1. 茶葉是什么超標(biāo)

每種茶都應(yīng)有自己獨特的正常香氣與滋味，用舌部味蕾感覺。

茶湯入口后如果舌頭有發(fā)麻不適、舌心刺痛的情況且不會劃開，不會轉(zhuǎn)化成回甘、生津的口感，也不像是被茶水燙到的那樣，則多是因為農(nóng)藥的成分附著在舌頭上，有一種很苦的味道，讓舌頭感覺不適。

2. 茶葉是不是標(biāo)品

茶葉一般不建議去便利店購買，原因有三，其一超市的空氣不流通，溫度變化快，無法提供茶葉存放的合理環(huán)境，因此品質(zhì)無法保證，其二體驗差，超市所售茶葉均為標(biāo)品，無法拆開品飲，因此無法分辨品質(zhì)，其三品質(zhì)平庸，超市的茶葉鋪貨成本較高，茶葉品質(zhì)則相對不高。

1.環(huán)境差便利店所售賣的茶葉，基本上為成品包裝，而便利店環(huán)境復(fù)雜，溫度不固定，存儲環(huán)境也較差，尤其是對于綠茶等發(fā)酵程度低的茶葉，其存放溫度要求較低（低溫），因此在便利店常溫放置的茶葉，很容易變味。

其次便利店為生活用品，或日常米面糧油的銷售場所，因此產(chǎn)品多為大眾化、平民價的產(chǎn)品，而高端的茶葉很少放在超市售賣。

2.品質(zhì)差便利店具有客流量大、鋪貨率高、品牌曝光率高、穩(wěn)定等原因，因此不少商家，相繼在便利店進(jìn)行鋪貨，這樣一來，值得注意的是，在各大賣家互相競爭下，便利店的進(jìn)場費、管理費也不斷被抬高，隨之而來的是柜臺運營成本的上升，最后將轉(zhuǎn)嫁到茶葉身上，導(dǎo)致茶葉商會盡量減少成本，而減少成本的直接體現(xiàn)就是，茶葉的品質(zhì)不會太高，而價格相對較高。

3.體驗差便利店的茶葉一般都是密封的，一般不能拆開，也不能品嘗或試飲，因此在口感、滋味上也無從辨別，所以，如果對于茶葉品質(zhì)沒有特別要求，或標(biāo)準(zhǔn)不高，那可以在便利店進(jìn)行購買，如果想買好一些的茶葉則可以去品牌官方店或?qū)嶓w店購買。

3. 茶葉重金屬超標(biāo)現(xiàn)象發(fā)生在哪些

茶葉含有微量鋁元素，但并不超標(biāo)準(zhǔn)。

近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉含有微量的鋁元素，加上家庭使用鋁質(zhì)容器燒水沏茶，使得一些習(xí)慣飲茶的人攝入過量的鋁。鋁若進(jìn)入人的腦海組織中，會引起老年性癡呆。

茶葉含鋁元素，是因為茶葉植物對金屬具有較高的親合力，尤其是鋁元素，加上施用含鋁的肥料，這樣，茶葉就不可避免地含有鋁。

4. 茶葉為什么重金屬超標(biāo)

茶葉中一項突出的重金屬超標(biāo)問題。鉛的污染來源包括：

一是土壤基質(zhì)中的鉛含量高，由于化肥施用量的增大，使得土壤中的鉛易被茶樹根系所吸收；

二是茶園周圍大氣中的鉛濃度增高，這和汽車量的增加有密切關(guān)系，汽車排放出的尾氣中含有大量的鉛，構(gòu)成茶園中茶樹的污染；

三是茶葉加工機(jī)械中含有的鉛在茶葉加工過程中轉(zhuǎn)移到茶葉上。目前，茶葉中鉛的超標(biāo)問題已基本解決，但仍需關(guān)注其變化動態(tài)。

5. 茶葉虛標(biāo)等級

盡量不要買太便宜的白茶，有時便宜太多就是坑。

1.產(chǎn)地造假，以普通產(chǎn)地的茶替代原產(chǎn)地的茶進(jìn)行售賣。

2.質(zhì)量摻假，商家以次充好。

3.包裝誘惑，以高大上的包裝誘惑消費者購買，其實里面是茶葉質(zhì)量較次的茶葉。

4.假冒品牌。也有一部分人從注冊商標(biāo)上進(jìn)行假冒注冊。甚至假冒優(yōu)質(zhì)茶葉或者優(yōu)質(zhì)認(rèn)證的標(biāo)志及冒用許可證的標(biāo)志。

5.虛假推銷，商家盲目推銷昂貴的或者并不適合的茶葉產(chǎn)品。

6.虛標(biāo)日期，使用老的茶葉，重新包裝后冒充新茶葉。

7.農(nóng)家騙局，謊稱茶葉是農(nóng)家親手制作，不含農(nóng)藥，價格便宜，其實茶葉的食品安全難以判斷，有食品安全的隱患。

6. 茶葉是什么超標(biāo)物質(zhì)

