1. 海堤茶葉老樅水仙
老樅水仙是水仙茶中極品,之所以稱為老樅,至少要30-50年的茶樹采摘的才可稱為老樅,因為產(chǎn)量少,所以價格較貴,上的檔次的便宜的也要七八百,質(zhì)量口感好的要幾千塊一斤。我通常是去品紅匯商城購買的,貨真價實。老樅的味道,口感很獨特,有糯糯的米湯的感覺,很好喝。
2. 海堤佛國巖老樅水仙
九崖單樅是制茶大師吳玲老師親自做的。
武夷山現(xiàn)有老樅水仙的產(chǎn)地有:慧苑坑、楓樹窠、古井、竹窠、蓮花峰、佛國巖、碧石巖、三仰峰、獅子峰、齊云峰、赤石、樟樹、吳三地、竹坑等。
古井是武夷山適合老樅生長的神秘的山場之一,往慧苑坑而上穿過長窠,一路向上,大約需要40分鐘的路程到達。古井老樅水仙是小隊留下來的現(xiàn)武夷山最老的一批老樅之一。因為位置地處坑澗,少有陽光,且陰濕很重的地方,古人有在此砍柴燒木炭,所以古井也叫碳窯。
3. 中茶老樅水仙
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老樅水仙特征二:香氣獨特,或有樅味、苔蘚味
武夷山的坑澗茶區(qū),氣候獨特,最大的特點就是氣候濕潤,在這樣水氣豐沛的氣候環(huán)境下,茶樹上常常會掛上青苔,即便是剛剛種植2年的茶樹,也可見青苔。
獨特的環(huán)境成就了老樅水仙獨有的香氣。
在60年甚至是100年的光陰里,茶樹和這些青苔相互交融,相互依托,相互影響,最終使得水仙擁有了樅香、粽葉香。
這是屬于老樅水仙的獨特香氣。
樅味是一種什么感受。
它有些像木質(zhì)香,卻比木質(zhì)香更尖銳,認真喝幾泡正宗的老樅水仙,你就會牢牢記住這股香氣。
而老樅水仙苔蘚香,就是苔蘚的味道,是那種因為天氣干旱而變干的苔蘚香,不是那種雨水豐沛的苔蘚之氣。
若是工藝到位,老樅水仙除了有樅香、苔蘚香,還會有蘭花香。
是以,老樅水仙的香氣,是獨特的,多喝幾次,你就會感受到。
《04》
老樅水仙特征三:滋味醇厚、柔和
生長超過60年的水仙茶樹,即為老樅。
在這60年的光陰中,茶樹的根系不斷延伸、往深處扎根。
是以,老樅的物質(zhì)蓄積能力,是很強的。
相比其他普通水仙,老樅囤積的物質(zhì)更多。
普通年齡的水仙,可能物質(zhì)含量只有80分,而老樅水仙就是100分。
沖泡以后,老樅水仙的茶湯是濃醇的、滋味豐富而醇厚的,輕輕啜飲,能夠感受到內(nèi)質(zhì)的豐富。
如果工藝到位,老樅水仙還能感受到米湯般的稠感。
《05》
老樅水仙特征四:耐泡
上文說到,老樅水仙的物質(zhì)蓄積多,除了能讓茶湯變得稠滑,還能使老樅水仙變得耐泡。
品質(zhì)好,山場正的老樅水仙,能穩(wěn)穩(wěn)地沖泡到十沖以上。
若老樅水仙不耐泡,不是品質(zhì)不正就是樹齡不達標。
是以,耐不耐泡,也是老樅水仙的品質(zhì)特征之一。
《06》
這就是老樅水仙,一款品質(zhì)與滋味都
4. 海堤茶葉老樅水仙價格
1.武夷星
武夷星茶業(yè)有限公司
2.福蓮嘉葉
福蓮(武夷山)茶業(yè)有限公司
3.曦瓜
武夷山香江茶業(yè)有限公司
4.海堤
廈門茶葉進出口有限公司
5.易記茶業(yè)
廈門易記茶業(yè)有限公司
6.武夷宗師
廈門武夷宗師茶業(yè)有限公司
7.芳魁
福州芳魁茶業(yè)有限公司
8.茗主
廈門迎盛商貿(mào)有限公司
9.華嵐集
武夷山市花嵐集茶業(yè)有限公司
10.龍地山
廈門??淀嵅铇I(yè)有限公司
5. 老樅水仙茶樹
高樅水仙茶屬于一種烏龍茶,水仙茶根據(jù)茶樹年齡不同,可以分為幼叢,成縱,老樅及百年老樅。同時,將經(jīng)過修剪的水仙茶樹稱為矮縱,未經(jīng)修剪的則稱為高縱。高樅水仙是武夷巖茶中的當家品種之一,香氣幽長,滋味醇厚回甘。
高樅水仙茶是武夷巖茶中的當家品種之一,具有肥壯的條索,烏潤的色澤,香氣幽長,帶有蘭花香、水仙花香等花香,沖泡后湯色濃艷,滋味醇厚甘甜,回味十足,并且極耐沖泡。
