普洱茶產(chǎn)于云南大山中，地域環(huán)境導(dǎo)致不方便運(yùn)輸，需要馬隊(duì)運(yùn)輸，把茶葉壓制成茶餅、茶磚更有利于減少運(yùn)輸成本，壓制成茶餅的普洱經(jīng)久轉(zhuǎn)化口感更好，可以長(zhǎng)期收藏。可以壓制成茶餅的還有福鼎白茶，黑茶等。

其他茶類因不適宜長(zhǎng)期保存故沒壓制成茶餅。

買普洱茶要注意什么？

大家好，說茶網(wǎng)為您解答。相信很多喜歡普洱茶的朋友都有這樣感覺，就是一入普洱深似海，完全不知道在良莠不齊的普洱茶市場(chǎng)里應(yīng)該怎么挑選好的普洱茶了，到底什么是好茶，所謂的適口為珍又是依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)的？下面一一為你開路：

一、不要貪圖便宜

一餅普洱茶即使原料再差勁，制作的人工成本也在30塊左右了，加上包裝、運(yùn)輸?shù)纫伙灢柙谠趺礃硬荒艿陀?0塊了（這里所說的是357g/餅），如果說看到什么9.9包郵的茶，最好別去嘗試，大多數(shù)沒什么好茶。這個(gè)完全是個(gè)低價(jià)陷阱，商家連成本都不要了，就靠走量的收入也是累死人不償命，只不過是為了賺取流量的手段而已，還在乎什么客戶體驗(yàn)及回購(gòu)率，這些基本是不可能的了。

二、建議初級(jí)茶友可以先選擇一些品牌茶品

比如一些歷史百年茶企，大益、中茶等，這些都是在市場(chǎng)上有極高聲望的廠家，雖然原料以拼配為主，但是口感比較平穩(wěn)，接受度和產(chǎn)品性價(jià)比都不錯(cuò)，等之后慢慢入門了就可以選擇一些比較有價(jià)位的好茶，再對(duì)比著喝，這種可以避免少走彎路，喝普洱茶的進(jìn)階速度也會(huì)非常迅速。

三、學(xué)會(huì)觀察茶葉的外形和湯色，同時(shí)辨別品飲的口感

在網(wǎng)上購(gòu)買茶葉，只能通過圖片觀察（建議最好去實(shí)體店看得更準(zhǔn)確）。好的散茶外形條索肥壯，芽頭多的就是嫩度高的，色澤一定要光滑，潤(rùn)澤，色澤干枯的嫩度差。

沖泡出來的茶湯是否清透、明亮，生茶以黃綠色為主，10多年的可能是黃亮色，30年的有的可以呈現(xiàn)棗紅色；而熟茶與渥堆質(zhì)量和發(fā)酵程度有關(guān)，一般湯色為明亮、紅濃，呈紅褐色，紅濃剔透像紅酒才正常，就算放了很長(zhǎng)時(shí)間，湯色也不會(huì)變黑。

口感方面是，一杯茶入口有香氣，優(yōu)質(zhì)的滋味一般是順口、潤(rùn)喉，有回甘，舌根生津，如果是品質(zhì)不大好的就會(huì)滋味淡薄、不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

總之，在喝普洱的路上一定不要盲目購(gòu)買或者投資，一定要咨詢茶行業(yè)的比較專業(yè)的朋友，等形成自己對(duì)普洱茶專業(yè)認(rèn)知后，再去理性購(gòu)買。（來源：說茶網(wǎng)）

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