的作用。也有精神的承載，如抄經(jīng)書一樣，是磨練心性的道具。

以上幾點(diǎn)，是洗茶存在的必要和價(jià)值。

3. 茶葉水為什么不能倒干水

一、玉米須茶

食材：玉米須100克、玉米粒50克、水適量。

做法：1、在湯鍋中裝入適量的清水煮沸，把洗凈的玉米須放入鍋里。

2、然后放幾粒玉米粒，蓋蓋煮沸之后改為中小火煮2分鐘，關(guān)火。

二、玉米須+薏米+赤小豆

食材：薏仁20克、赤小豆20克、玉米須10克。

做法：薏米、赤小豆用清水洗凈，放進(jìn)湯煲內(nèi)，半個(gè)小時(shí)后放入玉米須，調(diào)味即可。

三、玉米須+蒲公英

食材：鮮蒲公英60g，玉米須60g，白糖適量。

做法：將鮮蒲公英和玉米須二物洗凈后入鍋中，加水濃煎，去渣取汁1碗，加白糖稍燉即成。

4. 茶葉的第一次水是不是要倒掉

看來(lái)你對(duì)飲茶還不是很了解，第一遍叫洗茶，用70度的溫水，加至1/3時(shí)，輕搖幾下，倒掉，第二遍叫泡茶，滾水加滿，3分鐘，即可飲用。

5. 先倒水再放茶葉

做奶茶的話，基本上是需要先加水的，我們?cè)谥谱髂滩璧臅r(shí)候是需要把茶泡好，然后再做奶，然后把奶和茶混合在一起了之后。然后再加糖的，我們糖的話是最后的家重要的話，可以給我們的一個(gè)奶茶的甜度。嗯，可以根據(jù)自己的口味增加或者減少，所以做奶茶的話，是需要后面再加糖的。

6. 茶水喝干再倒水

用玻璃杯泡茶，根據(jù)沖水和投茶的先后，可分為上投、中投、下投三種方法。

先倒水再放茶葉

，稱為【上投法】，讓茶葉緩緩的落入熱水里，可以避免茶湯渾濁。通常茶毫多的細(xì)嫩綠茶、紅茶，如信陽(yáng)毛尖、碧螺春、祁門毛峰、特級(jí)川紅等可以用這種方法來(lái)泡。另外，采用上投法有一個(gè)前提，就是要比較緊結(jié)、密度較大的茶葉，不然沉不下去，不是嗎。--------------------------------------------------------分割線------------------------------------------------------------------先放茶葉再倒水

，稱為【下投法】，在沖水的時(shí)候茶葉可以跟隨水流翻滾，干茶和熱水接觸迅速?gòu)氐?，可以讓茶湯的滋味均勻。身骨較輕的龍井常采用此泡法。 PS:除此還有介于二者之間的【中投法】，就是先倒一些熱水在杯中，放茶葉，再加水。

7. 茶葉水為什么不能倒干杯

南方人喝茶，北方人喝酒，咱們幾個(gè)坐在一起，有茶有酒，我干杯，你們隨意。

8. 茶葉在水中倒立

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實(shí)，吸水過(guò)后，密度比水的密度大，因此下沉； 浮起來(lái)的直接原因主要有： 一是水溫問(wèn)題,熱些就會(huì)沉得多且快,涼些就慢. 二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰. 三是有些茶由于采摘過(guò)密,又施以催長(zhǎng)素,茶葉長(zhǎng)得很薄,人為造成茶葉骨子輕. 三是制作工藝造成的,蓬松的外形比緊結(jié)的外形容易浮上去. 但是茶葉不會(huì)總浮在水面上，剛沖水浮起來(lái)是因?yàn)椴枋歉傻?葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再?zèng)_熱水,一是因?yàn)樗鳑_擊力,另外葉片中殘留的一點(diǎn)點(diǎn)小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來(lái).如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不

9. 茶葉水為什么不能倒干茶

這個(gè)沒(méi)有硬性規(guī)定，一般來(lái)講，前一次不要喝干，得剩一些為好，這樣可以保證茶水能快速泡出茶葉里的元素。