“中國四大名陶”,是指宜興紫砂陶、欽州坭興陶、重慶榮昌陶、建水紫陶。
1953年,在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會(huì)上,江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌陶器(榮昌區(qū)現(xiàn)為重慶市管轄,故“四川榮昌陶”改稱“重慶榮昌陶”)、云南建水紫陶以其悠久的歷史,卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化內(nèi)涵,被國家輕工部命名為“中國四大名陶”。
通常的江西景德鎮(zhèn)的瓷器很少有落人名的,有落人名款的很多就是名家或者是特殊意義的!通常都落景德鎮(zhèn)制!
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您的這一把紫砂壺,造型工藝不錯(cuò),是名家制作的;一定要好好保存!
紫砂,素樸低調(diào)卻強(qiáng)而有力地塑造出世界茶器的經(jīng)典,卻未獲得世人的充分關(guān)注。17世紀(jì)以來,與中國茶文化一起席卷世界的茶器就是紫砂壺,那些紫砂壺宛如一艘艘小船,承載著飲茶風(fēng)尚,航行于全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。
1全球紫砂意象示意圖。制作/鶯歌陶瓷博物館
“紫砂漫游聚焦臺(tái)灣”有別于過去直接討論宜興紫砂的眾多展覽,它以全球史為框架,放眼于400年來世界各地呈現(xiàn)的紫砂意象,通過來自荷蘭、日本、東南亞、閩粵、臺(tái)灣地區(qū)的展品,講述江蘇宜興的紫砂壺如何隨著飲茶風(fēng)尚輸出全世界,成為各地茶壺的典范。
2荷蘭國家博物館借展品開箱。攝影/黃俊嘉
原本來自中國江蘇宜興的紫砂壺,不僅成為閩粵地區(qū)工夫茶文化的主角,亦是歐洲飲茶、日本煎茶等茶文化中不可或缺的要角。展覽并陳比較世界各地對(duì)紫砂壺的消費(fèi)、品鑒、追摹與蛻變。本文為諸位分享紫砂小船漂流至歐洲所呈現(xiàn)的紫砂意象,重新評(píng)估宜興紫砂在世界陶瓷史及世界茶文化中的歷史定位。
3荷蘭國家博物館借展品點(diǎn)驗(yàn)情景。攝影/黃俊嘉
紫砂與紅陶的變奏
全球史脈絡(luò)下的宜興紫砂在歐洲區(qū)最重要的展現(xiàn)在于,此地保存有16世紀(jì)外銷至歐洲的宜興紫砂茶壺,早于其他地區(qū);再者,傳入歐洲的紫砂壺千姿百態(tài)、裝飾豐富,也是其他地區(qū)不多見的。這些特色可見在17世紀(jì)晚期之后的歐仿紫砂壺及18世紀(jì)中期后的歐洲茶壺上,并延伸出現(xiàn)今繁復(fù)的西式茶具套組。
4走入展場(chǎng),映入眼簾的便是這片“百壺墻”。設(shè)計(jì)者/ 胡幼函
紫器東來
展中歐洲區(qū)18組(件)來自荷蘭國家博物館的館藏,都是首度來到臺(tái)灣?!白掀鳀|來”主要展列了17到 18世紀(jì)銷往歐洲的宜興紫砂,有提梁壺、圓腹壺、方形壺、仿生自然壺、茶葉罐等多種形制,仿生自然壺又有梅枝壺、葫蘆形壺與瓜形壺。
5荷蘭國家博物館收藏的外銷宜興紫砂器。攝影/施靜菲
此次展出的紫砂海棠式貼花扁壺與16世紀(jì)末、現(xiàn)藏于維也納藝術(shù)史博物館的一件紫砂小壺十分相似,無論壺形、尺寸大小或壺底的葉片貼飾,都近乎一致,推測(cè)兩件或可能出自同一間紫砂作坊。
