1. 普洱春茶是什么茶
喝普洱的人喜歡養(yǎng)壺,喜歡養(yǎng)壺的人愛喝普洱。普洱注定與壺有著密不可分牽扯。但是個人認為喝普洱之人,如果是為了追求普洱的真味,不可用紫砂壺泡。至于為什么?聽我慢慢道來。
一:用紫砂壺不利于普洱茶的沖泡。
普洱茶的沖泡講究一個靜字。泡普洱茶不能直接對著普洱茶沖,且不能讓普洱茶晃動打轉。因為如果直接對著茶沖的話,會將普洱茶的苦澀味全沖出來,導致普洱茶不耐泡,甚至被泡壞了,如果用紫砂壺,那么紫砂壺的口都是往里面收的注水的話有點難避免不會直接沖到普洱茶上面去。
二:喝普洱茶大多數是為了追尋普洱茶的各種不同山頭的純正山頭韻味。如果用紫砂壺泡的話難免會對普洱茶泡出來的口感造成一定程度的影響。那么對于我們所追求的山頭韻,普洱茶的真正口味會有一定的影響。
2. 普洱茶是春茶嗎
日春的普洱茶俗稱是頭道春茶,雖然價格高,但是很搶手。原因主要頭道春茶生長周期長達半年以上,在大山中日照時間長,雨量適中,葉片肥厚,內在物質豐富,特別是茶多酚含量高出夏茶和秋茶數倍,口感更是夏茶和秋茶無法比擬的,所以雖然價格高,但仍然很搶手,沒有熟人很難買到真的頭春。
3. 普洱春茶是什么茶種
把新春茶采回后,放鍋里小火慢慢的翻炒(也叫殺青),炒軟變色后輕輕搓柔成條狀再拿出去曬干就成春茶了。
4. 普洱春茶是什么意思
春茶的劃分
一般來說,春茶有“頭春茶”、“正春茶”,還有“春尾茶”之分。
頭春茶
頭春茶也被稱為:早春茶、明前茶。即:初春時節(jié),清明節(jié)以前采摘的茶,是由一年中茶樹最早萌發(fā)的茶芽制成的茶品。因一整個冬天茶樹的生長周期較長,能夠為茶葉的生長提供豐富的養(yǎng)料,所以促使茶葉中香氣物質、氨基酸類等物質的含量較高。制成茶品沖泡后,茶湯中所含的茶香馥郁高揚,滋味鮮甜清爽。
關于春茶的采摘劃分,全國各產地采制春茶的時間會因為當地的地理位置、氣候條件而有所不同。即使是在同一茶區(qū),春茶的采摘時間,也會根據山頭的海拔高度、茶樹的樹齡樹況、當年的氣溫狀況而產生差異。通常情況下,長江以北的茶區(qū)開采時間要晚于南方,同樣不同的茶菁要求的制作工藝也會對采摘時間產生影響。
在云南地區(qū),普洱茶的采摘一般從三月份就開始了,當然也要根據當年的氣候條件而定。像一些高海拔山區(qū),溫度普遍偏低,茶樹發(fā)芽較晚。所以對于普洱春茶來說,并沒有一個統(tǒng)一的時間標準,結合樹齡、氣候以及以往的采摘經驗形成各自的評判標準。所以茶采摘盲目的求“早”、求“快”并不科學。農耕上講究節(jié)氣時令,茶葉生長也要應天順時。想要喝好的春茶,我們需要多一點耐心,嘗的太早,不如嘗個正好!
5. 普洱生茶春茶
沃生藍盒普洱茶生茶357克質量很不錯。這款生茶原料選用的是知名山頭樹齡二百年左右老樹級春茶毛料,經傳統(tǒng)普洱生茶加工工藝壓制而成。
餅型圓整,黑條白芽肥壯清晰,沖泡茶湯明黃透亮,喬木香氣濃郁,入口香醇有甜潤感,層次感分明,回甘生津快,耐泡度高,后期轉化空間很大。
6. 普洱春芽是什么茶
普洱銀芽是生茶,也就是春天剛剛發(fā)出來的春芽。
7. 春天普洱茶
云南特產是云南米線、云南小??Х?、野生菌、隴川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、云南鮮花餅、宣威火腿、龍陵紫皮石斛、梁河回龍茶、三七 、梁河小花魚、景頗鬼雞 、傣家竹編、牦牛肉、青稞酒、天山雪蓮云南米線是全國知名的美食,也是當地人都喜歡的風味食品。云南米線的吃法多種多樣,可以涼、燙、鹵、炒,加上不同的配料,味道也非常豐富,云南米線中比較有名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線。云南米線在口感和味道上都很講究,好吃而且特色鮮明。