水仙茶按茶樹年齡的不同,將3-5年的稱為幼叢,一般不會用來制茶;5-49年的稱為成縱,50年以上且沒有修剪過的稱為老樅;超過100年且從未修剪的,稱為百年老樅。這類不修剪的水仙茶樹,統(tǒng)稱為高縱,如果修剪過則稱為矮縱。
6. 海堤老樅水仙茶怎么樣
是好茶,而且是茶中的極品
7. 廈門海堤茶葉老樅水仙
漳平水仙茶其實是屬烏龍茶類,就著蘭花的清香味。
漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨一無二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長,具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細潤,鮮靈活潑,經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色赤黃,細品有水仙花香,喉潤好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點,暢銷于閩西各地及廣東、廈門一帶,并遠銷東南亞國家和地區(qū)。獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會、中國農(nóng)副產(chǎn)品博覽會金獎。
8. 大坑口老樅水仙是什么茶
三坑兩澗正巖茶基本指:大紅袍和肉桂。
三坑兩澗”,喜歡武夷巖茶的朋友都是耳熟能詳?shù)?,并且以喝到三坑兩澗的武夷巖茶為幸。三坑兩澗,指的是“大坑口”、 “牛欄坑”,“慧苑坑”,“流香澗”(又名倒水坑),“悟源澗”這五個地方,也是我們茶人所說的“最核心正巖區(qū)”。
所謂正巖茶,武夷山素有"九十九巖"之說,"巖巖有茶,非巖不茶",這九十九巖幾乎被70平方公里的風(fēng)景區(qū)所含括,這些地方土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。所以現(xiàn)在國家統(tǒng)一標準,將武夷山風(fēng)景保護區(qū)所產(chǎn)的巖茶都稱做正巖茶。
武夷山正巖茶的特點
正巖茶的品質(zhì)最好,故而價格最高。
所謂的正巖,指的是武夷山景區(qū)內(nèi)的核心山場,包括:牛欄坑、慧苑坑、倒水坑(大坑口)、流香澗、悟源澗。除此之外,正巖山場還包括:九龍窠、竹窠、內(nèi)鬼洞、外鬼洞、馬頭巖、鷹嘴巖、天車架、彌陀巖、碧石巖、蓮花峰、水簾洞、天心巖等。
正巖茶特點:香氣細幽/霸氣、茶湯醇厚柔和
正巖產(chǎn)的肉桂會有香氣又細幽有霸氣的“茶格分裂”,是因為光照因素影響。
香氣細幽,是背陰山場(光照少)的專屬標簽。最具代表的山場:牛欄坑、流香澗、悟源澗等。
這些山場,屬于坑澗地貌,平均光照較少。生于此類山場的肉桂,一改品種專橫、霸道的特點,變得溫潤、妥帖,還有點善解人意。桂皮香細幽、婉約,沁人心脾。
香氣霸氣,是向陽山場(光照強)的獨有標志。最具代表的山場:馬頭巖開山坪。
馬頭巖的開山坪,地勢平闊,日照時間長。此環(huán)境孕育的肉桂,桂皮香張揚霸氣,勁道足。還有些橫沖直撞的,是許多老茶客會迷戀的味道。
正巖茶有一個共同點——湯水稠滑、柔和。
正巖茶的這種稠度,能輕松被我們感覺到。
喝一口茶湯,不要急著咽下。用舌頭輕輕攪動湯水,會覺得整個舌頭都被溫柔的湯水包裹著,湯水里是有內(nèi)容物的。
9. 海堤牌陳年大巖老樅水仙
8年
保質(zhì)期為8年,建議置于密封、防潮、防異味處保存。
海堤(SEA DYKE)這款老樅水仙,屬一級茶,產(chǎn)自福建省廈門市。茶干外形條索粗壯勻整,色澤烏黑油潤。茶湯橙紅明亮,香氣濃郁,口感順滑醇和。葉底軟亮,紅邊明顯。獨立小袋包裝,即沖即飲,便于攜帶。保質(zhì)期為8年,建議置于密封、防潮、防異味處保存。