1. 普洱易武山
同慶號(hào)先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓,明初隨軍赴南疆平叛,來到滇南石屏。平叛甫定,軍旅首領(lǐng)早報(bào)朝廷以滇南地廣人稀,請求把駐軍改為屯田部隊(duì)。普洱茶老字號(hào)“同慶號(hào)”,品牌始創(chuàng)人為劉姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶鄉(xiāng),“同慶”,即普天同慶之意。
易武車順號(hào)興于1839清道光年間”是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號(hào)。
清朝道光年間,“茶馬古道”的源頭易武古鎮(zhèn)車氏家族的世祖車順來創(chuàng)辦了“車順號(hào)茶莊”,采摘自家茶山大葉種優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉,手工制作女兒茶、人頭金瓜茶、紗巾緊擰拳茶、沱茶、七子圓餅茶、竹香緊壓茶等系列產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷西藏、新疆、港奧臺(tái)和南洋各地,深受海內(nèi)外客商的親睞
福元昌又稱元昌號(hào),創(chuàng)于光緒初年間!在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠,倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,售國內(nèi)及海外市場。
普洱四大天王之宋聘號(hào)
清光緒六年(西元1880年)創(chuàng)號(hào),于滇南名邦石屏開市,駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武,專司普洱商貿(mào),省垣之中譽(yù)之“茶魁”。
2. 金易武普洱
茗星號(hào)易武蟬翼古樹生茶原料選用易武茶區(qū)古樹春茶二級茶青,經(jīng)傳統(tǒng)普洱生茶加工工藝制作而成。干茶條索粗壯細(xì)長,喬木香氣非常濃郁,沖泡茶湯明黃透亮,入口香醇柔和甜美,上下顎層次感豐富,回甘生津持久,耐泡度高,綜合口感舒適度非常高,后期轉(zhuǎn)化空間很大。
3. 06年易武山普洱
先遺忘一個(gè)概念,古六大茶山今七大茶山之類的話,這些沒有用,都是歷史了,戰(zhàn)火或者其他導(dǎo)致茶山已經(jīng)發(fā)生了很大變化,很多茶山現(xiàn)在只剩個(gè)名字了。
再想明白一個(gè)道理,就是云南是高原,都很高,隨處是山。云南自古產(chǎn)茶還有煙葉這些農(nóng)作物,是大量的產(chǎn)。常說的三大茶區(qū)臨滄普洱和西雙版納,基本遍地都是茶樹,也就都是茶山了。自古茶出高山,自古茶產(chǎn)區(qū)都是貧困縣。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),各種機(jī)構(gòu)組織也一直在推崇保持原生態(tài)。所以呢,沒名氣的山很窮沒建設(shè),有名氣的山基建慢慢上去了,破壞的也有,但是維護(hù)的更多。真原生態(tài)的可就不好玩了,對不對?那么我們就選名山吧
勐??h布朗山有老班章村,老曼峨也在這里
雙江縣勐庫大雪山有冰島村,勐庫還有十八寨
勐臘縣有易武山,易武有七村八寨,麻黑落水洞刮風(fēng)寨等等都在這里
瀾滄縣惠民鄉(xiāng)有景邁山,正在申遺的一座茶山,該山對原生態(tài)的保護(hù)更加嚴(yán)苛。
忙麓山有昔歸,景東縣有無量山,還有南糯山,這些都可以去。
茶山都是維持著原生態(tài)的,茶園都是多樣化生態(tài)化,空氣氣候都很好,這些不用擔(dān)心。每年按路線全都走一圈的茶友大有人在。采春茶的時(shí)候也就是他們祭祖的時(shí)候,春天,茶山人多熱鬧,多帶點(diǎn)錢買茶葉哦。
推薦 班章冰島易武景邁四大名山走一圈,祭祖都差不多,四五月份過去查一下哪里祭祖時(shí)間過去看看挺好。另外說一句,云南多民族,人真的很純樸,民族之間特別友好,一切放心。
4. 云南普洱易武
易武喬木的意思是產(chǎn)自易武茶區(qū)的喬木普洱茶。易武是成名比較早的普洱茶產(chǎn)區(qū),人工培育茶樹發(fā)展也比較早,喬木是指人工矮化過的茶樹,樹齡一般都超過百年,茶農(nóng)為方便采茶每年都會(huì)進(jìn)行修剪,保持高度在3米以內(nèi),具有條索粗壯、喬木香氣濃郁,口感柔和等特點(diǎn),是中高端的普洱茶。
5. 易武正山生普洱
正宗正山小種和普洱茶屬于兩個(gè)不同類型茶葉。正山小種是紅茶;普洱,熟普是黑茶,生普是綠茶。
正山小種外形條索肥實(shí),色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
普洱茶口感豐富多變,地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹,口感也不一樣。各個(gè)山頭地域、年份均有其獨(dú)特的滋味,例如老班章以剛猛霸道著稱,而易武則以陰柔細(xì)膩聞名。由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時(shí)間長的茶就要比新茶醇厚濃郁,刺激性減弱,價(jià)格也要貴的多。好的普洱茶可以一般能沖二十余泡,而茶味卻是愈見香濃。
6. 易武大樹普洱
易武是普洱茶源頭地區(qū),易武仿佛與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯(lián)系,從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標(biāo)志性山頭,易武都是不可替代的存在。
易武位于西雙版納州勐臘縣,易武實(shí)際上是一個(gè)很大的茶區(qū),其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村;八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
易武麻黑
挑幾個(gè)比較獨(dú)特的我們常見的山頭來講講,首先是麻黑,麻黑的名氣從貢茶開始,麻黑現(xiàn)在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產(chǎn)量最高的一個(gè),麻黑村寨就建在森林里,古茶樹和森林混生,掩映在森林中,環(huán)境非常好。
麻黑的茶樹基本是由漢人管理栽培,與易武地區(qū)其它少數(shù)民族管理的古樹滋味略有不同,麻黑所產(chǎn)茶葉葉面寬厚、墨綠,條索緊結(jié)、勻整,黑亮超群,香氣突出,茶氣足,茶湯清明、透亮,是易武特色“香揚(yáng)水柔”的最典型代表,在易武地區(qū)眾多山頭中獨(dú)樹一幟。
易武高山村
高山村是純彝族村,高山村的古茶園非常出名,生態(tài)環(huán)境保持的相當(dāng)好,高山村的茶樹未經(jīng)矮化,基本屬于自然生長,茶樹高大,采摘時(shí)需搭架攀爬,當(dāng)?shù)卮迕駥挪铇涞谋Wo(hù)措施非常到位。
近幾年高山村的名聲逐漸壯大,進(jìn)村收原料的茶商很多,高山村當(dāng)?shù)匾妥宓闹撇韫に囋谶@幾年有非常大的提升,加上優(yōu)質(zhì)的原料,高山村的古樹茶產(chǎn)品走俏,供不應(yīng)求,火熱度在未來幾年應(yīng)會(huì)持續(xù)上漲。
高山村古樹茶特點(diǎn):當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)制作的古樹茶條索非常漂亮緊結(jié),完整度好,湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長、回甘持久、空杯留香,香氣極為出色,余韻悠長。
7. 普洱易武正山
那卡更符合大眾口味,更好喝一些
那卡古樹茶是拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工,條索緊結(jié)、芽頭較為瘦小;湯色金黃透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡;春秋茶香氣更為突出,且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。
那卡大樹茶,比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒有布朗山的苦、格朗河的澀。確有它獨(dú)特的回甘持久、入口潤甜,非常適合大眾口味!
易武普洱茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香.早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。