6紫砂海棠花形扁壺,約16世紀(jì)末―17世紀(jì)初,中國宜興,臺(tái)灣私人藏。圖片來源/鶯歌陶瓷博物館
研究指出,宜興可能有成立專門外銷的工坊,參考同時(shí)代的福建德化窯、江西景德鎮(zhèn)窯外銷瓷,用宜興特有的紫砂泥制作符合外國市場(chǎng)審美品味的作品,如貼花裝飾、大尺寸等;重要母題有嬰戲紋、龍搶珠紋與葡萄葉紋。如荷蘭國家博物館所藏一件鏤空錢紋高圈足的瓜形壺,二彎流嘴,口沿包覆銀扣裝飾。壺嘴、壺鈕與壺把皆仿作瓜藤。壺身表面滿布貼花的大型葉紋以及果實(shí)的紋飾,采用貼花方式,先將泥料填入模具成形,再用工具挑起,貼于壺胎,藏身于壺蓋后面的松鼠,用模具成形后再細(xì)部雕刻,以泥漿貼在壺蓋上。葉片大小相間,葉脈刻畫細(xì)膩,成串的果實(shí)點(diǎn)綴其中,盈滿勻稱。若仔細(xì)觀察,可以發(fā)現(xiàn)藤蔓由枝干處延伸而出,由粗而細(xì),其蜿蜒縈繞的形象,頗為生動(dòng)自然。壺身下半部為高圈足,以鏤雕銅錢的紋飾,呈現(xiàn)出鏤空穿透的玲瓏效果。
7紫砂貼花松鼠葡萄紋瓜形壺,17世紀(jì)末,中國宜興,荷蘭國家博物館藏。圖片來源/ 荷蘭國家博物館
宜興外銷歐洲紫砂壺,立體紋飾是其美感特征,獨(dú)具新意地詮釋了同時(shí)期其他外銷品類上所沒有的紋飾,表現(xiàn)出另一番活靈活現(xiàn)的中國風(fēng)韻味。外銷歐洲后,這類壺形變成他們仿制的參考模本,為歐洲的新興茶具提供設(shè)計(jì)基礎(chǔ)。
品牌序曲
17世紀(jì)后期的歐洲靜物畫Dutch Family Taking Tea,展現(xiàn)荷蘭阿姆斯特丹富商家庭的飲茶情景,畫幅中心的圓桌上可見亞洲各地進(jìn)口的茶具,男主人手持的壺很可能就是宜興紫砂壺。當(dāng)時(shí)對(duì)茶壺的需求高,但宜興紫砂壺銷入相對(duì)少,促成當(dāng)?shù)靥沾晒S以紅陶來仿制宜興紫砂,甚至成立品牌內(nèi)銷,為后來18世紀(jì)歐洲瓷廠奠定燒制技術(shù)、器形、美感經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)。
8 Dutch Family Taking Tea. Asia in Amsterdam
荷蘭是歐洲模仿宜興紫砂最早的地方,其中不得不提到荷蘭陶匠米爾德(Ari de Milde)這位開山祖師。早在17世紀(jì)后半葉,米爾德便開始對(duì)宜興紫砂進(jìn)行器形和裝飾的模仿,尤其是在紋飾貼飾的部分,可以看到他對(duì)于“梅花紋”有深刻的揣摩。這時(shí),米爾德紅陶壺已經(jīng)具有商標(biāo)――橢圓形的“奔狐”標(biāo)志。這個(gè)陶廠日后還出品了八邊形茶盤,盤面上的植物花紋,似乎因襲西方紋飾傳統(tǒng),變成莨苕紋、卷草紋,可以想象在追求中國風(fēng)樣式的時(shí)代里,創(chuàng)作這樣一件深具歐洲本土風(fēng)格的工藝品是何等不易;另外,在盤子正中間可以看到一個(gè)更加形式化的商標(biāo)――帶皇冠的茶壺,如果注意盤面,里面隱藏了五枚“奔狐”標(biāo)志。
9紅陶“米爾德”(De Milde)商標(biāo)八方茶盤,17世紀(jì)末―18世紀(jì)初,荷蘭代爾夫特,荷蘭國家博物館藏。圖片來源/荷蘭國家博物館
10白瓷彩繪花卉紋壺,18世紀(jì)中期,德國邁森,荷蘭國家博物館藏。圖片來源/荷蘭國家博物館
