杭州的西湖龍井茶、絲綢,南京咸水鴨、周莊的沈萬(wàn)三醬豬肘、上海的時(shí)裝
取一干凈無(wú)雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開(kāi)置于鍋底,注入清水高過(guò)壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些行家所說(shuō),將壺身驟然置入沸水中,來(lái)個(gè)「冷熱驟變」。
否則,雖說(shuō)紫砂壺冷熱急變較佳,但如此折騰愛(ài)壺,萬(wàn)一它來(lái)個(gè)「開(kāi)口笑」那就后悔莫及了。(一般會(huì)「笑」的,多是早有暗傷)待水沸騰之后,取一把茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。待二、三十分鐘后,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆沖冷水)。最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。
這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu),藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì),若施行得宜,將有助于日后泡茶養(yǎng)壺
我知道的一個(gè),之前去買過(guò),壺不錯(cuò),江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)川埠路16號(hào)
1、送老外禮物時(shí),要考慮周到一些,送老外的禮物最好有點(diǎn)中國(guó)特色,外國(guó)人很喜歡這個(gè)。其實(shí)出自真心的禮物才是最好的禮品,因此禮品的價(jià)值不能以其價(jià)格來(lái)衡量,關(guān)鍵看給禮品賦予的意義。好的禮品不在于本身的豪華和昂貴,關(guān)鍵是它包含了贈(zèng)送者的深情,它們最能打動(dòng)對(duì)方的心靈,讓對(duì)方珍藏。
2、比如中國(guó)特色的字畫(蜀錦熊貓卷軸畫、清明上河圖真絲織錦畫、京劇臉譜真絲畫等等)、中國(guó)特色的瓷器茶具酒具套裝,很多外國(guó)人對(duì)中國(guó)字畫、酒具都是挺喜歡的,還有像女士的云錦披肩、圍巾等。我們碰到很多客戶都會(huì)選擇這些具有中國(guó)元素韻味的禮物來(lái)送外國(guó)朋友,希望能對(duì)你有所幫助。
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