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云南普洱茶熟茶工業(yè)(普洱茶生產(chǎn))

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-28 11:36???點(diǎn)擊:265??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶生產(chǎn)

普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺(tái)《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項(xiàng)內(nèi)容。

其中“保存期”下的注解是:“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件,普洱茶適宜長期保存?!?/p>

2. 普洱茶生產(chǎn)于什么省

普洱茶,屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。

3. 普洱茶生產(chǎn)地在哪里

好的,云南普洱茶的一些分布和特點(diǎn);

1、 布朗: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。

2、 班章: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強(qiáng),為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯。

3、 景谷: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長,葉質(zhì)厚,口感刺激性強(qiáng)而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

4、 邦崴: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶。特色:香甜質(zhì)重飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯。

5、 南糯: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。

6、 革登: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。

7、 蠻磚: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦??诟邢銡廨^沉,不如曼撒易武香揚(yáng)。

8、 無量: 茶區(qū)位置:云南省大理、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:舌面中段香甜回甘,香在上顎中段,苦澀度不高,因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大,較無個(gè)別茶區(qū)特色。

9、 易武: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū),原屬古代曼撒茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區(qū)相同,近年湯質(zhì)較薄。

10、 倚邦: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段帶苦有甘韻。11,千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。12、 攸樂: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州景洪市,古六大茶山茶區(qū),唯一不在勐臘縣的正山。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香型口感與曼撒易武接近,香揚(yáng)水柔,舌面苦澀度稍高。13、 景邁: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳,湯質(zhì)滑、較薄。14、 莽枝: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。特色:中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強(qiáng)。15、 勐庫: 茶區(qū)位置:云南省臨滄雙江地區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶。特有勐庫種。特色:茶質(zhì)肥厚度大,香型特殊、勁揚(yáng),不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。16、 曼撒: 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚(yáng)水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄

4. 普洱茶生產(chǎn)廠家排名

帕沙分布較散,沒有具體的排名。

帕沙是最早種植茶樹的村寨,最早可以追溯到唐朝,主要以栽培型古茶樹為主,300年-800年左右的,也有幾十年的小樹茶。

帕莎老茶山終年云霧繚繞,海拔在1500-1800米之間,也被譽(yù)為“勐海第一香妃”在茶人的心中,帕沙也許不是最響亮的山頭村寨,但卻有自己的風(fēng)骨,所以它的清甜也能俘獲一眾茶葉的心。

帕莎普洱茶葉長肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。干茶色澤黑亮,條索粗壯,白毫密實(shí),干茶有幽幽清香。茶湯金黃透亮,茶湯入口微苦,湯感飽滿,入口的苦感迅速轉(zhuǎn)化,留下清爽的花果蜜香,杯底留存濃郁蜜香。

帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。栽培型古茶樹歷史久遠(yuǎn),茶樹齡在三百年到六百年左右,也有幾十年的小茶樹。帕沙古樹隨著海拔的增高,品質(zhì)越好,毛料初期品起來澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶。

5. 普洱茶生產(chǎn)工藝流程

普洱茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,又名碎銀子。

是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合,因其工藝流程復(fù)雜,外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石,故名茶化石。

主要功效。茶化石是一種高端普洱熟茶,普洱江湖傳言:"未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱",充分肯定了其品質(zhì)。茶化石性溫和,對(duì)胃非常好,長期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。

6. 普洱茶生產(chǎn)于哪個(gè)省

普洱茶的產(chǎn)地一定是在云南 假不了

7. 普洱茶生產(chǎn)日期

普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期

2007年4月10日,樂善號(hào)普洱茶普洱市正式出臺(tái)普洱茶加工技術(shù)規(guī)。普洱茶餅茶哪一年開始的-普洱茶誕生于哪年: 1938年之前:這個(gè)時(shí)期稱為“古茶”時(shí)期(號(hào)級(jí)茶) 普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,樂善號(hào)普洱茶普洱市正式出臺(tái)普洱茶加工技術(shù)規(guī)。

8. 普洱茶生產(chǎn)日期和原料日期怎么不同

1、1950年之前

 

  這個(gè)時(shí)期稱為“古董茶”,如百年宋聘號(hào)、同興貢餅、同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”.

 

  2、1950年~1968年

 

  所謂“印級(jí)茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

 

  3、1968年之后

 

  此時(shí)茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號(hào),改由各茶廠自行生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”.如雪印青餅、73青餅、大口中小綠印、小黃印等……

9. 普洱茶生產(chǎn)與什么省

普洱茶在2006年底開始,一部分廠家開始被要求打生產(chǎn)日期。正式全部實(shí)行是在2007年。

當(dāng)然在前些年也會(huì)有一些廠家自己打生產(chǎn)日期。

10. 普洱茶生產(chǎn)地

普洱茶主要產(chǎn)于云南省,在貴州、福建、廣東、海南也有分布。普洱茶最早產(chǎn)于云南省普洱府。云南省的西雙版納地區(qū)是主要產(chǎn)區(qū)。今產(chǎn)地已經(jīng)擴(kuò)展到云南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納,貴州的盤縣、榕江,廣西的扶綏、昭平,福建的南靖,廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。

11. 普洱茶生產(chǎn)于哪個(gè)省為非壓制的黑茶

宮廷普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢(shì)。

1、普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。

2、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

沖泡方法:

1、取茶碗(最好是蓋碗)選擇5克左右投入碗中,用高溫沸水進(jìn)行沖泡。

2、第一次浸泡時(shí)間控制在15秒以內(nèi),不要喝要倒掉(叫洗茶)。

2、然后再次注水,浸泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人愛好而定,如果喜歡喝濃一點(diǎn)就多泡一會(huì),喜歡淡一點(diǎn)就少泡會(huì)兒。但最長的浸泡時(shí)間也不要超過30秒。

3、通常品質(zhì)極佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。

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