當(dāng)時(shí)的荷蘭,具有燒制陶器技術(shù)、仿制中國陶瓷能力的陶工們,會(huì)向歐洲四處遷徙。在英國,有來自荷蘭的Elers兄弟,他們將仿制紫砂壺帶入另一個(gè)歐洲本土化的高峰。展出的三件英國紅陶茶壺,除第一件頗具宜興壺特有的仿生自然特色,其他兩件或多或少已經(jīng)往當(dāng)?shù)仄餍巫兓?,如較高的一件,推測(cè)很有可能是根據(jù)歐洲金屬咖啡壺的形制制作而成,上面的紋飾加入洛可可風(fēng)格的樣式,可見英國從模仿荷蘭的仿宜興紫砂到自己獨(dú)具匠心的發(fā)展。
11 Pieter Gerritz van Roestraten(1670―1699),Still Life
12“邵天其”款紫砂貼花龍搶珠紋壺,18世紀(jì),中國宜興,荷蘭國家博物館藏。圖片來源/荷蘭國家博物館
歐洲產(chǎn)制陶瓷的練習(xí)、漸進(jìn)的變化,無形中導(dǎo)致了歐洲的陶瓷跟中國的樣式愈行愈遠(yuǎn),產(chǎn)出自己特有的造型與美感意識(shí)。在這樣集大成的節(jié)點(diǎn)上,我們可不可以說,模仿宜興紫砂促成歐洲當(dāng)?shù)靥沾善放频恼Q生呢?這確實(shí)是一件有趣的事。
奢華茶組與裝飾
歐洲套組的出現(xiàn)比中國晚,從自由搭配到18世紀(jì)中期以后的固定形制,甚至出現(xiàn)超過20件以上的茶具套組。17世紀(jì)荷蘭貿(mào)易黃金時(shí)期的圖像中,可見到紫砂壺搭配青花杯這類來自中國的茶具套組形式:加有金屬鏈的紫砂梨形小壺、青花杯盤及水盛。展覽再現(xiàn)了靜物畫中的茶具組合,特別是這把荷蘭國家博物館藏的宜興龍搶珠紋壺,壺身、蓋、鈕皆呈圓鼓狀,腹上貼飾龍搶珠紋,附帶鑲嵌鍍金飾件及鏈條,設(shè)計(jì)細(xì)致,底部有“邵天其”款,而歐洲收藏中極少見到帶有作者名款的紫砂壺。
13中國風(fēng)人物紋把杯,18世紀(jì),德國邁森,彩繪,臺(tái)灣私人藏。圖片來源/鶯歌陶瓷博物館
旁邊也展示了邁森瓷廠的白瓷金飾糖罐和茶盅,開光處繪制中國人飲茶圖樣,是按1720年開始活動(dòng)于邁森的畫師H roldt的中國風(fēng)設(shè)計(jì)稿集繪制。這本設(shè)計(jì)稿集對(duì)18世紀(jì)歐洲窯廠瓷器裝飾產(chǎn)生很大影響;茶盅底部的雙劍交叉符號(hào),是1722年邁森督察官建議強(qiáng)者奧古斯都后開始采用,今天是世界有名的瓷器商標(biāo)。
14轉(zhuǎn)印貼繪白瓷花卉紋茶組(27件),19世紀(jì)中期,俄羅斯圣彼得堡,臺(tái)灣私人藏。圖片來源/鶯歌陶瓷博物館
18世紀(jì)中期,英國貴族家庭開始流行下午飲茶,繁復(fù)成套的茶組也應(yīng)運(yùn)而生。此次展出19世紀(jì)的兩組西式茶具大型套組,一組是俄羅斯圣彼得堡瓷廠出品之轉(zhuǎn)印貼繪茶組,另一組是美國市場(chǎng)訂制的中國廣彩茶組。歐洲人飲茶不像中國人鑒賞茶湯,荷蘭人率先在紅茶內(nèi)加入牛奶和砂糖,因此茶具組有不同于典型中國茶組的牛奶壺和糖罐;此外,擁有大型套組也表現(xiàn)主人的社交禮儀。(文/金芳如、黃俊嘉、謝宗儒)
文施靜菲、王淑津、黃俊嘉、金芳如、謝宗儒(依文序排列)
圖新北市立鶯歌陶瓷博物館、荷蘭國家博物館、本刊資料室
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