1. 下關(guān)沱茶是普洱生茶嗎

下關(guān)沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶，價(jià)格優(yōu)惠，獨(dú)有的香味與滋味是它最大的特點(diǎn)，除此以外超強(qiáng)的耐泡性也是它的重要特點(diǎn)之一，人們每次放入的下關(guān)沱茶能反復(fù)沖泡七到八次，而且沖泡時(shí)水溫必須要高，不然很難泡出色香味俱全的茶湯

2. 下關(guān)沱茶云南普洱茶生茶

生沱，具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn)，主要銷往國(guó)內(nèi)各地。

熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應(yīng)出口。

3. 下關(guān)沱茶普洱茶生茶

有霉味就是壞了，為了健康還是別喝。如果舍不得，可以放在通風(fēng)干燥處，過(guò)段時(shí)間看看有沒(méi)有霉味

4. 云南下關(guān)沱茶屬于生茶還是熟茶

下關(guān)沱茶既有生茶，也有熟茶，下關(guān)沱茶屬于普洱茶，是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，產(chǎn)于云南省景谷縣，沱茶分為兩種，一種是用曬青毛茶直接蒸壓的下關(guān)生沱茶，其色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘，另一種是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料而制成的下關(guān)熟沱。

5. 下關(guān)沱茶是熟茶嗎

下關(guān)沱茶中的熟茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能。所謂的越陳越香，其實(shí)說(shuō)的是沱茶中的生茶轉(zhuǎn)化為熟茶的過(guò)程。一般有兩種方法：

一種是用渥堆工藝，即人工發(fā)酵的方法，用較短的時(shí)間達(dá)到茶葉陳化的目的；

二是在良好的保存條件(干倉(cāng))下自然存放，達(dá)到茶葉陳化的目的。

但后一種陳化的方法所需時(shí)間較長(zhǎng)，但湯色、香香、口感滋味均比渥堆發(fā)酵的要好些。

陳放5~10年的茶開(kāi)始出現(xiàn)甘酵之氣，所以才有越陳越香之說(shuō)。任何食品都有保質(zhì)期，茶也是如此，沱茶保質(zhì)期為36個(gè)月。但具體保存時(shí)間多長(zhǎng)時(shí)間為佳，應(yīng)當(dāng)根據(jù)保存環(huán)境的溫度和濕度來(lái)定。下關(guān)沱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的茶口感醇和，香氣也濃郁。保存期最多20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后，茶就會(huì)失去食用功效。

6. 下關(guān)沱茶生普什么價(jià)位

所謂“生茶”,或稱“生普”,是指?jìng)鹘y(tǒng)自然醇化的普洱茶,又稱傳統(tǒng)普洱茶,其品質(zhì)特點(diǎn)甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長(zhǎng)時(shí)間的貯存。

“生普”主要是用云南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產(chǎn)品中具有代表性的如:各類青餅、下關(guān)中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等,

7. 上關(guān)沱茶是熟普洱

在云南境內(nèi)的地方，帶下字頭的地方名稱有大理白族自治州的首府所在地下關(guān)，下關(guān)是原云南省屬城市，名稱為下關(guān)市，現(xiàn)在行政區(qū)劃后應(yīng)該是大理市下關(guān)區(qū)。下關(guān)在50年代是云南省滇西北重鎮(zhèn)，是滇西地區(qū)的政治，經(jīng)濟(jì)，文化，交通中心，著名的下關(guān)沱茶就盛產(chǎn)在下關(guān)，它是蒼山腳下，洱海邊上的一個(gè)風(fēng)景如畫的民族城市，是每年白族三月街的所在地，下關(guān)，大理古城，上關(guān)的鮮花，組成的大理風(fēng)光無(wú)限好的神奇地方。