泡茶壺,看你要泡什么茶~
如果講究一些來(lái)泡茶,不同茶是都有比較適合的泡茶壺!
如普洱類的茶用陶瓷泡茶壺~
綠茶用卡士沃玻璃泡茶壺,這樣玻璃制品不會(huì)吸掉綠茶的清新,也能觀賞整個(gè)茶葉的舒展過(guò)種!
濃香的鐵觀音用紫砂壺泡!這樣泡的會(huì)更香,你就更能品了!
等等之類的,所以要你想泡什么茶,選用比較合適的泡茶壺!但是一般的玻璃茶壺最會(huì)常用!你可以多了解一下!祝好運(yùn)!
都說(shuō)會(huì)喝茶的人,人品會(huì)很好!你肯定是個(gè)不錯(cuò)的人!
1. 清香型鐵觀音要用蓋碗泡,這樣才能泡出清香型鐵觀音的香氣和美好的滋味。如果用紫砂壺泡,清香型鐵觀音,則很多情況下會(huì)出現(xiàn)“悶”香的情況,滋味、茶色偏“稠”、“重”。
而濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡,并且要用大嘴的,這樣才能開(kāi)發(fā)出濃香型鐵觀音的“內(nèi)涵”清香味道,這樣才會(huì)有甘中帶甜的味道。如果用小嘴的紫砂壺不利于茶葉的散熱,茶葉在壺里很快就會(huì)“熟化”,茶葉的滋味會(huì)體現(xiàn)出“澀”的一面。
2. 泡鐵觀音用蓋碗泡不錯(cuò)。因?yàn)樯w碗是白瓷制作,不吸味,導(dǎo)熱也快。鐵觀音為珠茶,干茶與展開(kāi)后的體積相差甚大,蓋碗有利于其葉面的伸展,以鑒賞葉底。而且現(xiàn)代鐵觀音基本都是飄香茶的做法,即輕發(fā)酵輕火,與傳統(tǒng)鐵觀音有別,所以更重視其香味,固以蓋碗沖泡,當(dāng)打開(kāi)碗蓋聞蓋香時(shí),這是紫砂壺?zé)o法比擬的。又稱“三才杯”的蓋碗,蓋為天,杯為人,托為地,是為天地人,也喻為品茶時(shí)天地人合一,才能品出茶的真味。
泡茶最好的茶具是紫砂壺,宜興的禹壺宜品紫砂壺挺好的,可以看看
紫砂的材質(zhì)不錯(cuò),可以用好多年
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