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茶具選購技巧

如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質量,好的陶瓷茶具對人休健康有溢,劣質陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷,這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少,用于裝飾沒有什么問題,但用于茶具問題就嚴重了,因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素,長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家,國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購買時注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購陶瓷茶具的時,盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質。\x0d\x0a

茶具選購技巧

茶具選購技巧, 器為茶之父,好的茶具,能為飲茶增添不少韻味。各類茶具有一二十種之多,如果選擇不當,長期使用后就會有害于身體的健康,以下為大家分享茶具選購技巧。

茶具選購技巧1 一:茶具套裝怎么選購?

茶具的選擇和茶葉的品質有關,泡茶要主要色彩搭配,配套要保持協(xié)調,給人一種很美觀,有層次感覺。

1、風味茶茶具

茶器可選擇肚子大的圓形的壺,這樣可以讓風味茶泡開,有芳香的。在喝的時候,可以選擇透明的茶具,這樣能夠看的清晰,同時茶壺上可以掛上標識牌,不同茶葉寫上不同的名字。

2、普洱茶茶具

一般普洱茶是發(fā)酵,這個必須要用煮沸的水沖泡,所以可以用紫砂壺或者玻璃沖泡是很不錯的,現(xiàn)在的紫砂壺做工都不錯,陶土磁化了已經。

3、鐵觀音茶具

一般我們喝的比較多的就是鐵觀音,鐵觀音香味比較重,有特定的茶迷喜歡喝,可以選擇拖杯,這樣也不會過湯。

4、茶臺的選擇

主要是處理廢水,現(xiàn)在材質多樣,可以根據(jù)自己的喜愛去選擇,有的是根雕,有的是竹子茶臺,還有的是石頭茶臺,形式多種多樣。

二:茶具套裝品牌推薦

1、入門茶具套裝推薦

(1)蘇氏陶瓷

這個是整套的茶具,羊脂玉陶瓷,里面有不同的茶具,可以供選擇,這款比較實惠簡單,是很不錯的選擇對入學者來說。

(2)金鑲玉

這個是全自動泡茶機,實木茶盤,仿宋汝窯茶具,古樸典雅,給人一種很大方感覺,在明亮度上不耀眼,采用的是真材實料。

(3)佳佰

這個適合都市的分各個,包含了茶壺1個,茶杯3個,茶葉罐1個,收納包一個,包裝彩盒一個,簡單大氣,化繁瑣為簡,可以在休閑的時間內,2-3好友簡單暢飲。

(4)常生源

汝窯開片之美,很美妙的裝飾,墨綠色,曲線柔和流暢,造詣經典,設計新穎獨特,簡單的一茶具,價格上很時候,對于初學者是最合適不過的了。

茶具選購技巧2 1、茶、器總相宜

名茶,就是一種美好的生活享受,又是一種生活藝術。茶具直接映秀昂著人們在泡茶品茶過程中的個人感覺。所以在挑選茶具時應當注意,不同茶葉要搭配不同的茶具,只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的濃郁滋味。

2、茶具大小適宜

茶具的大小應該與茶葉的種類相符合。比如,飲用綠茶類名優(yōu)茶葉或別的細嫩茶葉時,適合使用小茶具。若茶具過大,不但會對茶葉造成浪費

而且會因開水較多,載熱量較大,而易燙透茶葉,影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下,茶壺的容量最好為200ml,而茶杯的容量最好為150ml。

3、茶具質地適宜

茶具的質地應與茶葉的種類相適應,例如,沖泡花茶時通常使用瓷壺,飲用時使用瓷杯,而茶壺的大小則根據(jù)人數(shù)的多少來確定;

對于南方人喜愛的炒青或烘青綠茶,沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時,適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時,通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時,為了增加美感,通常是用無色透明的玻璃杯。

4、茶具色澤事宜

茶具外表的色澤,應該與茶葉的色澤相匹配。飲具的內壁通常以白色為宜,這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度。在觀賞茶藝、品鑒茶葉時還應該多加留意

同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的'顏色應該相配,茶船、茶托、茶蓋等器具的色調也應該協(xié)調,這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。如果將主茶具的色調作為基準,就要用同一色系的輔助用品與之相搭配,這樣才稱得上完美無缺。

5、精良多樣的現(xiàn)代茶具

現(xiàn)代茶具,樣式更新穎,品種更繁多,工藝更精細,質量更優(yōu)良。在這些茶具中,金銀、玉石、瑪瑙和水晶茶具的價格比較昂貴,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的價格比較低廉。

另外還有以大理石、漆器等制成的現(xiàn)代茶具。 伴隨著茶藝形式及茶文化的不斷演變,差距也在不斷發(fā)展。不同的歷史階段,特納悶的飲茶方式也不同

因此便出現(xiàn)了與當時飲茶的方式相適應的茶具??梢哉f,茶具的發(fā)展及演變過程,恰恰真實地展現(xiàn)了中國茶藝的發(fā)展歷程。

茶具選購技巧3 第一,茶杯的杯口要平滑。

選購時可以將茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,讓茶杯朝左右兩個方向旋轉,如果有叩擊之聲,說明杯口不平滑,反之則平滑。

第二,茶杯的杯身有多種類型,可依照各人的習慣和喜好來挑選。

使用盞形茶杯飲茶時,不用抬頭就能將茶湯飲完;使用直口茶杯時,需要抬起頭才能飲完;而使用收口茶杯時,必須仰著頭才能將茶湯飲完。

第三,茶杯的杯底要平滑。

檢測杯底是否平滑的方法與檢測杯口的方法相同。

第四,茶杯的大小應該和茶壺相配。

容水量為20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯適合與小茶壺相配。使用起來很方便;容水量為l00至150毫月的大茶杯適合與大茶壺相配,既可以啜飲,又可以解渴

第五,茶杯外側的顏色應該和茶壺的顏色統(tǒng)一。

為了便于察看茶湯真實的顏色,茶杯內壁的顏色以白色為宜。有的時候為了增強視覺效果,茶杯的內壁也可以使用一些較特別的顏色。

比如,牙白色瓷可以令橘紅色的`茶湯勝得更加柔媚;青瓷可以令綠茶茶湯“黃中帶綠”的效果更加明顯:黑釉與紫砂等顏包,盡管不容易凸顯茶湯的顏色、純凈度,不過卻可以令茶湯顯得更為純正濃厚。

第六,要留意茶杯的數(shù)目。

通常情況下,茶具套裝都按照單數(shù)來配置茶杯。如果是一把茶壺一個茶杯,適合獨坐品茶;如果是一把茶壺三個茶杯,適合邀請一二摯友烹茶夜話;

如果是一把茶壺五個茶杯,則適合與親朋好友一起飲茶消遣;如果是許多人在一起會聚宴飲,則可以使用數(shù)套茶具或沖泡泡大桶茶。因此在選購茶杯的時候,宜購買一些備用的茶杯,以免破損后沒有富余的茶杯進行補充。

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