1. 三級毛峰茶葉好不好

黃山毛峰特級又分特級一等，特級二等和特級三等，即所稱的特一，特二和特三，特級是特一，特二和特三的統(tǒng)稱。所以特級分類最高是特級一等，其次是特級二等，特級三等次之，而特級品質是在這三個等級中的中間水平。

2. 什么樣的毛峰茶最好?

黃山毛峰哪個牌子好？

這個你就找對人了，黃山毛峰呢主要出自于黃山區(qū)黃山區(qū)的毛峰呢，分為高山毛峰和田間毛峰，像最為出名的應該是我們黃山北大門山腳下的一個叫大洋湖的毛峰，是上的毛峰，可能你很難買到的，嗯，其實其他地方的毛峰呢味道都是差不多的，嗯，以清明節(jié)前的毛峰為上的毛峰，因為它嗯葉片小，然后葉片嫩，嗯，上面啊形狀為兩刀，一槍為上等品。

3. 毛峰是好茶葉嗎?

鳳岡毛峰茶葉特點？

鳳岡毛峰茶葉具有外形緊直呈鳳尾狀，色澤翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，香氣清高，花香顯露持久，滋味鮮醇回甘，葉底嫩勻、鮮活的品質特點。

鳳岡縣對“鳳岡鋅硒茶”公共品牌打造取得豐碩成果，品牌價值已達到22.96億元，消費者對“鳳岡鋅硒茶”的認可度在不斷提升。鳳岡現(xiàn)有投產(chǎn)茶園面積36.2萬畝，為進一步拓展海內(nèi)外市場，做人人都喝得起的干凈好茶，提升“鳳岡鋅硒茶”公共品牌影響力和識別度，2021年鳳岡縣委縣政府決定采取系列措施從鳳岡鋅硒茶系列產(chǎn)品中重點打造一款具有代表性的茶葉產(chǎn)品——鳳岡鋅硒毛峰。

4. 毛峰屬于什么檔次的茶

區(qū)別一：茶類不同

很明顯的差異就是這兩種茶的茶類不同，白毫銀針屬于六大茶類中的白茶，而黃山毛峰則屬于綠茶。這兩種不同茶類的茶，其差別肯定是極大的。

區(qū)別二：制作工藝不同

黃山毛峰屬于不發(fā)酵茶，直接采取茶樹的新葉或者是芽，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作而成。保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。

白毫銀針則屬于微發(fā)酵茶，采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪。

區(qū)別三：外形湯色不同

白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

黃山毛峰的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

白毫銀針成茶顏色灰綠，有較多的白毫甚至茶色發(fā)白，外形挺直如針。而黃山毛峰顏色會更鮮綠，白毫相對較少，外形細嫩帶些扁曲，顏色帶些油潤之光，沖泡后湯色清亮透底，滋味鮮甜甘口，茶葉底嫩黃。而其茶形似象牙為最大的特點。

5. 毛峰茶毛尖茶區(qū)別

一、產(chǎn)地不同

1、毛尖：主要產(chǎn)于河南信陽、溈山。

2、毛峰：產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等。

3、雀舌：主要產(chǎn)于貴州湄潭。

二、沖泡后特點不同

1、毛尖：沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。

2、毛峰：入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。

3、雀舌：色澤綠中帶黃，白毫特多。

三、口感不同

1、毛尖：，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

2、毛峰：滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

3、雀舌：茶水甘爽、清香。

6. 毛峰屬于哪種茶

毛峰茶屬于綠茶，是綠茶初制中形成條索細緊，露出茸毫的嫩烘青茶葉，具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點，分為小葉種和大葉種兩種。檢驗毛峰茶品質需注重于干茶的色澤與嫩度，色澤嫩綠者為上品。

毛峰茶屬于綠茶，是指綠茶初制中形成條索細緊，露出茸毫的嫩烘青茶葉，主產(chǎn)云南、四川、貴州、浙江等地區(qū)，其中以安徽黃山的黃山毛峰為正宗毛峰茶，茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露，蘭溪毛峰香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。

7. 毛峰茶怎么區(qū)分好壞

1、外形：綠茶種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑；珠茶顆緊結，滾圓如珠，重實；烘青、毛峰茶條索緊結、白毫多。

2、色澤：珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤；珠茶深綠而帶烏黑光澤；炒青碧綠青翠；烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠。