這是茶葉里面的鞣酸遇到井水里面的二價鐵離子形成鞣酸亞鐵變成紫色的原因造成的，并不是因為水被污染了。1.井水里鐵離子超標(biāo)并不是污染造成的，而是由于地質(zhì)原因，即地層結(jié)構(gòu)。

2.地下水在地下缺氧的環(huán)境中呈弱酸性溶解了鐵以后就會這樣。

3.這可以按程序取樣送檢就可以檢測得到。

（防疫、衛(wèi)生、質(zhì)檢、環(huán)保、等部門都可以檢測，單檢測鐵費用約150元每次，各地各部門收費不完全一樣。）

4.取樣程序：空礦泉水瓶用井水洗凈，不要用洗滌劑清洗。抽水10分鐘以后在管口裝水，越滿越好，迅速扭緊瓶蓋，取樣用的水不要經(jīng)過任何容器，一定要剛抽的新鮮井水。

取樣后4小時內(nèi)送檢。鐵超過0.3mg/L即為超標(biāo)。

（取樣程序很重要，否則檢測不到）

5.井水鐵超標(biāo)后會變黃沉淀有腥味有油膜等（超標(biāo)不多時不是很明顯）

6.井水抽到水池中（開口的），靜置3天不加新的井水進(jìn)去，取中間的水（不要水面和水底的），加入茶水是不會變紫色的，因為這時二價鐵已經(jīng)氧化成三價鐵，不會再形成鞣酸亞鐵了。

這種現(xiàn)象是自然現(xiàn)象，并非污染，重新打井或再打深井都不能解決，建議不要因此造成不必要浪費。在世界范圍內(nèi)都有很多地區(qū)有這樣的現(xiàn)象，可通過安裝除鐵除錳設(shè)備解決這類問題。

7. 茶葉是什么超標(biāo)食品

一般不高，非常低，檢測不到磷。如果茶地用了除草劑，那磷就會超標(biāo)。

通常酸和堿是以磷和鈣為代表，食物中含磷量高于鈣者為酸性食物，反之含鈣量高于磷者，則為堿性食物。

酸性食物如雞、鴨、魚、肉類，罐頭類、白米、豆類、味精、糖、餅干、面包、咖啡、汽水、可樂、精致食品、加工食品及水果的果肉部分等皆屬于酸性食物。

堿性食物如小米、海帶、海藻類、蝦皮、小魚干、魚骨、青菜、野菜、葡萄干及水果表皮等

8. 茶葉有害物質(zhì)超標(biāo)

茶葉中氟含量超標(biāo)的原因，主要是茶樹在生長過程中對環(huán)境中氟元素的富集。長期飲用含氟量超標(biāo)的磚茶，將會導(dǎo)致慢性蓄積性中毒，損害骨骼組織，影響體內(nèi)多種組織器官功能，給身體健康造成危害。

粗老茶葉中的氟含量比較高，大量飲用這類茶，尤其是長時間熬煮，有可能導(dǎo)致過度攝入氟元素。

9. 茶葉氟超標(biāo)是怎么引起的

茶湯中氟含量隨時間變化的具體情況為經(jīng)沖泡2分鐘,茶湯中茶葉氟浸出量為30.6ug/g干茶葉,

10. 茶葉什么會超標(biāo)

很高興回答你的這個問題，為什么有點茶葉賣的這么貴

1.區(qū)域不可復(fù)制性。打個比方，像正宗的西湖龍井，獅峰或者梅家塢產(chǎn)區(qū)的，本身茶園就不多，產(chǎn)量就少，加上鮮葉價格高，做出來的茶葉肯定就貴，但這種茶葉一般不會大量流入市場，因為都被提前預(yù)訂了

2人工費用高。像在我們四川，一個熟練的采茶工一天也就采5.6斤鮮葉，光工錢就是二三百，像最好的手工甘露，4斤多鮮葉才能做一斤干茶，還有機(jī)器，師傅費用，做出來的茶葉肯定要貴一些，但也是很合理的價位

3.不合理炒作。不可否認(rèn)，在茶葉行業(yè)里，有些不良商販，會過多的去渲染茶葉的歷史，以及文化，以此來增加茶葉的(附加值） 在這一點上，希望更多的茶友能擦亮雙眼

茶葉，做為人們生活息息相關(guān)的東西，普通而又高雅，是生活的一部分。絕不是一種資本，任人炒作

以上個人觀點，還望大家多多指教

11. 茶葉含氟超標(biāo)會發(fā)生什么

飲茶兒童較少發(fā)生齲齒，這是因為茶葉中含有抗酸防腐物質(zhì)———氟。茶葉中氟含量比其它植物高，白茶含氟量比紅茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。

茶葉在沖泡時，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。

　　飲茶或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

常飲白茶并用其漱口的人，齲齒的發(fā)生率可降低60%左右。兒童在飯后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物殘渣。