1. 普洱茶茶葉等級1至9級哪個(gè)好
特級一星。茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。
濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實(shí)物樣。
而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
2. 普洱茶的最高等級
普洱茶的等級標(biāo)準(zhǔn)
1.特級
外觀條索筆直纖細(xì),葉片的茸毛含量超多;茶湯色暗紅,陳香濃厚,滋味甘醇,葉子末端呈紅褐色。
2.一級
外觀條索緊密,規(guī)整,顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色透亮、通紅,陳香馥郁,味道甘甜濃醇,葉子末端比較細(xì)嫩,勻整。
3.三級
外觀條索比較緊密,但葉片的茸毛含量一般;內(nèi)質(zhì)湯色比較紅,口感溫和,滋味香醇,葉子末端較為柔和。
4.五級
外觀條索堅(jiān)硬,不太緊結(jié),葉片的茸毛含量較少;湯色為暗紅色,香味純正,滋味甘甜,葉子末端為紅褐色,色澤不太均勻。
5.七級
外觀條索粗壯肥胖,色澤為灰紅,內(nèi)質(zhì)的茶湯為灰紅色,滋味比較純粹,香氣醇和,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
6.八級
外觀條索肥胖,比較結(jié)實(shí),色澤灰紅色;香味平和,味道中規(guī)中矩,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
7.九級
外觀條索肥胖,色澤灰紅色;內(nèi)質(zhì)茶湯的顏色較紅,滋味純和,葉子末端為紅褐色,色澤不鮮亮。
8.十級
外觀條索粗壯、松散,色澤不勻稱;陳香較淡,滋味甘甜香醇,葉子末端較粗,有梗片。
3. 普洱茶葉幾級最好
在普洱茶的范疇里,粗枝大葉并不代表品質(zhì)低下:普洱散茶的級別一般遵照嫩度劃分為特級及一到十級,特級最嫩,能夠看到細(xì)小的芽頭,帶有金色的毫毛;十級最粗老,大葉帶有梗。
級別高的嫩青是不必來壓制型茶的,一般一級到五級會(huì)做成散茶發(fā)售,六級到九級壓餅,九級以下做磚茶。從形狀上看起來,高等別的散茶形狀雅觀,從內(nèi)質(zhì)上來說嫩散茶的內(nèi)含物也更豐富,茶葉專家給出的評語是茶湯“醇厚”,而級別靠后的散茶的評語則是“醇和”,因而級別高的散茶價(jià)錢也高。然而級別越高,茶湯輕易帶苦味,作風(fēng)上靠近溫婉細(xì)膩;級別低的散茶或以此壓成的型茶,茶湯作風(fēng)較為粗獷、明朗。而且低級別的茶中帶有茶梗,茶梗里含有很多香氣物質(zhì),適量的茶梗能使茶品具備更豐富的味道。嫩度高的散茶和級別低的粗葉散茶或型茶,有兩種不同的作風(fēng)走向,詳細(xì)哪個(gè)更好,當(dāng)然要看茶友個(gè)人的愛好。至于生茶,原理和熟茶基礎(chǔ)一致,帶有適量的梗,能夠在后期陳化中改變出更豐富的香氣和較理想的口感。普洱茶級別的劃分是一嫩度為基礎(chǔ),嫩度越高的級別也越高,衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn),一是看芽頭的多少.芽頭多,毫顯,嫩度高,二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí)的程度,緊結(jié),重實(shí)的嫩度好;三是色澤光潤的程度.色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差!以下是普洱茶的分級標(biāo)準(zhǔn)。特級外型條索緊直較細(xì),顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇厚,葉底較褐紅細(xì)嫩。一級外型條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。三級外形條索緊結(jié),尚顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。五級外型條索堅(jiān)實(shí),略顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟。七級外型條索肥壯,緊實(shí),色澤褐紅,稍灰,內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。八級外行條索肥壯,色澤褐紅稍灰;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。九級外型條索粗大尚緊實(shí),色澤褐紅稍灰;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。十級外型條索稍松,色澤褐紅稍花;內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗
4. 普洱茶的等級1 到9級
高檔次普洱茶
1.金瓜貢茶:金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。
2. 宮廷普洱:宮廷普洱是熟普等級中的一種,是最高等級的熟普。嚴(yán)格意義上的宮廷普洱熟茶,是在后發(fā)酵的熟茶中,先篩,然后用鑷子檢出來的,會(huì)有比較好的荷香,由于地道的芽沒有纖維以供渥堆,而且在發(fā)酵過程中容易“燒掉”所以不可能。
3.禮茶:禮品茶在原料上選料更精細(xì) 在制作工藝上更精致 在外觀上更顯貴重。餅型圓潤飽滿,厚度均勻,松緊適度。,條索緊直較嫩,湯色紅濃,葉底細(xì)嫩。
4.特級普洱茶:特級普洱茶精選云南上等綠茶,采用傳統(tǒng)工藝和科學(xué)方法精制而成,外形成條狀緊結(jié),烏潤;沉香,湯色為暗栗色,葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。
5. 普洱茶等級劃分0-9級
1、收藏級普洱茶
收藏級普洱茶,那自然是來自名山名寨,來自古樹。一般來說,收藏級、品飲級、飲料級普洱茶各占10%,20%,70%。在這樣的定位體系下,可以較好的解釋“喝飲料級茶品的顧客較難理解喝收藏級的茶客”的現(xiàn)象。每一種等級自然價(jià)位不同,而面對的消費(fèi)群體也不一樣。我們說的宮廷級、特級、禮茶這些高檔次產(chǎn)品就屬于收藏級。
2、品飲級普洱茶
關(guān)于品飲級普洱茶,有人將它簡單的定義為高海拔,小樹,臺地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級,自然有所遜色,但作為日常口糧,即便對于愛好者來說,也足夠了。一般像一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶屬于品飲級普洱茶。
3、飲料級普洱茶
對于飲料級普洱茶,我們就將它定義為以解渴為目的的茶品,適用于不懂茶,或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級普洱茶常見于大排檔、餐館等地用的普洱茶或者超市賣場的一些茶品。這一類普洱茶主要是指六級到十級的散茶。
茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時(shí),級別高的芽多,級別低的葉多梗多。那么按照不同的品質(zhì)劃分出的等級有各有什么特征呢?
一般所說的定級,針對的是散狀的普洱(熟)茶,經(jīng)常采用單級的定級方法,依次為特級、一級、三級、五級、七級和九級。所以曬青毛茶(散)和熟茶(散)各占六個(gè)等級。
6. 普洱茶幾級最好
茶葉的級別劃分是: 宮廷/特級/一級/二級/三級/...九級,有的還有十級茶葉。其數(shù)字越大級別越低,相對價(jià)格越低 。宮廷,特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,逐漸的葉子越大越老,到九級就是老粗葉。十級就會(huì)有比較多的茶梗。 從口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重。 從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。 單級茶:就是指用一種等級的毛茶制作。 拼配茶:就是用數(shù)種不同級別的毛茶制作。 怎樣選購普洱茶 四大要決: 一是清;聞其味;味道要清,不能有霉味。 二是純;辯其色;茶色如棗,不能黑如漆。 三是正;存其位;存放干倉,不可位潮濕。 四是氣;品其湯;回味溫和,不可位雜陳。 六不政策:一不以錯(cuò)誤年代為標(biāo)竿;二不以偽造包裝為依據(jù);三不以深淺湯色為借口;四不以添加味道為假象;五不以霉氣倉別為號召;六不以樹齡葉種為考量。