一、問(wèn) 汝瓷茶具開(kāi)片用手能摸出來(lái)嗎？如果表面沒(méi)有裂紋茶水怎么能滲進(jìn)去?。?/h2>

瓷器的開(kāi)片沒(méi)有手感，說(shuō)明開(kāi)片很細(xì)，但是在怎么細(xì)也是有縫隙的，手感覺(jué)不出來(lái)，但是水分子進(jìn)純舉頃入是沒(méi)有問(wèn)題的，有答茄的開(kāi)片瓷器如茶具長(zhǎng)做陸期使用，茶漬就進(jìn)入到茶杯開(kāi)片中，這很正常，所以茶杯很少有開(kāi)片釉的。謝謝

二、茶杯開(kāi)裂有什么含義呢、這個(gè)是怎么玩的啊！官方說(shuō)法叫開(kāi)片養(yǎng)瓷！愛(ài)喝茶的老前輩來(lái)回復(fù)啦

這不是開(kāi)裂 是開(kāi)片啊 ，很漂亮不是嗎？

這是杯子表面的釉開(kāi)裂形成的

三、玩過(guò)聚寶龍杯子的朋友，請(qǐng)進(jìn)來(lái)說(shuō)說(shuō)聚寶龍的杯子能養(yǎng)出開(kāi)片嗎？

沒(méi)玩過(guò)，聽(tīng)這說(shuō)，難不成它是后開(kāi)片！不如你晚上睡覺(jué)放枕邊聽(tīng)聽(tīng)有沒(méi)有開(kāi)裂的聲音！:

四、劍門關(guān)有什么吃的

劍門做豆腐，都是用石磨推、拐磨拐，磨出的豆渣少，點(diǎn)出的豆腐不僅量多，而且柔滑水嫩，吃起來(lái)上口。在劍門關(guān)鎮(zhèn)古樸的小街上吃飯，隨便走進(jìn)一家，菜單上全是豆腐菜品，一二百個(gè)菜名看得人眼花繚亂，沒(méi)飽口福先飽眼福 。

“劍門豆腐”，指的是四川劍閣縣劍門蜀道風(fēng)景名勝區(qū)劍門關(guān)生產(chǎn)的別具一格的豆腐。

工藝特色 劍門關(guān)鎮(zhèn)的豆腐以劍門山區(qū)礫巖油沙石土出產(chǎn)的黃豆為原料，使用來(lái)自劍門七十一峰的“劍泉”水，經(jīng)浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)漿、脫水等工序制成。劍門豆腐顏色雪白，細(xì)嫩鮮美，口感不澀，且有淡淡清香，并韌性極強(qiáng)。采用炒、炸、熘、燒、燉、蒸、氽、涼拌等烹調(diào)方法，可制作出200多個(gè)品種的菜肴 。

創(chuàng)新豆腐

現(xiàn)在到劍門關(guān)吃豆腐，還能吃到它的創(chuàng)新菜哩！所謂創(chuàng)新豆腐，分為創(chuàng)形和創(chuàng)味兩種。前者如水井豆腐，白盤中間倒扣一玻璃杯，杯中三分之二是清水，水面上飄著一朵蘿卜雕成的小荷花。店家端上桌后囑咐：杯子是看的，不要碰。杯子周圍的什錦豆腐才是吃的。食客們便一邊吃、一邊看、一邊猜這道菜是怎么弄出來(lái)的，一頓飯平白增添了許多熱鬧。

而創(chuàng)味菜的典型是懷胎豆腐。這是一道象形菜，盤中有十幾個(gè)金黃色橢圓形的豆腐球。整盤懷胎豆腐像懷胎的母兔，兔肚子是雞蛋包豆腐、豆腐包肉餡，層次分明，各層味道迥異。

四大特色 千百年來(lái)，劍門人民創(chuàng)造了很多制作、烹調(diào)豆腐的方法，使之逐步形成了特色顯著的地方名產(chǎn)。與其它地方的豆腐比較，它的突出特色有四：一是顏色雪白；二是質(zhì)地細(xì)嫩；三是韌性極強(qiáng)，無(wú)論切塊、拉條、開(kāi)片、切絲都得心應(yīng)手，隨意成形，不碎不爛；四是味道鮮美，就是距劍門30公里的劍閣縣城里做的豆腐也比不上。據(jù)悉，縣城和其它地方將到門制作、烹調(diào)豆腐的好手請(qǐng)去，但做出來(lái)的豆腐無(wú)論顏色和味道都相差很大。致其原因有三：一是劍門的大豆種在劍門山區(qū)的石沙地里，土質(zhì)干燥，透風(fēng)良好，產(chǎn)出的大豆蛋白、脂肪含量高；二是制作劍門豆腐的水，是來(lái)自劍門七十二峰的泉水，有豐富的礦泉質(zhì)成份，所以豆腐特別好吃；三是制作方法精細(xì)考究，技藝獨(dú)特。

劍門火腿為劍閣縣地方名產(chǎn)，其爪彎腿直，腿心豐滿，色澤金黃，狀如瑟琶，刀工光潔，瘦肉切面嫣紅似火，肥肉呈乳白色，肉質(zhì)干爽，富有彈性。其味清香純正，咸淡可口，肥不膩口，瘦不嵌。 劍門火腿選料考究，工藝獨(dú)特，成品以色、香、味、形著稱于世。據(jù)說(shuō)制作劍門火腿一般是頭年立冬至次年立春，用薄皮細(xì)腳、腿肉豐滿、肉質(zhì)新鮮的豬后腿為原料制成，劍門火腿可直接蒸熟成菜，也可以作為高檔川菜的調(diào)味配料，味道之妙，只有親臨劍閣才能體會(huì)得到。

五、帶蓋子的瓷杯子，晚上洗完放桌上，半夜聽(tīng)見(jiàn)它響，像瓷器碰撞的聲音，每幾分鐘就響一下，好嚇人，怎么回事

這是瓷器自然開(kāi)片的聲音。我們看到一些老瓷器上的冰裂紋就是由這樣形成的。望采納

六、瓷水杯里面出現(xiàn)很多龜裂紋還能用嗎?

仍然可以用的。龜裂紋是陶瓷內(nèi)外受熱不均造成，相當(dāng)于開(kāi)片。只要不漏水，就可以繼續(xù)使用。

開(kāi)片是瓷器釉面的一種自然開(kāi)裂現(xiàn)象。開(kāi)裂的原因有兩種:一是成型時(shí)坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列;二是坯、釉膨脹系數(shù)不同，焙燒后冷卻時(shí)釉層收縮率大。開(kāi)裂是瓷器燒制中的一個(gè)缺點(diǎn);但人們掌握了開(kāi)裂的規(guī)律而制出的開(kāi)片釉(即裂紋釉)，變成為瓷器的一種特殊裝飾了。