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青柑普洱茶好喝嗎(青柑普洱茶好喝嗎怎么泡)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-01-12 01:32???點(diǎn)擊:250??編輯:admin???手機(jī)版

1. 青柑普洱茶好喝嗎怎么泡

打開大紅柑柑普茶外包裝,需得捏碎,方便取量,投入壺中或蓋碗內(nèi)。柑普茶來說,茶與皮的比例,5比2至3比1為宜,口感風(fēng)味看個人喜好。淡泡5克茶1克皮,濃泡7克茶2克皮,可以欣賞不同的茶柑風(fēng)味。

▲將捏碎的柑普茶按比例投入壺中

【洗茶】

注入90℃以上的熱水,沖泡時注水要勻速平穩(wěn),沖泡3到5秒后,快速倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。

▲醒茶,將柑普茶充分浸潤

【泡茶】

再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上壺蓋或碗蓋,靜置7~10秒左右。其實靜置時間長短,可由個人喜好決定濃淡程度。(建議每泡茶出湯不將茶湯殘留茶器中,否則影響茶湯的色澤和口感。)

▲用沸水直接沖泡柑普茶

【出湯】

將泡好的茶水倒入茶器中,在茶器上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。取走濾網(wǎng),然后就可以進(jìn)行品飲了。出茶分飲,茶香果香悠長,湯色通透紅潤,久泡余香不絕。

2. 青柑普洱茶好喝嗎怎么泡的

不能。小青柑茶泡法如下:

方法一:掀蓋沖泡法

大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長時間保存它的香氣,二是防止小青柑在運(yùn)輸中相互碰撞而擦損。剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。

▼方法二:碎皮泡飲法

碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。采用碎皮泡飲法,可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應(yīng)的,耐泡成都也會降低。

▼方法三:九孔泡飲法

在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔,再將其投入蓋碗壺中,沖沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。 與前面兩種相比,這個方法較為繁復(fù),但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長。茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。

3. 小青柑普洱茶適合煮嗎

可以。煮茶時間長度可依據(jù)本人口感深淺來調(diào)節(jié),喜愛口感芳香素雅些的就少煮一會,喜愛口感醇正些的就多煮一會。

煮后的小青柑口感更柔雅清潤,湯色凈透極其,建議使用夾層玻璃煮茶器,更能形象化的看到小青柑在壺中滾翻,看到湯色漸漸地轉(zhuǎn)變,讓煮茶全過程更美好。

4. 喝青柑普洱茶的好處

普洱熟茶醇厚平和,青柑清爽芬芳,茶與果完美融合互相成就,熟普不再倉味明顯,而青柑也變得略微柔和。

5. 青柑普洱茶好喝嗎怎么泡好喝

我來回答一下!

第一,兩者配合,有一個適配性,不會對沖!即彼此相互彌補(bǔ)缺點(diǎn),彰顯優(yōu)點(diǎn)!就像說人的男才女貌一樣~像陳皮與綠茶或生普就是不適配,配出來香氣不協(xié)調(diào)!

第二,熟普缺香,恰好陳皮香氣迷人,芳香物質(zhì)豐富,而陳皮味談,而普洱味濃(釅)所有兩者結(jié)合之后符合人們喜歡的色香味!相得益彰~

第三,其實還有一個融合協(xié)調(diào)性!只有兩者融合在一起,不會出現(xiàn)香與味的分離,即茶湯中有湯香,就要求普洱與陳皮融入彼此!這就需加工,即柑普茶茶的加工的特殊工藝,然后陳放三年以上,可稱陳皮普洱,或者茶與陳皮多達(dá)三五年甚至幾十年的放在一個瓷缸中存放!你中有我,我中有你,融為一體!

6. 小青柑普洱茶怎樣沖泡

小青柑的正確沖泡方法:

1、整顆沖泡,取出一整顆小青柑后,可以直接沖泡,但是要把蓋子揭開,然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中,加入開水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入熱水進(jìn)行沖泡,一般泡五秒的時間,之后再沖泡時需要適時延長浸泡的時間,這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡,把一整個的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀,然后全部放入茶杯中,加入開水進(jìn)行洗茶,倒掉洗茶水后再進(jìn)行沖泡,就可以喝了。把小青柑掰開之后,就會影響到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物質(zhì)也會快速的被泡出來,在口感方面就會失去一些平衡。

3、鉆孔沖泡,取一整顆普洱茶在四周鉆上九個孔,為了防止普洱茶從里面漏出來,所以孔的大小一定要適中,打好孔之后就把小青柑放入茶壺中,加入開水洗茶、沖泡,等幾秒鐘之后就可以飲用了,這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。

4、煮泡,無論是整顆還是掰碎的小青柑,不是用開水沖泡,而是直接放到壺中進(jìn)行煮,剛開始煮的時間可以短一些,以后可以增加煮 的時間,這樣會便小青柑的味道更濃郁。

7. 小青柑普洱怎么泡好喝

使用紅皮水不好泡小青柑的,應(yīng)該用撕片法:同大柑普茶沖泡一致,撕開青柑皮,再放入普洱茶。不過,這個方法挺費(fèi)事的,因為小青柑比大柑普表皮會硬些。

掰碎后,將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中沖泡即可。第一遍洗茶,第二遍潤茶,前五泡一定快速出湯,避免茶湯過于濃郁,可能會發(fā)苦、發(fā)澀

九孔法:我們常用的就是這種方法。首先,我們要將小青柑用茶刀鉆孔,這樣沖泡讓柑與茶更能結(jié)合,口感好,濃度香氣適中,耐泡度長。

8. 小青柑普茶怎么泡好喝

1、分房間存放,將小青單獨(dú)放在一個獨(dú)立的空間,沒有其他茶類最好,主要的目的是不把青柑的味道串到其他茶類中。

2、罐子密封存放,自封袋密封可以鎖住一部分的青柑味,可以是柑味鎖住,再放入罐內(nèi)(罐以紫砂、紫陶、土陶、鐵罐、玻璃罐等)罐子器皿的密度較大,柑味滲透的速度較塑料自封袋慢,不會快速的將柑味散發(fā)出來,所以用罐子存小青柑也會感覺到外部環(huán)境中柑味不會那么明顯。另外用紫砂、紫陶、土罐等可以很好的保持柑的干燥性,不會因為周圍環(huán)境潮濕度的變化影響到小青柑的濕度環(huán)境。

3、多層密封存儲,多層密封層層鎖住柑味,減少柑味在空氣中的擴(kuò)散速度,選擇塑料以及鋁箔袋為佳,這樣存放即使多層包裹也不會占空間,存儲比較方便。

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