3、香氣：有清香，屯綠有板栗香；舒綠有花香；蒸青有紫菜香。

4、湯色：湯色清翠碧綠而透明清澈。

5、滋味：茶湯濃醇鮮爽，回味帶甘。

6、葉底：明亮、細嫩、厚軟，呈嫩綠色，葉背有白色茸毛。

8. 毛峰茶葉等級

泰山女兒茶屬炒青綠茶，葉體肥厚，耐沖泡，湯色碧綠，有濃郁的泰山板栗的清香，且因加工管理精細嚴格，無任何有害農(nóng)藥殘留，實為難得的綠色飲品。

市場上常見有，馬邊云霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，西湖龍井，峨眉雪芽，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧茶，漢家劉氏茶，信陽毛尖，英山云霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，都屬于綠茶類。

9. 茶葉毛峰好還是毛尖好

 毛峰與毛尖的區(qū)別：1、分類，毛峰屬于綠茶，毛尖有綠茶也有黃茶；2、外觀，毛尖茶細、直、圓、緊，毛峰茶緊、細、彎曲；3、口感，毛峰綠茶清香持久，口感甘冽鮮爽，毛尖綠茶有板栗般的香氣，滋味甘爽。

1、分類

毛峰一般為綠茶，比較著名的是黃山毛峰，是我國的十大名茶之一，產(chǎn)自安徽省，除此之外，毛峰的產(chǎn)地還有四川峨眉、貴州遵義等地。而毛尖茶既有綠茶，如都勻毛尖、信陽毛尖；也有黃茶，如溈山毛尖等等。

2、外觀

毛峰和毛尖都不是單指某一種茶葉，而是因外觀特點而得名，二者都呈條索狀，但毛尖茶的外形細直，圓潤光滑，特點是細、直、圓、緊；而毛峰茶的外形緊細，看起來像麻雀的舌頭一般，特點是緊、細、彎曲。

3、口感

對于綠茶中的毛峰茶，沖泡之后湯色嫩綠明亮，清香持久，口感甘冽鮮爽。而綠茶中的毛尖沖泡后呈現(xiàn)出明亮的嫩綠色澤，有一種高長的熟板栗般的香氣，滋味甘爽，回味無窮，二者都是綠茶中的精品。

1、產(chǎn)地不同：毛峰產(chǎn)于安徽省黃山一帶，所以又稱為徽茶，早在清光緒年間就已產(chǎn)制。其歷史悠久，工藝精湛，是中國十大名茶之一。

　　而毛尖是中國十大名茶之一，有著“綠茶之王”的稱號。距今已有2000多年的歷史，在唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中，便把信陽列為“全國八大產(chǎn)茶區(qū)”之一。

　　2、加工方式不同：毛峰屬于烘青綠茶，制作工藝相對比較簡單，主要包括鮮葉采摘、殺青揉捻、初烘、提毫和復烘五道工序。

　　而毛尖屬于炒青綠茶（茶葉用炒制的方式干燥），制作工序多達九道，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘。

　　3、外形不同：毛峰中小葉種茶樹鮮葉制，外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。而毛尖大中葉種茶樹鮮葉制，外形緊細圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以“香高味濃”著稱。

10. 茶葉毛尖和毛峰哪個好

茉莉毛峰好，毛峰和毛尖在制作工藝上的差別比較大，籠統(tǒng)來說，毛峰屬于烘青綠茶，而毛尖屬于朝青綠茶，毛峰的制作工藝相對比較簡單，主要包括鮮葉采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘五個工序，而毛尖制作則多達九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘，雖然制作程序不盡相同，但是兩種茶葉的制作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項

11. 一級毛峰是什么茶

素毛峰與花毛峰區(qū)別 素毛峰此茶香氣高潔,新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口,外形條索細緊勻卷,色澤嫩綠,鮮潤顯毫,銀芽秀麗,香氣高潔，新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口;葉底勻整，整葉全芽，嫩綠明亮 。而且不起茶垢，賞之心曠神怡，品之回味無窮，是居家保健上乘飲料，也是名播四方的優(yōu)品好茶。

　　毛峰茶有“輕如蟬翼，嫩似蓮須”之說，入口爽，進嗓潤，味甘為貽，余味深長，在茶涼之后，仍有余香，人稱“幸有冷香”，故能振奮精神，消除疲勞。 名蒙茶山素毛峰綠茶，產(chǎn)于四川西南的雅安市名山縣蒙頂山風景區(qū)后山國家一級水源保護地，距離成都110公里，歷史悠久，是中國最古老的名茶。